<p class="ql-block">3月14日頂著大霧從興城出發(fā),晚上九點??多才趕到淄博。32年前曾在齊魯石化做了一年左右的課題,偶爾也會想再來看看。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">山東這一片又叫齊魯大地。淄博是齊國的國都,開國國君是個很牛的人,叫姜子牙。魯國的國都在曲阜,開國國君也很牛,是周武王的弟弟周公。跟魯國比,齊國地大物博。但土豪沒文化,所以山東簡稱“魯”而不是“齊”。(大概是因為周公既會解夢還會“行禮”吧??)</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">早上起來,先跑到火車站。盡管建筑物都是新的了,但方位還是熟悉的。</p> <p class="ql-block">淄博包括張店、臨淄、淄川、博山、周村五個區(qū)。</p><p class="ql-block">今天我們要去周村。周村古商城又稱“大街”,有“天下第一村”的美譽。但提到周村我能順口接上的是——燒餅。周村燒餅的創(chuàng)始人叫郭海亭(后面會再次提到)。</p> <p class="ql-block">做燒餅的視頻。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">買了一甜一咸兩袋燒餅,邊吃邊逛。</span></p><p class="ql-block">呀~原來瑞蚨祥的第一家店是在周村啊!創(chuàng)始人叫孟洛川。</p> <p class="ql-block">原來周村燒餅的創(chuàng)始人郭海亭是在瑞蚨祥的創(chuàng)始人孟洛川家吃到了燒餅,覺得好吃,才開發(fā)出了周村燒餅啊。</p> <p class="ql-block">孟洛川最初繼承了家傳的鐵器雜貨鋪,后來媳婦拿出私房錢“投資入股”,開始經(jīng)營綢緞和茶葉,生意越做越大。第一家分店開在了濟南,現(xiàn)在最大的分店在北京大柵欄。</p> <p class="ql-block">而周村商業(yè)的發(fā)展和延續(xù),靠的是這位獨具經(jīng)濟頭腦的李大人。</p>