預(yù)防野蘑菇中毒告家長書——占圩中心幼兒園東鄉(xiāng)區(qū)第六幼兒園 告家長書--做好野生蘑菇中毒防控 <p class="ql-block">尊敬的各位學(xué)生家長：</p><p class="ql-block"> 近期天氣回暖，各種野菜及野生蘑菇逐漸進(jìn)入生長旺盛期，也進(jìn)入了食用野菜及野生蘑菇中毒的高發(fā)期。為了您的孩子及家庭成員的身體健康和生命安全，結(jié)合疫情防控期間上級要求和近年來發(fā)生在團(tuán)場周邊的野生蘑菇中毒慘痛事例教訓(xùn)，現(xiàn)將有關(guān)事宜告知如下：</p> 充分認(rèn)識毒蘑菇危害 <p class="ql-block"> 一些野生的毒蘑菇與食用菇類外形相似，鑒別需要具備專業(yè)知識并借助一定的儀器設(shè)備，僅靠肉眼和根據(jù)形態(tài)、氣味、顏色等外貌特征難以辨別，極易誤食而引起中毒。</p><p class="ql-block"> 在野外，無毒的蘑菇往往與有毒的蘑菇混生，無毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌絲的沾染。甚至部分附生在有毒植物上的無毒蘑菇種類也可能沾染毒性。所以即便食用的是無毒品種的蘑菇，仍然會有中毒的危險(xiǎn)。</p><p class="ql-block"> 毒蘑菇所含毒素較復(fù)雜，或因地區(qū)、季節(jié)、品種和生長條件的不同而各異。毒蘑菇中毒潛伏期為2小時(shí)至24小時(shí)，有的僅為10分鐘左右。誤食毒蘑菇，肝損害型中毒最為兇險(xiǎn)，表現(xiàn)為惡心。嘔吐、肝區(qū)疼痛等癥狀，部分患者可能會伴有精神癥狀。目前對有毒蘑菇中毒尚無特效療法，且中毒癥狀嚴(yán)重，發(fā)病急，死亡率高。</p> 對野生蘑菇說“三不” <p class="ql-block"> 不采摘。踏春郊游期間，廣大群眾不要因?yàn)楹闷婊驗(yàn)闈M足口腹之欲采摘野生蘑菇或來源不明的蘑菇.對于路邊草叢的野生蘑菇，由于鑒別毒蘑菇并不容易，廣大群眾不要輕易采摘不認(rèn)識的蘼菇。</p><p class="ql-block"> 不購買。勿在路邊攤販購買蘑菇，即使在正規(guī)市場上購買野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是沒吃過或不認(rèn)識的野生蘑菇，不要偏聽偏信，輕易買來食用。</p><p class="ql-block"> 不食用。為避免類似中毒事件，家庭要慎食野生磨菇，集體聚餐、餐飲服務(wù)、民俗旅游等不要加工食用野生唐菇，以確保飲食消費(fèi)安全。</p> 做好食物中毒應(yīng)急處置準(zhǔn)備 <p class="ql-block"> 目前，對毒蘑菇中毒尚無特效療法。一旦誤食野生蘑菇后出現(xiàn)疑似中毒癥狀，應(yīng)盡早采用催吐等方法迅速排除毒素。同時(shí)，催吐后應(yīng)盡快到醫(yī)院接受治療，并及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康部門報(bào)告。就診時(shí)最好攜帶剩余蘑菇樣品，以備進(jìn)-步明確診斷。</p><p class="ql-block"> 同時(shí)，要警惕中毒“假愈期”。部分病人經(jīng)治療后，急性胃腸炎癥狀逐步緩解甚至消失，給人以病愈的感覺，其實(shí)此時(shí)毒素正在通過血液進(jìn)入肝臟等內(nèi)臟器官，侵害了實(shí)質(zhì)臟器，會在1-2天后病情迅速惡化，累及肝、腎、心、腦等臟器，以肝臟損害最為嚴(yán)重.所以，在中毒初期癥狀緩解時(shí)，仍應(yīng)留在醫(yī)院積極據(jù)受治療，觀察一段時(shí)間，確保病情穩(wěn)定好轉(zhuǎn)再出院。</p> 配合學(xué)校做好預(yù)防食物中毒工作 <p class="ql-block">1.保障孩子在家就餐衛(wèi)生和營養(yǎng)，不暴飲暴食。</p><p class="ql-block">2.告誡孩子不采摘食用未成熟的杏、桃、梨等。</p><p class="ql-block">3.不讓孩子嘗鮮食用野菜、野味和不明來歷食物。</p><p class="ql-block">4.不給孩子向?qū)W校送飲料、垃圾食品和三無食品。</p><p class="ql-block">5.不帶孩子參加聚集性就餐。</p><p class="ql-block">6.孩子出現(xiàn)嘔吐、發(fā)熱等情況，及時(shí)到團(tuán)醫(yī)院就診，或配合班主任做好在校生請假就診工作。</p><p class="ql-block">家校攜手守護(hù)學(xué)生健康成長！感謝您對學(xué)校工作的支持！</p> 蘑菇毒蘑菇中毒野生食用癥狀采摘孩子誤食野菜