<p class="ql-block">我是經(jīng)開區(qū)第一幼兒園芽芽三班張熙兒張萌兒的媽媽，和所有小朋友的爸爸媽媽一樣，我關(guān)注寶貝在幼兒園一日活動內(nèi)容的時候，常常也會關(guān)心以下這些信息……</p><p class="ql-block">今天吃什么？</p><p class="ql-block">味道怎么樣？</p><p class="ql-block">吃完了嗎？</p><p class="ql-block">......</p><p class="ql-block">今天，就請大家跟隨我的腳步，一起來看看經(jīng)開區(qū)第一幼兒園食堂的一日工作吧！</p> <p class="ql-block">清晨</p><p class="ql-block"> 從3月8日起，經(jīng)開區(qū)第一幼兒園每日新鮮蔬菜水果統(tǒng)一派送啦！雖然這兩個時辰是屬于休息時間，但估計一幼后勤部老師們的夢里已經(jīng)被食品配送的細(xì)節(jié)包圍了吧？</p> <p class="ql-block"> 清晨的校園，黎明的第一縷曙光剛劃破夜空，經(jīng)開一幼食堂主管和廚師，一并提前到崗等候配送車輛了。</p><p class="ql-block">清晨的經(jīng)開,驗收人員已然就位</p> <p class="ql-block">孩子們一天的食材即將到來</p><p class="ql-block"> 配送車剛停穩(wěn)，由食品安全員和食品檢驗員組成的食品驗收小組就立刻各司其職地開始忙碌起來。</p> <p class="ql-block">裝滿了食材的配送車開進(jìn)校園</p><p class="ql-block">準(zhǔn)備卸貨</p> <p class="ql-block">滿滿的一車食材</p><p class="ql-block">卸貨、清點、過磅、拍照、上傳、登記……這看似輕松流暢、一氣呵成的驗收程序，事先已經(jīng)不知預(yù)演了多少遍！</p> <p class="ql-block">新鮮的蔬菜??、水果??</p> <p class="ql-block">早晨</p> <p class="ql-block">“嘩……”</p><p class="ql-block">“刷……”</p><p class="ql-block">“嚓……”</p><p class="ql-block">沒錯，在你耳畔響起的，就是一首形象又有趣的一幼食堂交響樂！</p> <p class="ql-block">瞧，各位食堂工作人員分工明確、協(xié)同合作：摘揀、切剁、選配、淘洗……</p><p class="ql-block">蔬菜們在他們的手中翻滾、雀躍，從這個水池“歡呼”著蹦入下一道工序，一道道色香味俱全的菜肴即將就此誕生！而鮮艷的蔬菜綠、水果色，在食堂工作人員干凈整潔的白色工作服映襯下，也顯得格外的賞心悅目！</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過近兩個小時的精心烹飪，令孩子們垂涎欲滴的營養(yǎng)大餐就要準(zhǔn)備出爐了！</p><p class="ql-block">在這些美食被分入教室以前，可還有兩項很重要的工作要完成哦！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第一項——留樣。</p><p class="ql-block">它雖然是一道看似不起眼的步驟，但在監(jiān)管食品安全的過程中卻有著不容小覷的重要作用！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">第二項——試餐。</p><p class="ql-block">孩子們的一日三餐都有園所領(lǐng)導(dǎo)親自試餐，保證幼兒用餐可口安全！</p> <p class="ql-block">香噴噴米飯</p><p class="ql-block">一切準(zhǔn)備就緒后，就開始正式端菜分餐啦！食堂工作人員們小心翼翼，確保菜肴們熱乎、衛(wèi)生地迅速分發(fā)完畢，讓孩子們能放心、安心、開心地享用到這一份用愛和責(zé)任精心烹制的美食。</p> <p class="ql-block">干凈整潔的餐具</p><p class="ql-block">按人數(shù)均勻分配</p> <p class="ql-block">午飯前</p> <p class="ql-block"> 午餐中~光盤行動</p> <p class="ql-block">孩子們坐在一起享受著美食，更享受著一份格外美好的心情，今天的午餐真是太棒啦?。?lt;/p> <p class="ql-block"> 此時的一幼校園，被安寧包圍，孩子們已各自沉浸在香甜的午睡時光中……</p><p class="ql-block">而食堂里，卻早已開始了第二場沒有硝煙的“戰(zhàn)斗”。</p> <p class="ql-block">熱鬧了一天的食堂，隨著孩子們離園環(huán)節(jié)的到來，也開始慢慢歸于平靜……</p> <p class="ql-block">這就是“食”刻準(zhǔn)備著的一幼食堂!</p><p class="ql-block">繁忙，仍井然有序；</p><p class="ql-block">規(guī)范，還有條不紊，</p><p class="ql-block">美味，且安全健康。</p>