<p class="ql-block"> 2021年2月13日大年初二，今天是回娘家的日子，一大早美女老鄉(xiāng)在朋友圈里發(fā)了幾道即好看又好吃很有創(chuàng)意的菜，學(xué)習(xí)并收藏了。</p> <p class="ql-block"> 第一道??皮，搟薄抹油蒸，包上清爽好看的餡兒，就ok了。</p> <p class="ql-block"> 第二道，嫩豆腐裹淀粉，沾蛋液，滾面包屑……油炸至金黃，配番茄醬吃……美極了。</p> <p class="ql-block"> 第三道，大米湯?蝦仁，干蝦米也可以，米湯?海鮮，燉出來就是味精的味道了，很鮮很鮮，粥火鍋就是這個(gè)道理。然后加入青筍絲，刀工不好，用擦絲器，青筍絲焯水后，放入輕輕煮一下，出鍋撒枸杞又補(bǔ)又好看。</p> <p class="ql-block">很討巧的三道菜，</p><p class="ql-block">第1??道??皮，搟薄抹油蒸，包上清爽好看的餡兒，就ok了</p><p class="ql-block">第2??道，嫩豆腐裹淀粉，沾蛋液，滾面包屑……油炸至金黃，配番茄醬吃……美極了</p><p class="ql-block">第3??道，大米湯?蝦仁，干蝦米也可以，米湯?海鮮，燉出來就是味精的味道了，很鮮很鮮，粥火鍋就是這個(gè)道理，枸杞是裝飾</p><p class="ql-block">第4??道，取方形容器，一層變蛋，一層切成三角的火腿腸，一層蛋清液，蒸八分鐘定型，再倒一層蛋黃液，蒸五分鐘定型，放涼，切片就可以了</p><p class="ql-block"> 初二回娘家，在老爸老媽親人們面前露一手兒??。</p><p class="ql-block">感謝智慧、勤奮、開朗的老鄉(xiāng)美女送給爸媽的這幾到道美食??，回娘家了，??左手一只雞右手一只鴨身后背著一個(gè)胖娃娃……。</p><p class="ql-block"><br></p>