<p class="ql-block"> 常常聽(tīng)起長(zhǎng)輩說(shuō)：“你們這代，那可都是嬌生慣養(yǎng)的王子和公主啊，不像我們，天天起早種地?！甭?tīng)到這，我就有疑惑了，“哪嬌生慣養(yǎng)了？不行，我就要做給你看看！”</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> “掃地這些活太簡(jiǎn)單了，不能起到代表性。做飯吧！就做香腸土豆串和糖醋豆腐?！?lt;/p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">香腸土豆串篇</p><p class="ql-block"> 首先，給土豆洗個(gè)澡，然后脫去它的外衣。接著，切成一片片的薄片。邊切菜，婆婆就在一旁調(diào)侃道“你行不行?。俊薄靶?，肯定行!”</p> <p class="ql-block"> 然后，講土豆片泡在溫鹽水中，這一步是讓土豆片更有韌性。</p> <p class="ql-block"> 趁著土豆片浸泡，我們將香腸切成大小相等的小段。著，將土豆片繞著香腸纏一圈，并用牙簽固定。重復(fù)以上步驟。</p> <p class="ql-block"> 然后，將香腸土豆串放入鍋中炸至兩面金黃，撈出即可。最后，撒上辣椒粉。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">糖醋豆腐篇</p> <p class="ql-block"> 將老豆腐切成小塊，讓后放進(jìn)淀粉中揉搓（讓其四面都粘上淀粉），并靜止一會(huì)兒。然后，我們來(lái)做底料:少許生抽、老醋，三大勺番茄醬和兩勺白糖，少許食鹽，半碗清水。</p> <p class="ql-block"> 接著，將老豆腐放入鍋中榨汁四面金黃，淋上醬汁，繼續(xù)翻炒6－8分鐘，即可裝盤(pán)。</p> <p class="ql-block"> 一番“戰(zhàn)斗”后，早已精疲力盡。“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”。生活條件越來(lái)越好，我們也越來(lái)越體會(huì)不到長(zhǎng)輩以往的心酸和艱苦，體諒你的長(zhǎng)輩，他們比你辛苦很多。</p>