<p class="ql-block"> 生活即教育，生活本身就有很多值得孩子們學(xué)習(xí)的常識(shí)、智慧和哲理，孩子的才智反映在他的手指尖上。只有讓孩子在操作中動(dòng)手，動(dòng)腦，多種感官參與活動(dòng)，才能使他們的智慧和能力得到最大限度的發(fā)展。</p><p class="ql-block"> 灰埠鎮(zhèn)中心幼兒園生活實(shí)踐課系列一《剝鵪鶉蛋》的實(shí)踐活動(dòng)于3月18日上午在塑膠操場(chǎng)有續(xù)展開……</p> <p class="ql-block">鵪鶉蛋的功效作用</p><p class="ql-block">補(bǔ)氣補(bǔ)血：鵪鶉蛋的營養(yǎng)成分豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等，非常適合體質(zhì)虛弱，氣血虧損、營養(yǎng)不良的產(chǎn)婦、兒童、病人等，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。</p><p class="ql-block">健腦益智：鵪鶉蛋中磷脂的含量豐富，磷脂是神經(jīng)系統(tǒng)生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)，因此食用鵪鶉蛋可以很好地促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，健腦益智，增強(qiáng)記憶力，改善健忘、記憶力減退、神經(jīng)衰弱和失眠多夢(mèng)的癥狀。</p><p class="ql-block">促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：鈣質(zhì)是人體骨骼和牙齒生長(zhǎng)發(fā)育的重要礦物質(zhì)元素，鵪鶉蛋中的維生素可以促進(jìn)機(jī)體吸收鈣質(zhì)和磷質(zhì)，保障牙齒和骨骼的正常發(fā)育，預(yù)防中老年人常見的骨質(zhì)疏松以及佝僂病。食用鵪鶉蛋還能預(yù)防海鮮過敏。</p><p class="ql-block">保護(hù)視力：鵪鶉蛋中富含維生素和核黃素，其中維生素A是促進(jìn)視網(wǎng)膜組織發(fā)育的重要物質(zhì)，能夠提高人眼在黑暗中觀察事物的能力，預(yù)防夜盲癥，改善視力緩解眼部疲勞。核黃素具有改善視力的功效。</p><p class="ql-block">保護(hù)心腦血管：鵪鶉蛋的膽固醇含量不高，食用鵪鶉蛋可以預(yù)防機(jī)體出現(xiàn)高血壓、動(dòng)脈粥狀硬化等心腦血管疾病，同時(shí)鵪鶉蛋的鐵元素含量豐富，還可以幫助女性調(diào)理月經(jīng)，改善貧血的癥狀，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，養(yǎng)顏美膚。</p> <p class="ql-block">瞧，場(chǎng)地都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，讓我們的比賽趕快開始吧！</p> <p class="ql-block">孩子們?cè)谡J(rèn)真聆聽兩位園長(zhǎng)的講述中 ，對(duì)剝鵪鶉蛋產(chǎn)生了濃厚的興趣 ，紛紛躍躍欲試的想要參與接下來的制作過程。</p> <p class="ql-block">在嚴(yán)園長(zhǎng)的講述和示范中，孩子們將鵪鶉蛋在桌面輕輕敲一下 ，再慢慢將蛋殼揉碎，從大頭的凹陷處撕開那層皮，一撕就整體撕下來了，非?？焖?。</p> <p class="ql-block">開始上手操作的我們似乎遇到了些小困難！在老師們的幫助下，我們很快就找到了竅門 。</p> <p class="ql-block">瞧瞧我的小手還是挺能干噠！??</p> <p class="ql-block">比賽后的獎(jiǎng)勵(lì)，老師和孩子們開心的不得了呢！</p><p class="ql-block">孩子們的世界要開心很簡(jiǎn)單！勞動(dòng)所得最幸福??</p> <p class="ql-block">美食分享</p><p class="ql-block"> 大家快來品嘗一下廚房阿姨為我們制作的腐竹肉片燒蛋??</p> <p class="ql-block">自己剝的鵪鶉蛋真好吃，你看我吃的多香！</p> <p class="ql-block"> 本次活動(dòng)由老師和孩子共同完成，以此來教育影響幼兒，使幼兒養(yǎng)成愛勞動(dòng)的好習(xí)慣，懂得勞動(dòng)最光榮的道理，并且品嘗勞動(dòng)的甜美成果，促進(jìn)幼兒的身心全面發(fā)展</p>