<p class="ql-block">為了更好的促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，2021年3月17日下午，我園召開了膳食委員會(huì)會(huì)議，參加這次會(huì)議的有分管后勤的副園長(zhǎng)、總務(wù)主任、保健醫(yī)生、廚房炊事組長(zhǎng)和膳食委員會(huì)家長(zhǎng)代表。會(huì)議內(nèi)容圍繞“讓孩子科學(xué)的吃好”這一目的，膳食委員會(huì)成員們展開了相關(guān)研討。</p> 邱清梅園長(zhǎng)對(duì)膳食委員會(huì)成員們的到來表示感謝，感謝大家一直以來對(duì)我們幼兒園工作的大力支持!膳食是幼兒園保健中的一項(xiàng)重要工作，合理均衡的膳食是幼兒健康成長(zhǎng)的重要前提，營養(yǎng)健康的食品是孩子身體成長(zhǎng)發(fā)育的重要保證。一直以來，我園始終全力貫徹保教并重的育兒原則，注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理性與安全性。 <p class="ql-block">幼兒園保健醫(yī)生田曉玲從“幼兒食譜制定方法”和“食品安全管理方法”這兩個(gè)方面向家長(zhǎng)代表作了詳細(xì)的介紹。我們幼兒園制定的飲食食譜，都是立足于幼兒身心健康發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，根據(jù)四季變化選擇食材，根據(jù)幼兒的營養(yǎng)需要確定食量，根據(jù)專業(yè)膳食軟件調(diào)查分析不斷完善食譜。幼兒園的食品安全管理，主要由園長(zhǎng)、分管食堂工作的副園長(zhǎng)、總務(wù)主任、保健醫(yī)生、廚房組長(zhǎng)分工負(fù)責(zé)，所有采購的原材料層層把關(guān)，廚房工作人員持證上崗。</p> 幼兒園廚房組準(zhǔn)備了一些平時(shí)幼兒吃的點(diǎn)心，請(qǐng)膳委會(huì)家長(zhǎng)代表品嘗，家長(zhǎng)代表們對(duì)幼兒園的點(diǎn)心和食譜贊不絕口，稱小朋友們?cè)谖覀冇變簣@生活真幸福！ 膳委會(huì)家長(zhǎng)代表對(duì)我園的膳食給予了高度評(píng)價(jià)，同時(shí)也提出了許多好的建議。 <p class="ql-block">眾人拾柴火焰高，幼兒健康是關(guān)鍵。本次膳食委員會(huì)會(huì)議的召開，拉近了家園的距離，對(duì)進(jìn)一步加強(qiáng)家園合作起到了很好的推進(jìn)作用。今后，我園膳食委員會(huì)會(huì)繼續(xù)秉著“讓孩子科學(xué)的吃好，吃飽”的宗旨，不斷努力做好膳食工作。</p>