<p class="ql-block">1、普通飲食飲食原則：營養(yǎng)均衡；美觀可口；易消化，無刺激的一般飲食；與健康飲食相似?？蛇x食物：一般食物都可采用。用法：每日3餐。</p><p class="ql-block">2、軟質(zhì)飲食飲食原則：營養(yǎng)平衡；易消化、易咀嚼；食物碎、爛、軟；少油炸、少油膩、少粗纖維及強(qiáng)烈刺激性調(diào)料?？蛇x食物：軟飯、面條、切碎煮熟的菜、肉等。用法：每日3-4餐。</p><p class="ql-block">3、半流質(zhì)飲食飲食原則：食物呈半流質(zhì)；無刺激性；易咀嚼、吞咽和消化；纖維少，營養(yǎng)豐富；少食多餐；胃腸功能紊亂者禁用含纖維素或易引起脹氣的食物；痢疾病人禁用牛奶、豆?jié){及過甜食物?？蛇x食物：泥、末、粥、面條、羮等。用法：每日5-6餐。</p><p class="ql-block">4、流質(zhì)飲食飲食原則：食物呈液狀，易吞咽、易消化，無刺激性?？蛇x食物：乳類、豆?jié){、米湯、稀藕粉、菜汁、果汁等。用法：每日6-7餐，每2-3小時一次，只能短期使用。</p><p class="ql-block">5、低鹽低脂飲食飲食原則：飲食清淡、少油，禁用肥肉、蛋黃、動物腦等；每日食鹽量＜2g，不包括食物內(nèi)自然存在的氯化鈉。禁用腌制食品?？蛇x食物：禁用咸菜、皮蛋、火腿、香腸、咸肉、蝦米等。</p><p class="ql-block">6、糖尿病飲食飲食原則：粗糧不細(xì)做，葷素要搭配；吃硬不吃軟，飯前先喝湯?？蛇x食物：蔬菜類如黃瓜、西紅柿、白菜、青菜、生菜等，菌菇類如蘑菇、木耳、香菇等；藻類海菜類如紫菜、海帶、裙帶菜等可以隨便吃和放開吃；稀飯、湯類、油炸食品、含淀粉高的如土豆、地瓜、芋頭、山藥等，豆類如蕓豆、豌豆、菜豆等較易升糖應(yīng)少吃。</p><p class="ql-block">7、高熱量飲食飲食原則：基本飲食基礎(chǔ)上加餐2次?？蛇x食物：可進(jìn)食牛奶、豆?jié){、雞蛋、藕粉、蛋糕、巧克力及甜食等。</p><p class="ql-block">8、高蛋白飲食飲食原則：基本飲食基礎(chǔ)上增加富含蛋白質(zhì)的食物，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白?？蛇x食物：蛋類、禽肉類、魚蝦類。</p><p class="ql-block">9、高纖維飲食飲食原則：飲食中應(yīng)多含食物纖維?？蛇x食物：韭菜、芹菜、卷心菜、粗糧、豆類、竹筍等。</p>