<p class="ql-block"> 我是一個肉食愛好者，喜歡吃各種各樣的肉。像火腿腸，里脊肉，小酥肉，在我的眼里，只要有肉的菜就是好菜，真可謂是無肉不歡。但我最喜歡的肉類，非牛排莫屬。今天我就來做一塊牛排，get一項(xiàng)新技能。</p> <p class="ql-block"> 開始吧！首先我和媽媽去超市買了新鮮的安格斯肋眼牛排，牛排紅里透白白里透粉，粉里滿是新鮮。真的像廣告上說的:"安格斯牛排，值得您的信賴"。</p><p class="ql-block">下面就要開始洗牛排了，洗牛排的時(shí)候一帆風(fēng)順，我先把牛排從袋子里取出，把它裝進(jìn)水盆里，清洗干凈，然后拿出個帶著鐵絲網(wǎng)的盆子，把牛排放在上面晾干。</p> <p class="ql-block"> 下面就是最令人期待的環(huán)節(jié)——煎牛排。首先我把鍋燒熱，再倒上一些橄欖油，那金黃的油一倒上去立刻就蹦開了，就像一個個在玩蹦床的小點(diǎn)點(diǎn)。小點(diǎn)點(diǎn)越跳越歡時(shí)就把牛排放入鍋，在這個時(shí)候麻煩發(fā)生了，火候不對，不能開太大呀！趕緊關(guān)小，哎呀，為什么火滅了？快拿起來，不然要煎糊的！問題接二連三的來臨，我手忙腳亂，媽媽也跟著我一起著急。幸虧有大人的幫助，我最后成功的煎出了一塊美味的牛排，這牛排香飄四里，帶著一股牛排特有的鮮美味兒，整個屋子里都充滿了牛排的香氣，令人垂涎欲滴。</p> <p class="ql-block"> 牛排是整一塊的，煎完的牛排肯定要切呀，我拿起了刀，小心翼翼的切了起來，生怕割破了手。然后又開始撒鹽。"當(dāng)心！"媽媽喊到，嚇得我一個機(jī)靈，鹽不能撒這么多！"在我的再三調(diào)控之下，終于把適量的鹽均勻的撒在了牛排上面。</p> <p class="ql-block"> 大功告成，終于可以吃了！我吃著這牛排，心里美滋滋的。牛排味美，是經(jīng)過不斷努力自己煎出來的，只要肯嘗試，原來我可以煎牛排、做好吃的，甚至做好更多菜，做好更多事情。</p><p class="ql-block"> 我心里想著得到的道理，吃的更歡了……</p>