<p class="ql-block"> 現(xiàn)在正值陽(yáng)春三月，楊柳依依，到處都進(jìn)入了春耕時(shí)期。2021年是牛年，牛在中國(guó)古代數(shù)千年的農(nóng)業(yè)社會(huì)發(fā)揮了重要作用。今天我們將欣賞中國(guó)古代和牛有關(guān)的美術(shù)作品，同時(shí)了解中國(guó)古代農(nóng)耕文化。</p> <p class="ql-block"> 我們先來(lái)欣賞中國(guó)十大傳世名畫(huà)之一、現(xiàn)藏北京故宮博物院的唐代韓滉的《五牛圖》。</p><p class="ql-block"> 先整體瀏覽長(zhǎng)卷（手機(jī)橫放）</p> <p class="ql-block">五牛圖 唐 韓滉 紙本設(shè)色 縱20.8厘米 橫139.8厘米 北京故宮博物院藏</p> <p class="ql-block"> 作品從右至左依次表現(xiàn)五頭神態(tài)性格各異的牛。首為棕色老牛，悠閑地在雜樹(shù)旁蹭癢癢，怡然自得。</p> <p class="ql-block"> 次為黑白花牛，昂首前瞻，闊步前行，步履穩(wěn)健，驕傲而自信。</p> <p class="ql-block"> 第三頭為深赭色老牛，面向觀眾，端端正正，顯得憨態(tài)可掬。正面使畫(huà)面有了前后透視的縱深感，這在中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)中比較少見(jiàn)。</p> <p class="ql-block"> 第四頭為老黃牛，回首顧盼，調(diào)皮地吐著舌頭，眼神似乎在挑逗你。</p> <p class="ql-block"> 第五頭牛倔強(qiáng)站立，嚴(yán)肅莊重，若有所思。</p> <p class="ql-block"> 作品采用粗黑墨線勾勒牛的輪廓和骨骼肌肉，表現(xiàn)出牛的健壯高大。重點(diǎn)刻畫(huà)牛的眼睛、鼻子、嘴巴、腳趾等部位。</p> <p class="ql-block"> 作者韓滉是唐德宗時(shí)期宰相，通過(guò)畫(huà)牛表現(xiàn)自己作為宰相對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)事的關(guān)注。也表達(dá)作者對(duì)田園生活的向往。</p> <p class="ql-block"> 唐朝滅亡后，《五牛圖》曾流入南宋內(nèi)府，元代為趙孟頫等人收藏，卷末有趙孟頫兩處題跋，稱作品乃“神氣磊落，希世名筆”。另外還提到了一典故，即南朝梁武帝蕭衍想啟用隱士陶弘景，但陶弘景不想當(dāng)官，于是畫(huà)了二牛圖給梁武帝，一?！耙越鸾j(luò)首”，即頭上套著黃金絡(luò)受著約束的牛；一?！白苑庞谒葜H”，即自由自在地放養(yǎng)在天地水草間的牛。梁武帝看后，深知陶弘景志趣，“不復(fù)強(qiáng)之”。專家正是通過(guò)這段題跋揣摩當(dāng)年韓滉畫(huà)《五牛圖》隱藏了作者對(duì)自由自在的鄉(xiāng)村田園生活的向往。</p> <p class="ql-block"> 清乾隆時(shí)期，《五牛圖》被乾隆收藏在北京中南海豐澤園農(nóng)耕主題園林春藕齋，卷首有乾隆“春藕齋”印，并御筆親書(shū)“興（興）託（托）春犁”，意思是一年之計(jì)在于春，一年的興旺寄托在春天的辛勤耕犁上。</p> <p class="ql-block">乾隆“古希天子”鑒藏印和御題詩(shī)</p><p class="ql-block"> 乾隆壽長(zhǎng)八十九歲，七十歲時(shí)刻此印，自詡為古稀天子。</p> <p class="ql-block">乾隆“太上皇帝”鑒藏?。▓A?。?lt;/p><p class="ql-block"> 乾隆登基時(shí)承諾尊敬爺爺康熙，在位時(shí)間不敢超過(guò)康熙治國(guó)六十年，如果超過(guò)六十年便主動(dòng)退位。后來(lái)遵守諾言，執(zhí)政滿六十年將皇位傳于嘉慶，自己為太上皇。</p><p class="ql-block">乾隆“三希堂精鑒印”鑒藏?。ㄓ曳接。?lt;/p><p class="ql-block"> 三希堂位于紫禁城養(yǎng)心殿西暖閣，內(nèi)藏東晉王羲之《快雪時(shí)晴帖》、王獻(xiàn)之《中秋帖》、王珣《伯遠(yuǎn)帖》，故稱三希堂 ，是乾隆皇帝的書(shū)房。</p> <p class="ql-block"> 乾隆在畫(huà)上的酷似“牛皮癬”的印章，乾隆在位風(fēng)雅，酷愛(ài)收藏，將中國(guó)歷史上的著名傳世書(shū)畫(huà)都收入皇宮，使之不流散民間，這是對(duì)中國(guó)文化的一個(gè)貢獻(xiàn)。但是他喜歡在傳世名畫(huà)上大蓋特蓋，留下了許多詩(shī)句和印章。</p> <p class="ql-block"> 乾隆御題詩(shī)</p> <p class="ql-block"> 卷尾還有乾隆召集近臣在上面的題詩(shī)落款，體現(xiàn)乾隆的重農(nóng)思想。</p><p class="ql-block"> 清朝末年，《五牛圖》被轉(zhuǎn)到中南海瀛臺(tái)保存。1900年，八國(guó)聯(lián)軍侵略中國(guó)，攻占并洗劫北京，《五牛圖》被搶走。幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，被香港企業(yè)家吳蘅孫買(mǎi)下。</p><p class="ql-block"> 50年代初，吳氏企業(yè)瀕臨破產(chǎn)，吳薪孫忍痛出售《五牛圖》。消息傳出后，周恩來(lái)總理收到一位愛(ài)國(guó)人士的來(lái)信，信中說(shuō)唐代韓滉的《五牛圖》在香港露面，要價(jià)10萬(wàn)港幣，自己無(wú)力購(gòu)買(mǎi)，希望中央政府出資收回國(guó)寶。周總理立即指示文化部不惜一切代價(jià)購(gòu)回，文化部經(jīng)多次交涉，最終以6萬(wàn)港幣成交，經(jīng)歷半個(gè)世紀(jì)的分離，國(guó)寶得以回歸祖國(guó)。</p> <p class="ql-block"> 2021年央視牛年春晚，《五牛圖》在國(guó)寶回家環(huán)節(jié)上亮相，與全國(guó)人民見(jiàn)面。</p> <p class="ql-block"> 欣賞完了《五牛圖》，我們?cè)偃バ蕾p北京圓明園的十二生肖牛首。</p> <p class="ql-block"> 圓明園始建于清康熙四十六年（公元1707年），最初是康熙賜給皇四子胤禛的園林，并賜名親書(shū)“圓明園”?！皥A明”意思是做人圓通明智。胤禛大概正是牢記父皇的期望，后來(lái)在激烈的皇位爭(zhēng)奪中得以笑到最后，年號(hào)雍正。1722年雍正即位后大規(guī)模擴(kuò)建，至乾隆時(shí)期達(dá)到頂峰。占地面積3.5平方公里，有600個(gè)足球場(chǎng)大小，有“萬(wàn)園之園”之稱。</p> <p class="ql-block">十二生肖牛首 清乾隆 郎世寧（意大利傳教士） 北京保利藝術(shù)博物館藏</p><p class="ql-block"> 原為圓明園海晏堂大水法噴泉青銅雕塑十二生肖，清乾隆二十四年（公元1759年），擴(kuò)建圓明園，聽(tīng)說(shuō)法國(guó)噴泉建筑聞名，于是決定在圓明園東邊造一組西洋噴泉建筑，并請(qǐng)意大利傳教士郎世寧設(shè)計(jì)。按照歐洲人的習(xí)慣，郎世寧設(shè)計(jì)了人體噴泉。乾隆認(rèn)為不可以，不符合中國(guó)人的道德規(guī)范，建議用十二生肖。生肖頭部為寫(xiě)實(shí)風(fēng)格造型，鑄工精細(xì)，褶皺和絨毛等細(xì)微處清晰逼真。建筑命名為海晏堂，即海宴河清，寓意大海風(fēng)平浪靜，黃河流水清澈，代表天下安寧。然而1860年，圓明園被英法聯(lián)軍焚毀，十二生肖流失海外。</p> <p class="ql-block"> 圓明園海晏堂大水法十二生肖噴泉電腦復(fù)原</p> <p class="ql-block"> 1985年，一位美國(guó)古董商在美國(guó)加利福尼亞州私人住宅無(wú)意發(fā)現(xiàn)馬、牛、虎首，以每件1500美元低價(jià)買(mǎi)下。后出現(xiàn)在紐約拍賣(mài)行，猴首出現(xiàn)在倫敦拍賣(mài)行。臺(tái)灣企業(yè)家蔡辰男在英國(guó)蘇富比拍賣(mài)行買(mǎi)下馬、牛、虎、猴首，后又將其拍賣(mài)。 </p><p class="ql-block"> 2003年9月，香港企業(yè)家、澳門(mén)賭王何鴻燊（shēn，旺盛的意思。）先生在美國(guó)以600萬(wàn)美元買(mǎi)下豬首，捐贈(zèng)給祖國(guó)，現(xiàn)藏北京保利藝術(shù)博物館。</p><p class="ql-block"> 2007年9月20日，何鴻燊先生又在英國(guó)蘇富比拍賣(mài)行以6910萬(wàn)港幣買(mǎi)下馬首。2019年11月13日，捐贈(zèng)給祖國(guó)，回歸圓明園。</p><p class="ql-block"> 2000年4月30日，中國(guó)保利集團(tuán)在香港佳士得拍賣(mài)行以774.5萬(wàn)港幣買(mǎi)下牛首，以818.5萬(wàn)港幣買(mǎi)下猴首。5月2日，在香港蘇富比拍賣(mài)行以1544.475萬(wàn)港幣買(mǎi)下虎首，牛、虎、猴首現(xiàn)藏北京保利藝術(shù)博物館。</p><p class="ql-block"> 2019年10月，流失分散海外近160年的圓明園鼠、牛、虎、兔、馬、猴、豬首在中國(guó)國(guó)家博物館《回歸之路——新中國(guó)成立70周年流失文物回歸成果展》聚首展出。而龍、蛇、羊、雞、狗首至今下落不明！</p> <p class="ql-block"> 在北京另一處皇家園林頤和園也有一牛雕塑。</p> <p class="ql-block"> 清乾隆十五年（公元1750年），乾隆為了籌備母親崇慶皇太后60大壽，以治理京西水系為名下令建造清漪園。清漪的意思是風(fēng)吹動(dòng)水面形成的漣漪。乾隆二十九年（公元1764年）建成，占地面積2.97平方公里。1860年，清漪園被英法聯(lián)軍焚毀，1888年，慈禧太后下令重建，取“頤養(yǎng)沖和”之意更名為頤和園。</p><p class="ql-block"> 頤和園分前山和后山，前山為昆明湖，東堤有鎮(zhèn)水銅牛。后山為耕織圖景區(qū)，乾隆將頤和園建成當(dāng)時(shí)中國(guó)男耕女織的家國(guó)天下的縮影。</p> <p class="ql-block">頤和園東堤鎮(zhèn)水銅牛 清乾隆二十年【公元1755年】</p> <p class="ql-block"> 1860年，英法聯(lián)軍火燒圓明園的同時(shí)焚毀了頤和園，這鎮(zhèn)水銅牛親眼見(jiàn)證了一百六十年前中國(guó)的屈辱。</p> <p class="ql-block"> 頤和園后山耕織圖景區(qū)</p> <p class="ql-block"> 頤和園后山耕織圖景區(qū)蠶神廟</p> <p class="ql-block"> 1860年，頤和園后山耕織圖景區(qū)全部被英法聯(lián)軍焚毀。</p> <p class="ql-block"> 頤和園后山耕織圖景區(qū)廢墟遺址照片</p> <p class="ql-block"> 直到一個(gè)半世紀(jì)后，頤和園后山耕織圖景區(qū)被全面修復(fù)。</p> <p class="ql-block"> 耕織圖最早見(jiàn)于南宋樓儔的《耕織圖》，以圖文并茂的形式詳細(xì)地介紹了當(dāng)時(shí)中國(guó)耕織的步驟方法。</p> <p class="ql-block">耕織圖（局部） 南宋 樓儔 美國(guó)弗利爾美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block"> 以后歷朝歷代統(tǒng)治者都會(huì)命宮廷畫(huà)師繪制《耕織圖》，以指導(dǎo)當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。</p> <p class="ql-block">耕織圖（局部） 清康熙 焦秉貞 絹本設(shè)色 北京故宮博物院藏</p> <p class="ql-block">耕織圖（局部） 耕圖23幅 織圖23幅 清雍正 絹本設(shè)色 每幅縱39.4厘米 橫32.7厘米 北京故宮博物院藏</p><p class="ql-block"> 雍正對(duì)農(nóng)業(yè)尤其重視，在這個(gè)版本的《耕織圖》里，他命畫(huà)師將自己的形象畫(huà)入其中。</p> <p class="ql-block"> 在圓明園中，雍正還設(shè)計(jì)了這平面俯視酷似漢字“田”的建筑，旁邊有田地，雍正經(jīng)常穿著農(nóng)夫的服裝在那耕種，以表示對(duì)農(nóng)業(yè)的重視。</p> <p class="ql-block">圓明園四十景圖之淡泊明志 清乾隆 唐岱 沈源 絹本設(shè)色 縱64厘米 橫65厘米 法國(guó)巴黎國(guó)家圖書(shū)館藏 </p> <p class="ql-block"> 在古代，農(nóng)業(yè)的豐收往往取決于風(fēng)調(diào)雨順，所以歷朝歷代統(tǒng)治者都重視祭天，祈求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。接下來(lái)我們了解一下。</p> <p class="ql-block">玉谷紋璧 西漢 臺(tái)北故宮博物院藏</p><p class="ql-block"> 古人認(rèn)為玉有靈性，可以通天地。這是古代皇帝春耕祭天的禮器，圓形代表天圓，中圓孔似乎可以通向天地神靈，表面有像豆芽一樣的紋飾，代表谷物的生長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block"> 每年春耕，明清皇帝都會(huì)前往紫禁城延慶殿祈福。</p> <p class="ql-block"> 延慶殿位于故宮西六宮以西。</p> <p class="ql-block"> 春耕時(shí)期，明清皇帝同時(shí)還會(huì)前往另一處祭天的壇廟——天壇。</p> <p class="ql-block"> 明永樂(lè)十八年【公元1420年】，隨著紫禁城的竣工，位于紫禁城東南方向的天地壇也建成。 </p><p class="ql-block"> 明嘉靖九年【公元1530年】，篤信道教的嘉靖皇帝明世宗朱厚熜聽(tīng)大臣言：“古者祀天于圜丘，祀地于方丘。”于是決定天地分祭，在大祀殿南建圜丘祭天，在北城安定門(mén)外另建方澤壇祭地。嘉靖十三年【公元1534年】圜丘更名為天壇，方澤更名為地壇。另在東邊建日壇，西邊建月壇。</p><p class="ql-block"> 天壇成為明清帝王祭天的重要地方，它占地273萬(wàn)平方米，是紫禁城的4倍。</p> <p class="ql-block"> 進(jìn)入天壇，首先來(lái)到圜丘。圜丘，建于明嘉靖九年【公元1530年】。外圍為方形，內(nèi)為圓形，代表天圓地方。</p><p class="ql-block"> 圜丘內(nèi)共分三層，每層四面各有臺(tái)階九級(jí)。每層漢白玉欄桿的數(shù)字均為九或九的倍數(shù)，即上層72根、中層108根、下層180根。</p> <p class="ql-block"> 圜丘臺(tái)面各層鋪設(shè)的扇面形石板，也是九或九的倍數(shù)。最上層的中心是一塊圓形大理石(稱作天心石或太極石)，從中心石向外，第一環(huán)9塊，第二環(huán)18塊，第三環(huán)27塊……以此類推一直到第九環(huán)81塊。代表天帝居住在九重天，九為極陽(yáng)之?dāng)?shù)，有"九五"之尊含義。當(dāng)年皇帝跪在中心圓石，仰首蒼穹，祈求上天。</p> <p class="ql-block"> 皇穹宇，始建于明嘉靖九年【公元1530年】，為圓形建筑，體現(xiàn)天圓。直徑15.6米，高19.5米。藍(lán)色琉璃瓦，體現(xiàn)天空的顏色。頂部攢尖鎏金寶頂，將人的視線引向浩瀚的蒼穹。</p> <p class="ql-block"> 皇穹宇內(nèi)設(shè)皇天上帝牌位</p> <p class="ql-block"> 皇穹宇左右建筑設(shè)風(fēng)云雨雷夜神位</p> <p class="ql-block"> 皇穹宇左右建筑設(shè)二十八星宿北斗七星和金木水火土神位</p> <p class="ql-block"> 皇穹宇內(nèi)無(wú)橫梁，由八根巨柱支撐，柱子上是鎏金斗拱，支撐天花與藻井。巧妙地運(yùn)用了力學(xué)原理。</p> <p class="ql-block"> 皇穹宇頂是龍鳳和璽彩畫(huà)，藻井是青綠的金龍?jiān)寰?，中間是大金團(tuán)龍圖案。仰望皇穹宇頂，就像金頂?shù)乃{(lán)寶石巨傘。</p> <p class="ql-block"> 皇穹宇圍墻，墻面弧度規(guī)整，表面光滑，利于聲波的折射。站在這里說(shuō)話，聲音會(huì)有回音。古人云：人間私語(yǔ)，天聞若雷。代表人的言行，都被天所知曉，即天人感應(yīng)。</p> <p class="ql-block"> 皇穹宇之后是長(zhǎng)360米，寬30米的丹陛橋，設(shè)中左右三道。中間為神道，供皇天上帝神靈行走，凡人不得涉足。東為皇道，供皇帝行走。西為王道，供王公大臣行走。</p> <p class="ql-block"> 丹陛橋盡頭就是天壇的標(biāo)志性建筑——祈年殿。始建于明永樂(lè)十八年【公元1420 年】，嘉靖二十四年【公元1545年】改建為三重頂圓殿，名為“大享殿”。</p> <p class="ql-block"> 祈年殿為直徑32米的圓形建筑，鎏金寶頂藍(lán)瓦三重檐攢尖頂，層層收進(jìn)，總高38米。</p> <p class="ql-block"> 最開(kāi)始的大享殿屋頂色彩不是今天的統(tǒng)一青色，而是上為青色，代表天空；中為黃色，代表大地；下為綠色，代表谷物生長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block"> 清乾隆十六年【公元1751年】，大享殿修繕，將上青中黃下綠琉璃瓦統(tǒng)一換成青色琉璃瓦，更顯統(tǒng)一莊嚴(yán)。青色五行在東方，屬木，代表生生不息，生長(zhǎng)，這也是天空的顏色。修繕后的大享殿更名為“祈年殿”。光緒十五年【公元1889年】毀于雷火，由于大殿是檀木材料，燃燒的檀木香味幾里之外都能聞到，數(shù)年后按原樣重建。</p> <p class="ql-block"> 祈年殿內(nèi)有28根金絲楠木大柱，里圈4根寓意春夏秋冬四季，中間一圈12根寓意十二個(gè)月，最外一圈12根寓意十二時(shí)辰以及周天星宿。</p> <p class="ql-block"> 祭祀前，皇帝還要在天壇齋宮進(jìn)行沐浴齋戒。</p> <p class="ql-block"> 天壇齋宮，始建于明永樂(lè)十八年【公元1420年】，為皇帝冬至祭天前用于沐浴齋戒的宮殿?；实垡诶锩纨S戒三天，有不食葷不飲酒不近色，不問(wèn)疾喪，不理刑名等諸多禁令，以示對(duì)天的敬畏。</p> <p class="ql-block"> 除了天壇齋宮，在紫禁城內(nèi)也有一座齋宮。</p> <p class="ql-block"> 紫禁城齋宮建于清雍正九年【公元1731年】，位于故宮東六宮之南，毓慶宮西。</p> <p class="ql-block"> 明代和清前期，冬至祭天祀地前的齋戒均在天壇齋宮進(jìn)行。為什么雍正皇帝又在紫禁城內(nèi)修建另一座齋宮呢？這是因?yàn)?，康熙后期，諸王子儲(chǔ)位之爭(zhēng)激烈，最終皇四子胤禛取得了皇位，同時(shí)也為自己樹(shù)立了政敵。胤禛即位后，宮廷內(nèi)部的斗爭(zhēng)仍十分激烈，他實(shí)在不敢在遠(yuǎn)離紫禁城的天壇齋宮齋戒三天。為確保平安，在紫禁城內(nèi)修建齋宮，將祭祀天地前的齋戒儀式改在宮中進(jìn)行，故稱內(nèi)齋。</p> <p class="ql-block"> 齋戒時(shí)，放小銅人，銅人是唐代諫臣魏征形象，以監(jiān)督皇帝齋戒。</p> <p class="ql-block"> 齋戒銅牌 </p> <p class="ql-block"> 除了祭天，明清皇帝還會(huì)前往位于北京中軸線南邊的先農(nóng)壇，祭祀先農(nóng)神。</p> <p class="ql-block">雍正先農(nóng)壇祭祀圖 清 郎世寧（意大利傳教士） 北京故宮博物院藏</p> <p class="ql-block"> 旁邊還有一處田，田的規(guī)格是一畝三分，我們經(jīng)常說(shuō)的“一畝三分地”就源于此?；实垡皇址隼?，一手揚(yáng)鞭進(jìn)行耕地。按照當(dāng)時(shí)的禮儀規(guī)矩，皇帝要推三次犁，為天下農(nóng)夫做一個(gè)表率。</p> <p class="ql-block"> 這是《雍正起居注》記載，當(dāng)時(shí)雍正推了三次犁意猶未盡，又多推了一次。</p> <p class="ql-block"> 皇帝在一絲不茍的祭祀中祈求國(guó)家風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，國(guó)泰民安的同時(shí)，內(nèi)含了古人對(duì)天地萬(wàn)物的敬畏，也體現(xiàn)了中國(guó)古代文化道法自然，天人合一的核心思想。</p> <p class="ql-block"> “老牛亦解韶光貴，不待揚(yáng)鞭自?shī)^蹄?！?，春天已經(jīng)到來(lái)，為了一年的新希望，讓我們發(fā)揚(yáng)習(xí)總書(shū)記提出的的孺子牛、拓荒牛、老黃?！叭＞瘛保回?fù)韶光，一心為民，開(kāi)拓進(jìn)取，辛勤工作，奮發(fā)向上，實(shí)現(xiàn)我們的夢(mèng)想！</p>