<p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">中華傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)臨近，我家的年味特別重，打掃衛(wèi)生、購年貨、做美食，老姥和媽媽每天都忙個不停，我也摩拳擦掌，看看我的手藝吧！一一學(xué)做花糕</span></p> <p class="ql-block">臘月二十七早上，我早早起來，先和面，首先取300支白面粉，發(fā)酵粉適量，用溫水?dāng)嚢杈鶆颉?lt;/p> <p class="ql-block">和成光滑的面團(tuán)。</p> <p class="ql-block">用保鮮膜蓋上，發(fā)酵一個小時。</p> <p class="ql-block">把面坷勻分成幾份，搓成長條，用干凈的梳子壓花</p> <p class="ql-block">把紅棗果進(jìn)去。</p> <p class="ql-block">搟幾張餃子皮摞起來，從中間切開，用梳子壓花，用紅棗卷起來。</p> <p class="ql-block">玫瑰花心做好了，怎么樣，我很有才吧</p> <p class="ql-block">接著做底，取小塊面搟成圓形，用碗扣一下</p> <p class="ql-block">這可是個精細(xì)活，用刀沿底均勻切開，每三條一個花，中間卷下去，兩邊提在起，像這樣</p> <p class="ql-block">然后，把做好的花擺上去，看，怎么樣？</p> <p class="ql-block">再醒十幾分鐘，最后上鍋蒸二十五分鐘，漂亮美味的花糕就做好了?？吹阶约旱膭趧映晒?，心思別提有多美了，家人都考我是廚房小能手呢?；ǜ庀笳骷?、團(tuán)圓，愿我們的生活也團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美?。?！</p><p class="ql-block"><br></p>