“年味”芬芳中華情金龍 <p class="ql-block"> 談到“年味”，依照習(xí)俗有著說不完的故事，道不盡的風(fēng)情。年俗里飽含著人們對(duì)吉祥如意的向往，對(duì)和諧美滿生活的渴望，對(duì)盡善盡美的不懈追求，無論歷史的長(zhǎng)河如何演變，傳統(tǒng)習(xí)俗永遠(yuǎn)是中華民族在生活實(shí)踐中汲取的瑰寶，它不僅情系著華夏大地璀璨的文明，更是國(guó)人津津樂道所眷戀難舍的味道。“燕雀唱春歸，途牛納福來”。正值雪臥初春，“天朗氣清，惠風(fēng)和暢”之時(shí)，在我國(guó)的北方，草原上雛春的氣息猶如這醉人的馬奶酒向人們傳遞著幸福與喜悅。萌動(dòng)的新春，觸發(fā)著情感的發(fā)條，那些漂泊的游子用思念丈量著時(shí)間與距離的寬度，感知他們的內(nèi)心在潮涌，緊隨大漠青煙直上，便擘畫出新春的夢(mèng)想。就讓那淳樸的民風(fēng)裹夾著真摯的情感與豪邁，隨向蒼茫原野，一路高歌、一路縱橫馳騁。讓這久違的問候和發(fā)自心底的呼喚化作今春佳節(jié)的盛宴，品尋彼此幸福的滋味。華年將近、燈光溢彩，濃濃的“年味”隨著過往的汽笛聲、音樂聲、爆竹聲充斥著整個(gè)街衢，喧鬧的人群熙熙攘攘，攤位上擺放的物品，那是琳瑯滿目、數(shù)不勝數(shù)，從街這頭一直綿延到街的那頭，春節(jié)讓人們感受著幸福與快樂，濃郁的節(jié)日氛圍使整條街逛下來，還是讓人覺得留戀往返、樂此不疲。一時(shí)間，天空中成群結(jié)對(duì)的白鴿發(fā)出嗡嗡的聲響，仿佛也在向人們傳唱著幸福的到來，它們會(huì)飛向遠(yuǎn)方捎去家人的思念，也會(huì)燃起游子強(qiáng)烈的歸鄉(xiāng)之情……家是魂?duì)繅?mèng)縈的地方，每當(dāng)想起時(shí)，內(nèi)心總會(huì)覺得無比溫暖，就會(huì)不由地在腦海中浮現(xiàn)出父母雙親和兄弟姐妹們熟悉可親的模樣。它也承載著我們幸福的童年和美好回憶，最開心的就是每每想起過年時(shí)的歡樂場(chǎng)景，漂亮的臉蛋早已藏不住內(nèi)心的喜悅洋溢出了甜美的笑容。迎新春就要換舊顏，家家戶戶都會(huì)忙著除陳布新，需要掃去物面上的浮塵和墻角上的蜘蛛網(wǎng)，清洗廚房用具和補(bǔ)換碗筷，還要拆洗被褥和窗簾，就像打了一場(chǎng)全方位的衛(wèi)生保衛(wèi)戰(zhàn)，使其到處都呈現(xiàn)出了干凈整潔的新年新氣象。為了烘托新春佳節(jié)濃郁的節(jié)日氛圍，中國(guó)紅成為過年的主色調(diào)，家家戶戶不僅要張燈結(jié)彩，還要精剪窗花、張貼春聯(lián)福字和年畫門神等，這是幾千年來人們喜聞樂見恭賀新春的一種傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣，它不僅有著為人們驅(qū)邪擋災(zāi)、去病納福的美好寓意，更能表達(dá)出人們對(duì)新年的美好祝愿和對(duì)幸福生活的美好向往。還記得“過年”時(shí)，家里所有人都要在舊年的最后一天夜里不睡覺，熬夜迎接新一年到來的習(xí)俗，這叫除夕守歲俗名“熬年”。聽老人們講，對(duì)于“過年”守歲還流傳著一個(gè)古老的傳說，那是在太古時(shí)期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。后來，人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時(shí)間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來煞，稱作“年關(guān)”，并且想出了一整套過年關(guān)的辦法，每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯后，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閑聊壯膽，為此我們至今還在沿襲著古人春節(jié)除夕熬年守歲的這一傳統(tǒng)習(xí)慣。 為了增加節(jié)日氣氛和吸納平安吉祥福運(yùn)，放爆竹就顯得格外讓人歡愉，聽著震徹天宇的鞭炮聲和看那夜空中絢爛多彩的夢(mèng)幻禮花，卻是兒時(shí)記憶里最美的一道風(fēng)景，它不僅給人以愉悅，還寓事著出入平安和幸福美好。可謂是“爆竹聲震脆，開門平安行”，相信好的彩頭、好的運(yùn)事都將隨爆竹聲沁入人們的幸福生活，如同放飛夢(mèng)想的翅膀，編織著美夢(mèng)使得成真。正所謂民以食為天，春節(jié)食俗更是不可獲缺的選項(xiàng)，說起食材的種類和做法那更是百家爭(zhēng)鳴、各有所長(zhǎng)，除了較為豐富的各類菜肴，再就是不得不提的主食：蒸年糕，它的口味多端，其餡的內(nèi)容豐富，式樣也方圓各異，從顏色上也有白有黃，寓有黃金白銀新年納財(cái)之意，是家家必備的應(yīng)景食品。還有我們愛吃的餃子，可以包好多種餡，主要分葷和素，到時(shí)大家會(huì)按照自己喜歡吃的餡去選擇，一般吃素會(huì)常見，也是為了中和所吃的油膩。由于餃子的外形像金元寶，也是享有發(fā)財(cái)之意，這就是我們傳統(tǒng)飲食文化的獨(dú)有的魅力所在，都蘊(yùn)含著國(guó)家昌盛、人民幸福安康的美好意愿，也盡顯了我們偉大祖先的聰明和智慧得以傳承和發(fā)揚(yáng)。新年的鐘聲讓大家懷揣夢(mèng)想與祝福，從不同的地方匯聚到一起，同家人分享喜悅與收獲，哪怕是嘮嘮家常，道一道奔波在外的過往，仔細(xì)想來都是一件幸福的事，是濃情是蜜意讓年夜飯有了特殊的意義，它不僅香甜可口更是給大家留下了滿滿的回憶。當(dāng)灑過三巡，菜過五味之時(shí)，我們便會(huì)開始了拜年的環(huán)節(jié)，我們會(huì)第一時(shí)間面向長(zhǎng)輩們磕頭拜禮，長(zhǎng)輩們也會(huì)對(duì)我們送上美好祝福同時(shí)會(huì)給我們包上最愛的壓歲錢，現(xiàn)在想起依然覺得心里美滋滋的。由于大年夜都不睡覺，兄弟姐妹們就會(huì)穿上漂亮的新衣，提起自制的花燈，一同去左鄰右舍走戚串門拜大年，家家戶戶的長(zhǎng)輩們看到我們就會(huì)拿出好吃的糖果分給我們吃，隨著挨家挨戶的拜年，我們這個(gè)小小的隊(duì)伍逐漸壯大起來，等小伙伴們都玩累了，也都相繼回到了各自的家里，美好的一天就這樣在幸福的睡夢(mèng)中度過了。在春節(jié)七天的假期里，全家上下都活躍在幸福的喜悅中，大人們的娛樂似乎很有限，他們要么聚在一起打牌，要么在一起喝酒，再者就是圍在電視機(jī)前看春晚和追賀歲大片，而那時(shí)的我們就會(huì)在外面和伙伴們嬉戲玩耍，可以放鞭炮，做游戲，有的拿著樹枝模仿歌星唱歌，有的跳起了民族舞蹈，還有的癡情于自拍，就站在花炮前拍下了一生中唯數(shù)不多的童年美好瞬間。春節(jié)回家過年，有著太多太多的美好回憶，他們會(huì)有說有笑地團(tuán)聚在一起守歲，會(huì)在明月高懸之時(shí)佇立在五彩花燈之下憧憬著未來，會(huì)在二月二龍?zhí)ь^的日子祈求風(fēng)調(diào)雨順和在事業(yè)上獲得好的收成。怎能不感嘆，我們泱泱中華流光溢彩，猶如歲月長(zhǎng)歌繾綣風(fēng)華，它伴隨著五千年的歷史積淀，匯聚成了歷久彌堅(jiān)的民族情感、它如同一本輝煌的史詩(shī)向人們傳唱著中華民族飽經(jīng)滄桑而不倒、歷經(jīng)磨難而不亡的歷史文化底蘊(yùn)，它承載著傳統(tǒng)民俗文化的發(fā)揚(yáng)與傳承，是國(guó)人成就夢(mèng)想為之驕傲的里程碑，它將毅然決然得使中華民族雄立于世界東方的民族之林。帶著這份崇敬和對(duì)未來美好生活的憧憬，我們年輕的一代要以自強(qiáng)不息、勤勞肯干的工作熱情，扎根祖國(guó)的紅色土壤，弘揚(yáng)和培育出社會(huì)主義家國(guó)情懷，在新時(shí)代偉大征程中團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、努力拼搏，開創(chuàng)出中華民族繁榮昌盛人民幸福安康的美好愿景，篤定前行！ 2021年2月8日</p>