5種最差早餐，吃一頓毀一天，經(jīng)常吃或被癌盯上！偏偏有人吃上了癮《輝太郎》 之 康健傳播 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><a href="http://www.kamkm888.com/16inwdxn?share_from=self" target="_blank" style="font-size: 22px;"><b>我們的故事【不斷更新】</b></a></p> 一日之計在于晨，每日的第一餐非常重要。但是，往往有人總是忽略它，認(rèn)為早餐只要填飽肚子就可以了。事實并非如此，“早餐吃得好、午餐要吃飽、晚餐吃得少”，BMI指數(shù)才會優(yōu)異，有效防止肥胖，否則造成胃炎、膽結(jié)石等一系列問題。??<strong>更可怕的是，早餐會影響壽命。德國埃朗根大學(xué)研究表明，不注重吃早餐的人，壽命甚至平均縮短2.5歲。</strong>如果你還有“隨便吃”早餐的壞習(xí)慣，請趕緊改掉！<br></br>將以下食物當(dāng)作一頓早餐，一是不健康，二是營養(yǎng)太單一，對身體的吸收沒有多大好處。<strong>1、零食：影響腸胃消化</strong>部分年輕人喜歡把餅干、即食面等零食做早餐，殊不知這樣更傷身！早晨時，人正處于脫水狀態(tài)，而零食是干性食物，會影響腸胃的消化、吸收。<strong>即使餅干能在短時間內(nèi)為人體提供能量，但饑餓感來得更快，血糖會明顯下降；</strong>即食面是一種脂肪含量較高的食物，常吃會引起腸胃問題。<strong>2、剩飯剩菜：小心亞硝酸</strong> 用剩飯剩菜加工重做的“早餐”看似豐富，然而它們在隔夜后，可能產(chǎn)生亞硝酸（一種致癌物質(zhì)），吃進(jìn)去對人體健康產(chǎn)生危害。因此，隔夜的豆制品、綠葉青菜、魚、溏心蛋等最好不要用來做早餐，尤其是在夏天，其細(xì)菌污染或亞硝酸鹽含量增高。<strong>3、油炸食物：容易發(fā)胖</strong>面粉類食物在油炸過程中會吸很多油，如炸雞翅、油條、蔥油餅、春卷、手抓餅等食物都藏著很多油脂，不建議天天吃。<strong>長期吃這樣的早餐，肝腎代謝壓力會加大，心血管疾病發(fā)生風(fēng)險高，而且容易增胖。</strong><strong>4、水果：能量供給低</strong>不少女性朋友為了減肥，就把水果當(dāng)成早餐。這樣的早餐既缺乏供給大腦能量的糖原（主食等碳水化合物），又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白質(zhì)，長期下去會引起多種營養(yǎng)素的缺乏。所以，早餐僅僅吃水果是遠(yuǎn)不夠的。<strong>5、白粥+咸菜：造成營養(yǎng)不足</strong> 白粥是很多人的早餐選擇之一。喝白粥確實比零食、油炸食物當(dāng)早餐更健康，不過，白粥的營養(yǎng)成分太單一了，沒有辦法滿足身體各營養(yǎng)素的需求。在白粥中，除了水，幾乎全是碳水化合物，缺乏蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等。此外，咸菜是腌制食品，吃多了對身體無益。<br></br>一頓營養(yǎng)的早餐，最忌諱的就是口味單一。每周的早餐變換著搭配，不僅令人食欲大增，還滿足了身體各營養(yǎng)需求，如優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維、維生素、淀粉等營養(yǎng)素。<strong>德國呂貝克大學(xué)的神經(jīng)生物學(xué)家Richter指出，早餐要營養(yǎng)均衡地攝取，而晚餐應(yīng)盡量保持7分飽，這樣才能有效預(yù)防肥胖、高血糖。</strong> 那我們的早餐該怎樣搭配，才能達(dá)到營養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)呢？根據(jù)膳食指南的要求，早餐的熱量應(yīng)占一天總能量的30％左右；蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等應(yīng)該達(dá)到推薦的每日膳食營養(yǎng)素供給量的25％。大家不妨試試將食物分為四類，即谷類、肉（蛋）類、奶（豆）類，以及蔬果類，總結(jié)成公式就是——營養(yǎng)早餐=谷類+肉（蛋）類+奶（豆）類+蔬果營養(yǎng)早餐評判的標(biāo)準(zhǔn)大致如下：包含以上四類，屬于營養(yǎng)豐富；包含三類，屬于質(zhì)量較好；包含其中兩類，則為及格；只有一種，則早餐質(zhì)量較差。一般來說，制作、加工簡單，以及添加調(diào)味品最少的早餐，反而最健康營養(yǎng)。想改善早餐質(zhì)量，又不知道怎樣搭配著吃的朋友，可以參考以下7種早餐搭配，為身體開啟健康的第一餐吧！<strong>1、周一：雞蛋+牛奶+玉米</strong> 雞蛋配奶，約含13g的蛋白質(zhì)，可滿足人體對蛋白質(zhì)的需求；而玉米中的維生素、葉黃素、鎂含量較多，能促進(jìn)腸胃蠕動、補充能量。這三類食物搭配，能互補不足的營養(yǎng)素，屬于質(zhì)量較好的早餐類型，學(xué)生、工作族適合吃。<strong>2、周二：菜肉包+酸奶+雞蛋</strong>酸奶含豐富的乳酸菌，可調(diào)節(jié)腸道。此外，搭配一個菜肉包和一只雞蛋，這份早餐種類豐富且均衡。<strong>3、周三：燕麥粥+全麥面包+杏仁</strong>一方面，燕麥的蛋白質(zhì)含量高，它還含有β-葡聚糖，能幫助降血糖、降低膽固醇。另一方面，全麥面包能帶來飽腹感，杏仁對身體益處大。研究發(fā)現(xiàn)，用杏仁來代替膳食中的其他含脂肪食物，可降低心臟病的危險。小編建議減肥、三高、便秘人群可以試試這樣吃。<strong>4、周四：南瓜粥+燒麥+紫薯</strong><strong>南瓜有豐富的果膠、胡蘿卜素，用它來煮粥，能起到養(yǎng)胃的作用。</strong>加之，紫薯幫助潤腸通便，燒麥含肉類，能增加飽腹感和肉食蛋白。這份早餐搭配是腸胃較差者的福音。<strong>5、周五：雞蛋卷餅+玉米+圣女果</strong>雞蛋除了蒸著吃，用來做卷餅也增色不少，易勾起食欲。玉米和圣女果就不多說了，它們所含的維生素充足，特別是圣女果，其維生素含量比普通番茄高1.7倍。<strong>6、周六：豆奶+全麥吐司+橙子</strong>大豆中有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，能穩(wěn)定血壓、降低膽固醇。其鈣的吸收率高，對于部分乳糖不耐受者來說，可用豆奶代替牛奶。<strong>另外，每天吃2個橙子，就能滿足人體對維生素C的需求了！</strong><strong>7、周日：低脂酸奶+杏仁</strong>這份早餐，很適合想減肥的朋友。低脂酸奶與杏仁的組合，能達(dá)到雙倍的減肥效果：降低脂肪的攝入量的同時，又增加明顯的飽腹感，幫助控制體重。 <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/AHGQoHBjJy5IPk1ERtSqlA" >查看原文</a> 原文轉(zhuǎn)載自微信公眾號,著作權(quán)歸作者所有