<p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><b> 安昌古鎮(zhèn)是浙江紹興有名的四大古鎮(zhèn)（安昌古鎮(zhèn)、斗門(mén)古鎮(zhèn)、柯橋古鎮(zhèn)、東浦古鎮(zhèn)）之首，浙江省第一批公布的歷史文化名鎮(zhèn)，位于紹興柯橋區(qū)境內(nèi)。</b></p><p class="ql-block"><b> 安昌鎮(zhèn)始建于北宋時(shí)期，有著1000多年的歷史，在這期間，由于戰(zhàn)亂而在明清時(shí)期經(jīng)歷了重建，因此鎮(zhèn)內(nèi)建筑基本都是明清風(fēng)格。古鎮(zhèn)老街依河而建，全長(zhǎng)1747米。河之南以民居為主，河之北是商市繁榮，兩岸之間依橋相連。河之北有帶著頂棚的長(zhǎng)廊，遮陽(yáng)擋雨，街面布滿(mǎn)傳統(tǒng)特色的店鋪?zhàn)鞣唬庲T樓，錯(cuò)落有致。河對(duì)岸則是青石板道路，青瓦白墻的舊式民宅，逼仄幽深的弄堂 。安昌古鎮(zhèn)傳承了典型的江南水鄉(xiāng)特色，古樸而典雅。</b></p><p class="ql-block"><b> 安昌古鎮(zhèn)最著名的特產(chǎn)，是臘腸和各種臘味，遠(yuǎn)近聞名。最出彩的人文，是培育了中國(guó)歷史上大多數(shù)的紹興師爺。安昌古鎮(zhèn)</b><b style="font-size: 18px;">是宋代詩(shī)人陸游、近代先烈徐錫麟和現(xiàn)代作家許欽文等文化名人的故鄉(xiāng)，她也是名氣很大的紹興黃酒的發(fā)源地。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 18px;"> 自2000年開(kāi)始，每年安昌古鎮(zhèn)都要舉辦臘月風(fēng)情節(jié)，是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)盛大節(jié)日，吸引著大量的游客、食客以及攝影愛(ài)好者。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 18px;"> 臘月風(fēng)情節(jié)期間，人們除了展臘品、嘗臘味、購(gòu)臘貨，</b><b>老街上還可以看到裹粽子、灌臘腸、舂年糕、扯白糖等傳統(tǒng)美食；臨河戲臺(tái)上演著社戲、越劇、蓮花落、腰鼓；</b><b style="font-size: 18px;">當(dāng)?shù)鼐用裾故竟客?、竹編、打鐵、納鞋、挑花邊、紡棉花等手工藝；游客熙熙攘攘，逛老街、坐烏篷船、過(guò)石橋，游覽青石小弄、城隍殿、穗康錢(qián)莊、民俗風(fēng)情館、師爺館；水鄉(xiāng)婚禮、壽宴、祭祖等</b><b>傳統(tǒng)生活習(xí)俗或許會(huì)與你不期而遇。</b></p><p class="ql-block"><b> 臘月的古鎮(zhèn)，處處都浸</b><b style="font-size: 18px;">透著醇厚的水鄉(xiāng)民俗味兒。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 18px;"> 古鎮(zhèn)另一種出名的特產(chǎn)——仁昌醬園土法釀造的醬油。安昌人十分善于用醬油，作為調(diào)味品，制作臘腸和各種臘味都會(huì)用到它。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 18px;"> 當(dāng)?shù)鼐用袷止ぶ谱鞯母黝?lèi)臘腸，四季都有，但以冬季所制作的為最佳。除此之外，還有更多用醬、腌、臘制成的雞鴨鵝魚(yú)肉等等。這些臘味醬貨制作完成后，就掛在自家屋前的河邊，一串串一條條一片片，琳瑯滿(mǎn)目，自然形成了一道道獨(dú)特的風(fēng)景線(xiàn)。腌魚(yú)在陽(yáng)光的照射下，魚(yú)骨魚(yú)刺經(jīng)緯清晰，條條晶瑩剔透、紅光閃閃，猶如一張張彩色X光片，特別的奪目。</b></p> <p class="ql-block"><b> 坐在臨河的小飯館，點(diǎn)上一壺安昌老酒、一盤(pán)清蒸腌青魚(yú)、幾片咸口適中的臘腸、嚼著回味無(wú)窮的茴香豆、耳聞街邊商鋪里傳來(lái)的吆喝聲，這樸實(shí)無(wú)華的煙火氣，是不是仿佛讓你穿越到了魯迅筆下的阿 Q 時(shí)空。</b></p> <p class="ql-block"><b> 天下師爺出紹興，但很少有人知道，其實(shí)紹興師爺很多出自安昌。前后二百年間，由安昌出去的師爺據(jù)說(shuō)不下萬(wàn)人。今天的河道兩側(cè)還星羅棋布著眾多師爺們的故居。</b></p><p class="ql-block"><b> 師爺館即是婁心田師爺?shù)墓示?，館內(nèi)介紹了師爺?shù)姆N類(lèi)、工作、生活、學(xué)習(xí)以及師爺?shù)牡涔?、職業(yè)道德等等。展品有師爺們的工具書(shū)，作品、手稿，多為當(dāng)世的絕品。</b></p> <p class="ql-block"><b> 古籍書(shū)上曰 : “ 天地者，生之本也；先祖者，類(lèi)之本也 ”。祭祖祈福是中華民族的古老傳統(tǒng)，也是古鎮(zhèn)居民臘月里的習(xí)俗。 一張八仙桌，兩支大紅高燭，擺上三五盤(pán)雞鴨魚(yú)肉蔬果，燙上一壺陳年老酒，幾雙竹筷幾只酒盅，大人小孩依次叩拜，寄托后人對(duì)祖輩的緬懷，祈求來(lái)年蒼天的福佑！</b></p> <p class="ql-block"><b> 民俗風(fēng)情館，展示了古鎮(zhèn)居民長(zhǎng)期以往勞作、生活、情感的場(chǎng)景和記憶。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>釀制醬油</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>作坊</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>家常小吃鋪</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>籠格里蒸點(diǎn)啥</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>釀酒</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>中藥鋪</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>蒸糕點(diǎn)的籠格</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>熱氣騰騰小食鋪</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>再給我燙壺老酒來(lái)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>全神貫注的老木匠</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>阿要來(lái)兩只嘗嘗咪道</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>古時(shí)的海鹽碼頭舊址</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>推陳出新 與時(shí)俱進(jìn)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>貼近人間煙火</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>要過(guò)年了 帶點(diǎn)回去嘗嘗</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 18px;"> 臘月里古鎮(zhèn)的空氣中，臘味香一陣陣彌漫飄逸，吊起了人們的食欲，游客食客攝客你來(lái)我往，好不熱鬧。作為紹興地區(qū)著名的古鎮(zhèn)，安昌古鎮(zhèn)享有著“水鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)、橋鄉(xiāng)、名士之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，實(shí)至名歸。</b></p>