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菜板什么好

麥麥??

<p class="ql-block">市面上有各種各樣材質(zhì)的菜板，比如竹制、木質(zhì)、塑料制等等，但到底哪種好？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其實(shí)，選什么樣的菜板主要看你需求如何。接下來，看看它們的優(yōu)缺點(diǎn)：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、竹菜板</p> <h3>竹菜板有個(gè)特別好的一點(diǎn)是易風(fēng)干、不容易發(fā)霉。比起木板的厚重感，竹制菜板更加輕便，更易使用。</h3></br><h3>但正是因?yàn)楹穸炔粔?，?jīng)不起重?fù)?，所以最好用來切菜或切水果，剁肉則不太適合。?</h3></br><h3>如果家里已經(jīng)有絞肉機(jī)或料理機(jī)，不需要剁肉，選它就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。</h3></br>2、塑料菜板<h3>塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不容易吸水，不用擔(dān)心發(fā)霉。重量相比前兩種可能更輕便。</h3></br><h3>但塑料菜板不適合切一些油脂量大的食物，否則不好清洗。而且塑料菜板不耐高溫，容易變形。</h3></br><h3>這類菜板，可能追求方便移動(dòng)的租房一族比較適合使用。</h3></br>3、木菜板<h3> <p class="ql-block">木菜板作為一種傳統(tǒng)菜板，材質(zhì)很厚，韌度很強(qiáng)，比較適合用來剁肉或切一些堅(jiān)硬的食物。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但缺點(diǎn)也是很明顯，用久了，表面滿是切痕，使用壽命較短。另外，因?yàn)榍泻廴菀追e蓄污垢，不易清洗，反復(fù)使用容易滋生細(xì)菌。&nbsp;</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、合成菜板</p><p class="ql-block">這種菜板為合成材料，吸水少，食物放上去也不容易打滑。但有個(gè)缺點(diǎn)就是太貴，而且不方便剁肉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不過，不論是哪種菜板，建議大家購買時(shí)都要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的。在使用時(shí)，記得洗碗后順便洗洗菜板，洗完后懸掛菜板，這樣都能很好地保養(yǎng)菜板。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">乘務(wù)一分部四分隊(duì)</p><p class="ql-block">陳曉姣</p>