<p style="text-align: center;">終于到了最熱鬧的除夕</p><p style="text-align: center;">一個與味蕾有關(guān)的節(jié)日</p><p style="text-align: center;">每個人都有一道自己的</p><p style="text-align: center;">除夕或春節(jié)主打美食</p><p style="text-align: center;">它不但滋味可口</p><p style="text-align: center;">也許還充滿了故事</p><p style="text-align: center;">承載了他們心目中一段珍貴的回憶</p> <p>年夜飯必吃之：八寶飯</p><p>在我心目中，由糯米制作而成的八寶飯，之于所有碳水美味中，最為特別。或是八寶飯的寓意比較吉利，當然也是我們家年夜飯必備的經(jīng)典美味。不知道從何時起，我就變成了準的“糯米狂魔”，但凡是用糯米制成的食物，無論粽子、糯米飯團、朝鮮打糕、燒麥、青團，甚至是無油無鹽的糍粑，我統(tǒng)統(tǒng)不會放過。</p> <p>過年時節(jié)肯定少不了年夜飯了。今天就給大家分享過年時節(jié)的第八道菜，紅糖八寶飯。紅糖八寶飯這道菜的寓意也特別好，寓意著全家人在一起團團圓圓，甜甜蜜蜜。是一道簡單而又好吃的美食，如果你也喜歡吃這道甜品的話，不妨跟著我們來學習一下吧～</p> <p>八寶飯各地的做法大同小異，基本是糯米需提前浸泡過夜，上鍋蒸熟，趁熱拌入豬油和白糖，再加入各種干果、果脯二次蒸制而成，其中豬油和白糖是八寶飯中重中之重，有了豬油的潤和白糖的甜，才是這碗八寶飯的靈魂所在！</p> <p>過年吃八寶飯是很多家庭的傳統(tǒng)習俗，八寶飯并非只能用八種食材，大家完全可以根據(jù)個人的喜好在其中添加食材，各種堅果、果脯等都可做搭配。</p> <p>八寶飯作為糯米圈的一員，自然擁有為我青睞的先天優(yōu)勢。</p><p>記得兒時第一次吃到八寶飯時，并未覺得它有多么驚艷。盡管它又香又軟糯，可由于過分甜膩，吃到最后會愈發(fā)感覺“齁得慌”。而我又不是一個熱愛甜食的人，一旦將八寶飯當成“正餐”來吃，很快就會對它喪失興趣。</p><p>直到長大以后，有一年春節(jié)在酒桌上再次喝高，又吃進了大量高鹽、重辣的肉食，唇齒間被刺激到實在hold不住。這個時候我發(fā)現(xiàn)，餐桌上還有一盤八寶飯無人開動，于是用筷子挑起一點塞入口中。</p><p>那一瞬間，一份從未感受過的香甜和軟糯，迅速俘虜了我的味蕾。每一個碳水細胞都在口中拼命發(fā)力，竭盡全力掩蓋辛辣刺激，也讓被酒精灼燒過的腸胃，有了那么一絲慰藉。</p> <p>快來看看我們制作的八寶飯吧～</p> <p style="text-align: center;">寓意著團團圓圓的八寶飯</p><p style="text-align: center;">是傳統(tǒng)的中國味道</p><p style="text-align: center;">喚醒了記憶中的年味</p><p style="text-align: center;">這是家鄉(xiāng)的味道</p><p style="text-align: center;">更是無法割舍的舌尖上的“鄉(xiāng)愁”</p><p style="text-align: center;">在這里祝大家</p><p style="text-align: center;">春節(jié)快樂，牛氣沖天！</p> <p>一切過往，皆為序章，讓我們一起共迎新年！夢在前方，路在腳下，讓我們一起奮勇前行！最后，衷心祝愿我們偉大的祖國繁榮昌盛，祝愿大家工作順利，身體健康，合家幸福，萬事如意! 祝愿最可愛的景炎初中莘莘學子學業(yè)有成，健康成長！</p>