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新年到來放鞭炮，庚子鼠年畫句號(hào)；“?！鞭D(zhuǎn)乾坤新征程，快把去年總結(jié)交。<div> 去年是庚子年，也是我的本命年，所謂"本命年"舊時(shí)指五行數(shù)命回歸之年，即60年一本命年；現(xiàn)在是指十二年一遇的農(nóng)歷屬相所在的年份，俗稱屬相年。在傳統(tǒng)習(xí)俗中，常常被認(rèn)為本命年犯太歲，往往不太吉利。故民間通常把"本命年"也叫做"檻兒年"，即度過本命年如同邁進(jìn)一道檻兒一樣。<div> 作家、紅學(xué)研究家劉心武先生曾寫過一篇題為《邁過"本命年"的坎坷》的文章，他也認(rèn)為本命年可能是個(gè)"坎兒"，但這并非是一些神秘莫測(cè)的原因造成的，而是從心理發(fā)育的角度來看的。其實(shí)所謂“本命年”，就是一個(gè)人在生命的進(jìn)程中，再遇到與出生時(shí)的那個(gè)年份的地支相同的年份，因?yàn)檫@個(gè)年份是原本的、生命形成的時(shí)候，其五行氣場(chǎng)與出生時(shí)的那個(gè)年份是基本一致的，所以便把它稱為“本命年”。本命年的運(yùn)氣好壞，是因人而異的，絕不可一概而論。更不能相信那種迷信的說法:本命年都是災(zāi)禍年。</div><div> </div><div><div><br data-filtered="filtered"></div></div></div> 我是庚子年生人，去年又逢庚子年，正宗的本命年。在87歲的老母親叮囑下，愛人給我買了紅褲衩、兒子給買了紅腰帶、侄女給買了紅襯衣。他們認(rèn)為這樣就能護(hù)佑我趨吉避兇、消災(zāi)免禍。我本不信這一套，可是為了不辜負(fù)家人的一片愛心，特別是怕惹老母親生氣，我還是選擇了服從。這一打扮，哈哈，小老頭快變成了小媳婦啦。 該來的來了，不該來的也來啦！2020年春節(jié)，正當(dāng)人們歡慶傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)來臨之際，武漢突然爆發(fā)新冠肺炎疫情，迅速蔓延全國，這突如其來的疫情，使祖國的大好河山籠罩在陰霾之下，舉國上下，投入抗擊疫情戰(zhàn)斗中。 我縣和全國一樣立即行動(dòng)起來，正月初二（元月26日）開始封城、封村，居家閉門、隔離防疫，嚴(yán)防疫情傳播。 我家和往年一樣，我們每一年都回家陪老母親過年。兒子全家也從東營來到老家，四世同堂過春節(jié)，其樂融融。庚子年不同，新冠疫情突發(fā)，我們立即行動(dòng)，響應(yīng)黨的號(hào)召，共同抗擊疫情。初二一大早，兒子兒媳把兩個(gè)孩子交給我們急匆匆的返回工作崗位；我們則帶著孩子急忙趕回縣城，閉門防疫。一杯茶，一本書，退休閑居的生活倒也瀟灑自在！ 然而，當(dāng)我拿起書來的時(shí)候，卻怎么也靜不下心來讀，我牽掛著雞場(chǎng)啊。。。唉!別胡思亂想了，還是打開手機(jī)，看看趙德峰兄弟發(fā)給我的杰作《雞賦》吧。<div><div style="text-align: center;">雞 賦</div><div> 雞，六畜之一，旺財(cái)旺家，古來便為人類之摯友，常奉以蛋、肉，幾無所求、亦無所懼也！至于今，終成牧業(yè)之支柱，人類優(yōu)質(zhì)蛋白之來源、其周期之短、周轉(zhuǎn)之快，成本之低，再無出其右者也。<br> 雞，孔雀之姐妹，鳳凰之始祖，百鳥之首、固有“雞頭”之稱謂。雖無孔雀之華麗，卻是世間之美味；雖無鳳凰之高貴，卻成就諸多高貴之品位！<br> 雞，始于遠(yuǎn)古，游于曠野，翔于山林之間，棲息于枝椏之上，四季辛勞、春夏之交繁衍，綿延不絕。后入門戶，被馴養(yǎng)、馴化，終成家禽。<br> 雞，歷經(jīng)滄桑，終成寶。浪雖淘盡千古風(fēng)流，卻難離舍雞之優(yōu)秀，雌可生蛋、雄可引吭以喚晝夜之替換。雞之卵、之肉為滋補(bǔ)之佳品，亦為往來之禮品，更為神圣之祭品、之藥品。雞毛之于令箭，雖相去甚遠(yuǎn)，卻盡見雞歷史地位之高貴、之顯赫。<br> 雞，食五谷，飲清泉，住茅屋，偶啖青菜，亦食百草、啄百蟲，隨成天地之精品，彰顯日月之精華。<br> 雞，先為散養(yǎng)，后登堂入室、圈之。平養(yǎng)之、繼而網(wǎng)養(yǎng)、再興籠養(yǎng)；規(guī)模亦有翻天覆地之變遷。養(yǎng)雞者，寡，始成家庭之副業(yè)，換得柴米與油鹽。養(yǎng)雞者，眾，再成發(fā)家致富之產(chǎn)業(yè)，贏得日月之紅火。養(yǎng)雞事業(yè)，發(fā)展之，漸成規(guī)模化，趨向于專業(yè)化，集大成于職業(yè)化，成就支撐牧業(yè)之大！<br> 雞，與科技結(jié)緣，憑遺傳育種之奧妙、持續(xù)推動(dòng)品種之進(jìn)化、之更新，借營養(yǎng)研究與、飼料工業(yè)發(fā)展之東風(fēng)、不斷完善與提升飼糧之內(nèi)涵，賴養(yǎng)殖條件之提高、集環(huán)境控制于機(jī)電，重視生物安全、強(qiáng)化禽病防控，管理亦趨向?qū)崿F(xiàn)動(dòng)物福利之目的、體現(xiàn)“以雞為本”之關(guān)鍵，于是方有雞業(yè)之興旺、之繁榮，旺菜籃、旺市場(chǎng)、旺家、旺國。<br> 雞，甚無辜！曾被“無知”幽默，“速生”成讖，背黑鍋，遭誤解，冷冷熱熱，跌宕周折，飽受摧殘，幾遭毀滅。<br>雞，有何罪？常隨“流感”成飛灰。空穴吹妖風(fēng)，媒體瞎胡擂，反反復(fù)復(fù)潑污水，消費(fèi)常蒙羞，美食亦無味，市場(chǎng)驚懼、幾度頹廢。幸有科學(xué)揭秘，更有民眾覺醒，天怒人怨后，終撥云見日、平反昭雪。雞流感、不染人，何故苦苦相逼？走近科學(xué)有真相，再還雞清白，產(chǎn)業(yè)遠(yuǎn)塵埃。<br> 雞，之未來，從商業(yè)模式中解脫，立科學(xué)之產(chǎn)業(yè)體系，生物安全至健康食品，中間可追溯。養(yǎng)殖省心、開心、消費(fèi)安全、放心，樂得逍遙去，再無禍水來。<br> 雞，之美、美不勝收，之殤、傷痕累累，之現(xiàn)狀、風(fēng)雨飄搖，之未來、任重道遠(yuǎn)！（趙德峰）</div></div> 初三一大早，技術(shù)場(chǎng)長(zhǎng)小尹數(shù)次電話告急，雞場(chǎng)快沒有飼料了，沂南的飼料廠因疫情不能按時(shí)開工生產(chǎn)，要我盡快想法解決。我趕緊拿起手機(jī)，到處托關(guān)系聯(lián)系外地的飼料廠。 初四（1月28日），在朋友的幫助下，聯(lián)系到濰坊昌樂飼料廠還有點(diǎn)庫存料可售。于是我馬上聯(lián)系拉飼料的汽車。可是，村莊和居住小區(qū)已經(jīng)封鎖想開也開不出車來；即便是有車，無論你給多少運(yùn)費(fèi)，人家根本不愿意冒險(xiǎn)出門。關(guān)鍵時(shí)刻，還是親戚相助，愿意出車。 然而，當(dāng)車輛到了昌樂，可飼料卻被搶購一空。無奈，又通過關(guān)系輾轉(zhuǎn)安丘飼料廠拉來30噸飼料，以解燃眉之急。 30噸飼料節(jié)約著喂，僅夠兩天。15萬只雞，后期一天就吃二三十噸飼料。想賣雞，屠宰廠因疫情不能開業(yè)。怎么辦？真叫我體會(huì)了一把什么是心急如焚，坐立不安??！ 我縣是傳統(tǒng)畜牧業(yè)加工大縣，規(guī)模以上肉鴨屠宰加工企業(yè)38家，年屠宰加工肉鴨7億只；肉雞屠宰加工企業(yè)6家，年屠宰加工雞2.5億只；生豬定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）14家，年屠宰加工160萬頭；屠宰加工從業(yè)人員超過10萬人，全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模超過200億元。突如其來的新冠肺炎疫情，導(dǎo)致交通停運(yùn)、村莊封閉、員工流失、防控物資不足等一些列問題接踵而來。截止正月初六（1月30日）應(yīng)該出欄而因不能開工屠宰的肉禽已經(jīng)積壓至890萬只。更為嚴(yán)重的是飼料生產(chǎn)企業(yè)原料庫存嚴(yán)重不足，無法生產(chǎn)足夠的飼料滿足養(yǎng)殖。對(duì)此，縣畜牧局向縣防控指揮部提報(bào)了《沂南縣關(guān)于畜禽屠宰企業(yè)和飼料生產(chǎn)企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)的申請(qǐng)》。同時(shí)，縣畜牧局李桂杰局長(zhǎng)迅速組織畜牧專家會(huì)同沂南縣禽業(yè)健康發(fā)展商會(huì)負(fù)責(zé)人賀可斌、王發(fā)年等，共同起草了《屠宰、飼料企業(yè)復(fù)工標(biāo)準(zhǔn)要求》、《活畜禽運(yùn)輸車輛、飼料及飼料原料運(yùn)輸車輛行駛要求》、《消毒技術(shù)指導(dǎo)意見》、《運(yùn)輸車輛消毒作業(yè)指導(dǎo)書》和《屠宰場(chǎng)消毒作業(yè)指導(dǎo)書》，這些具體工作做詳細(xì)之后，呈報(bào)給縣領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)研究批準(zhǔn)符合條件的企業(yè)逐漸恢復(fù)生產(chǎn)。 饑餓的雞群正在搶食飼料 經(jīng)多方努力，飼料廠在延期四天后終于開工了。但因原料供應(yīng)不上，生產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到飼養(yǎng)需求，只能給雞限量喂料。有時(shí)餓的雞上躥下跳，吃食稻殼等異物，引發(fā)腸道疾病，造成死亡。屠宰加工廠雖然等來了遲到的開工，但因外地工人既回不來也不敢用，只能用本地的少量工人，致使日屠宰量比原定計(jì)劃少了很多。又加上開工晚，積壓待宰數(shù)量太多，怎么辦啊？我夜不能寐，寢食難安。 歷盡艱難，終于可以臨到賣雞啦，可抓雞隊(duì)找不到。封村禁止人員出進(jìn)，沒法子，只能花高價(jià)從費(fèi)縣找來抓雞隊(duì)。平常抓一只雞一毛二分錢，現(xiàn)在每只雞抓雞費(fèi)五毛錢，而且要管吃管住。抓雞的人如果回村就有可能出不來啦。所以，只能住在場(chǎng)里。至于管吃，如果招待不好，抓雞的人員到別的場(chǎng)去啦，你就很難再及時(shí)的找到抓雞隊(duì)。 因?yàn)楣夥e壓待宰的肉雞就有200多萬只雞，而且每天還在增加。所以，我在排上屠宰到屠宰完就用了十天（正常僅用2至4天）最后賣的一棟雞多喂了17天。這段時(shí)間的煎熬是前所未有的。但我依然心存感激！<div> 感謝祖國！在黨的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，疫情控制的這么好，否則，這雞只能當(dāng)垃圾處理了。</div><div> 感謝縣委縣府的領(lǐng)導(dǎo)勇于擔(dān)當(dāng)，果斷批準(zhǔn)企業(yè)開工生產(chǎn)。否則，這雞只能餓死。</div><div> 感謝縣畜牧局及禽業(yè)商會(huì)！敢于為養(yǎng)殖業(yè)請(qǐng)命，履職盡責(zé)。精心制定《屠宰、飼料企業(yè)復(fù)工標(biāo)準(zhǔn)要求》、復(fù)工方案和流程，并落實(shí)各項(xiàng)疫病防控措施。</div><div> 感謝飼料廠和屠宰廠！雖然供料不及時(shí)，但沒有餓死雞；屠宰廠與之簽訂了銷售合同，使雞的價(jià)格能賣到每斤2.6元而不是外購價(jià)格的每斤1.8元，減少了更大的損失。</div> 經(jīng)過這番折騰，下批上雞計(jì)劃被打亂，原定的雞苗只能退掉。等打掃完衛(wèi)生再上雞，就定不上雞苗了。再往后拖，雞苗上漲到每只6.8元；賣雞的時(shí)候，毛雞價(jià)格下滑至每斤3.7元，虧損程度可想而知。<div><br></div> 庚子年（3月16日），我這個(gè)平常日連感冒都很少得的人，第一次住進(jìn)醫(yī)院。雖然是很小的小手術(shù)，卻也折騰了十天才康復(fù)出院。 上半年與疫情作戰(zhàn)，下半年洪水泛濫。庚子年六月二十四至二十五日（8月13—14日），沂南遭遇了百年未遇的大暴雨。對(duì)暴雨，我國氣象上有明確的區(qū)分，將 24小時(shí)降水量為50毫米或以上的雨稱為“暴雨”。按其降水強(qiáng)度大小又分為三個(gè)等級(jí)，即24小時(shí)降水量為50～99.9毫米稱“暴雨”，100～200毫米為“大暴雨”；200 毫米以上的稱“特大暴雨”。沂南本次全都為特大級(jí)暴雨，個(gè)別地方為特大暴雨級(jí)別的2倍還多！ 電閃雷鳴，撕裂云空，大雨滂沱，匯成瀑布，河水暴滿，堤壩危險(xiǎn)，良田被淹。<br> 14日一大早，大雨，還下個(gè)不停，電話鈴再次響起，雞場(chǎng)已是數(shù)次告急：整個(gè)雞場(chǎng)正泡在水中，電停了、水停了。雞，吃不上料，飲不上水，照不上明；人，吃不上飯，喝不上水。要我趕緊想辦法解決。。。 我心急如焚，到超市買了餅干、桃酥，礦泉水，決心開車送到雞場(chǎng)?？墒?，所有道路都有積水，好不容易來到澳柯瑪大道與朝陽路處，積水太深，怎么也開過不去。 我試圖轉(zhuǎn)道前往，都無功而返，我只有焦急的等待。。。 無奈之下，我只好打電話安排尹場(chǎng)長(zhǎng)，先到附近村子里買點(diǎn)吃的、喝的，解決飼養(yǎng)人員的生活問題。 14日上午9點(diǎn)，雨還是下個(gè)不停。雞場(chǎng)告急：雞舍門口已經(jīng)堵不住了，水進(jìn)入雞舍，淹沒了墊料，雞在水上走。。。我叫他們先把小孩和女職工轉(zhuǎn)移到附近村里安全的高處，其他人員也要做好隨時(shí)撤離的準(zhǔn)備。 把孩子和婦女轉(zhuǎn)移到安全的地方。 我坐立不安，捧著手機(jī)看天氣預(yù)報(bào)，期盼著馬上停雨。當(dāng)我看到冬雷老師等拍攝的水災(zāi)實(shí)況，我再也坐不住了，必須馬上趕赴雞場(chǎng)。 情況緊急，我駕駛著越野車，避開水深路段，繞道西外環(huán)、南外環(huán)，轉(zhuǎn)路直奔雞場(chǎng)。 雞場(chǎng)好像漂浮在海洋里的一艘無舵小船，隨時(shí)都有沉沒的危險(xiǎn)。技術(shù)場(chǎng)長(zhǎng)小尹身披塑料布、頭頂塑料袋，無助的站在廠門口，眼巴巴的看著我把車停在老遠(yuǎn)的高處，涉水來到雞場(chǎng)。 雞舍里已經(jīng)進(jìn)水，飼養(yǎng)人員不甘心坐以待斃，還在努力的往外排水。 變電室雖然做了防水措施，但還是從墻縫、地下通道等處進(jìn)水，全場(chǎng)停電。 備用發(fā)電機(jī)室已經(jīng)進(jìn)水，該發(fā)揮作用的關(guān)鍵時(shí)刻備用發(fā)電機(jī)卻無法啟動(dòng)使用，只能算是擺設(shè)發(fā)電機(jī)啦。 看到眼前的一幕，我想的最多的是這15萬只雞淹死后的處理問題：得雇傭多少輛車、需要多少人，才能從120米長(zhǎng)的雞舍里把淹死的雞推出來裝車送到無害化處理廠處理。如果處理不當(dāng)污染環(huán)境還要負(fù)刑事責(zé)任的。 眼看著水快淹沒到雞屁股的時(shí)候，雷止了、雨停了、水位逐漸的下降，全場(chǎng)員工的臉由陰轉(zhuǎn)晴。 供電所組織人員搶修電路，很快送來了光明，也解決了供料難題。但是，水井和變頻器還淹沒在水中，無法提供飲水。只能四處托人花錢雇傭拉水車供水。 15日一大早，請(qǐng)來水電技師檢修水泵及電路，更換變頻器，解決了飲水問題。 組織職工排出雞舍內(nèi)的積水，更換雞舍墊料（稻殼）。當(dāng)?shù)貨]有干稻殼，只能從江蘇等地高價(jià)購買。浸濕的墊料推出舍外，干稻殼運(yùn)進(jìn)去重新墊好，這樣帶雞操作勞動(dòng)強(qiáng)度很大，又熱又累，苦不堪言。 （健康雞弟弟背著病雞哥哥找技術(shù)員求救。）<div> 按下葫蘆浮起瓢。洪災(zāi)過后，水井及整個(gè)雞場(chǎng)環(huán)境污染，雞受驚嚇應(yīng)激，雞舍潮濕悶熱，成為很重要的致病因素。雖然及時(shí)采取消毒滅源，提高雞體抗病能力等措施，仍然毛病叢生，使出渾身解數(shù)，好歹使這批雞出欄。<div> 盡管如此，我依然心存感激：</div><div>感謝老天，及時(shí)停雨，如若再多下半小時(shí)，就會(huì)全軍覆沒。</div><div>感謝大地，胸懷博大，容納河流，及時(shí)消水，保護(hù)雞群。</div><div>感謝共產(chǎn)黨，組織救災(zāi)，修電護(hù)路，確保及時(shí)恢復(fù)生產(chǎn)。</div><div>感謝全場(chǎng)員工，臨危不懼，堅(jiān)守崗位，精誠團(tuán)結(jié)，共渡難關(guān)。</div></div> 庚子年12月1日，雞場(chǎng)全部交給侄女經(jīng)營。長(zhǎng)江后浪推前浪，一代更比一代強(qiáng)！這是歷史發(fā)展的必然規(guī)律。 玉鼠駕云隨鳳去， 金牛乘風(fēng)伴鶴來 ；<div>本命年檻已跨過，逍遙自在樂開懷。</div>