<p class="ql-block">激動(dòng)的心，顫抖的手。今天終于忍不住對(duì)電飯鍋蛋糕下手了。一起來(lái)看具體步驟吧</p> <p class="ql-block">第一步：準(zhǔn)備五個(gè)雞蛋，蛋清和蛋黃分離</p> <p class="ql-block">第二步：在蛋黃中依次加入100g面粉和牛奶，攪拌均勻。</p> <p class="ql-block">第三步：這一步比較關(guān)鍵（畫重點(diǎn)哦）在蛋清中加入60g白糖，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)，打至可以立住筷子為止</p> <p class="ql-block">當(dāng)然，家里沒(méi)有電動(dòng)打蛋器也沒(méi)有打蛋工具的，就需要用你的手了，建議買一個(gè)打蛋器????</p> <p class="ql-block">我們來(lái)看一下打發(fā)的初始階段和最后階段的對(duì)比</p> <p class="ql-block">打完以后就是這個(gè)樣子啦</p> <p class="ql-block">第四步：將蛋清和蛋黃混合均勻。這一步費(fèi)時(shí)久一些，需要施展你的“麒麟臂”啦</p> <p class="ql-block">第五步：將電飯鍋的底部和側(cè)壁刷油（方便脫落）把混合好的蛋液倒入鍋中燜煮40分鐘。</p> <p class="ql-block">做好后就是這個(gè)樣子啦，Q彈爽口，奶香十足！</p>