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那些年的“年”

四毛

<p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">　　過(guò)年，意味著闔家團(tuán)圓，一家人歡聚一堂，談天說(shuō)地，說(shuō)說(shuō)笑笑，其樂(lè)融融?；蛟S是受疫情影響、就地過(guò)年的原因，或許是現(xiàn)在生活條件好了，總感覺(jué)現(xiàn)在的年味越來(lái)越淡，老感覺(jué)小時(shí)候過(guò)年有意思、年味濃，不由得讓人想起那些年的“年”。</span></p> <p class="ql-block">　　那時(shí)候，日子雖然艱苦，但人卻非常開(kāi)心。那時(shí)候，孩子們總盼望著過(guò)年，因?yàn)檫^(guò)年就意味著有新衣服穿、有好東西吃，可以和小伙伴們肆無(wú)忌憚的玩耍！</p> <p class="ql-block">　　過(guò)年放炮是小時(shí)候最愛(ài)做的一件事情。那時(shí)候，不管是眼前花、竄天猴，還是摔炮、鞭炮，甚至炮王，各種各樣的花炮基本上都放過(guò)。還記得，那時(shí)候喜歡一手拿著香（拜佛燒的的香），一手拿著炮（鞭炮上的小炮），邊走邊點(diǎn)，邊點(diǎn)邊放。總喜歡將炮點(diǎn)燃扔到村子街道兩邊的洋溝里，看著臟水四濺；或是將鞭炮剝開(kāi)，將里面的火藥倒在紙上點(diǎn)燃，看那呲溜一聲，黑煙冒起；或是將竄天猴插在雪地里，聽(tīng)它“嗖”的一聲，沖上云霄；抑或是將摔炮四處一扔，摔得劈啪作響……</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 當(dāng)然，我最喜歡的還是回老家過(guò)年，因?yàn)槿硕酂狒[。年三十，自然要和哥哥弟弟們搶著為一起給爺爺家粘對(duì)聯(lián)、貼門(mén)神。提前拿出準(zhǔn)備好的“秦瓊、敬德”和大紅對(duì)子，搬來(lái)梯子，用奶奶自制的漿糊，上高沿低，不一會(huì)兒，一幅新年氣象就展現(xiàn)了出來(lái)。</span></p> <p class="ql-block">　　值得回憶的是，我還曾經(jīng)有過(guò)一段賣門(mén)神的經(jīng)歷。那年放假回老家，閑來(lái)無(wú)事，跟著碎爸去鎮(zhèn)上賣了幾天門(mén)神。說(shuō)是賣門(mén)神，其實(shí)就是擺地?cái)?，攤位就在大姑家門(mén)前不遠(yuǎn)（因?yàn)榇蠊眉揖驮阪?zhèn)上的街道）。一張化肥袋子往地上一鋪，一沓門(mén)神往上一擺，生意就開(kāi)張了?？刹灰詾橘u門(mén)神就單單只賣門(mén)神，種類可多咧！除了“秦瓊、敬德”，還有什么“天地爺、土地爺、財(cái)神爺、灶王爺、井王爺”，以及頭門(mén)上貼的五顏六色的我們好像稱之為“索子”的東西（記不清具體叫啥名字了）。做生意可不能干坐著，得會(huì)吆喝。像什么“秦瓊，敬德，為您看家護(hù)院，保你出入平安”“灶王爺為你上天言好事，財(cái)神爺保你財(cái)源滾滾來(lái)，土地爺為你守護(hù)一家平安……”<span style="font-size: 18px;">其實(shí)，大多都是年畫(huà)形式，一張一張的，大家買回去貼在家里，既是一種年俗，也是討個(gè)喜慶，祈求生活美滿，日子紅火！</span></p> <p class="ql-block">　　老家過(guò)年，到了三十晚上，我們一伙小輩就要跟著父輩們?nèi)ゴT(mén)子給長(zhǎng)輩拜年。當(dāng)然，按老慣例，肯定是先從四爺家開(kāi)始。因?yàn)椋瑺敔斴呍谑赖囊簿椭挥小八臓?、六爺（爺爺行六）、八爺”三人了。所以，每年打頭必然是四爺家。四爺是爺爺?shù)挠H哥，印象最深的是老人家是個(gè)駝背，走起路來(lái)老是彎著腰，把手背在后面。（老人家九十多歲高齡才去世的，而且去世那天正好和改革開(kāi)放的總設(shè)計(jì)師鄧小平是同天，大家都說(shuō)是有福之人！）</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">　　到了四爺家，父輩們圍坐一團(tuán)，和老人家拉家常、致問(wèn)候、拜新年，有說(shuō)有笑，其樂(lè)融融。男人們圍坐聊天，女人們自然也不得閑。四爺家里的兒媳婦們，我的那些嬸嬸們圍著灶臺(tái)，忙碌著為來(lái)人準(zhǔn)備幾個(gè)精致小菜。我們這伙娃娃，也有樣學(xué)樣，圍坐一堆，吃吃喝喝，說(shuō)說(shuō)笑笑。就這樣，等酒過(guò)三巡、菜過(guò)五味之后，大家才悻悻而出，朝著第二站（爺爺家）出發(fā)。有關(guān)流程基本相同，都是晚輩們先給長(zhǎng)輩拜年問(wèn)好，同樣是大媽、母親、嬸嬸們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備吃食，同樣是天南海北、東拉西扯、說(shuō)說(shuō)笑笑。直到從最后一家——八爺家出來(lái)散去的時(shí)候，往往已是午夜時(shí)分，新年的鐘聲早已經(jīng)敲響，一行人披星戴月，迎著冷風(fēng)，走在漆黑的街道，心里卻是暖洋洋、美滋滋的！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">　　過(guò)年走親戚對(duì)兒時(shí)的我們也是一件樂(lè)事，不光是因?yàn)榭梢灶I(lǐng)到壓歲錢(qián)，而是有好多有趣好玩的事情。去大姑家，能拿著壓歲錢(qián)和兄弟們?nèi)ユ?zhèn)上的街道閑逛、買東西；去二姑家，能去溝邊看水、玩耍；去二姨家，能和表哥表妹打麻將、玩紙牌…</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 老家過(guò)年走親戚，主家叫“待客”。老家待客，一般是每家固定一天，每年一樣，比如舅家初四、姨家初五、姑家初六。待客當(dāng)天，主家往往是高朋滿座，人聲鼎沸，主家當(dāng)天大清早就要起來(lái)忙活，提前精心準(zhǔn)備，用豐盛的家宴來(lái)款待所有前來(lái)拜年的親朋。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 老家過(guò)年待客，一般吃兩頓飯，早上吃的澆湯面，中午坐席吃肉菜。澆湯面可是老家的特色飲食，有時(shí)候也叫“酸湯面”、“一口香”，當(dāng)然還有一個(gè)不甚好聽(tīng)的名字“哈水面”。雖然人們往往因?yàn)闇劐佔(zhàn)屧S多城里人退避三舍（現(xiàn)在已經(jīng)不回鍋了），但對(duì)兒時(shí)的我們來(lái)說(shuō)絕對(duì)是人間美味！看著碗里肉湯一層清油上飄著的金光的雞餅、翠綠的韭菜和蔥花（老家叫"飄花"），吸溜著一口又細(xì)又長(zhǎng)的面條，甭提有多舒坦了。那時(shí)候，往往是一盤(pán)面上桌，還沒(méi)等第二盤(pán)面澆出來(lái)，大家碗里都已經(jīng)空了，真是端面的趕不上吃面的。有人甚至曾經(jīng)一口氣吃過(guò)三十幾碗，我小時(shí)候也曾有過(guò)十三四碗的記錄。中午的席面相對(duì)講究一點(diǎn)，有涼有熱，涼拌肉、花生米、凍凍肉，涼菜居多，都是些下酒好菜。等到大家酒過(guò)三巡，氣氛活躍起來(lái)，醬辣子和熱蒸饃上桌，就說(shuō)明該上熱菜了。而席面最后往往會(huì)上一份紅芋碗子、一份甜米碗子，再以一盆醪糟湯收尾，也就預(yù)示著宴席該結(jié)束了。</span></p> <p class="ql-block">　　那些年的“年”里，還有很多有趣的故事，還有很多這樣那樣的回憶，還有很多……都已隨風(fēng)飄散、永藏心間！</p><p class="ql-block">（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）</p>