陜西省華陽思源實驗學(xué)校召開食堂從業(yè)人員安全工作培訓(xùn)會

雪兒

春回大地，萬象更新，懷著對新學(xué)期的憧憬與向往，為了鞏固食品安全工作，2021年3月23日晚，華陽思源實驗學(xué)校召開食堂全體從業(yè)人員培訓(xùn)會。思源學(xué)校黨支部書記、校長樊占良同志，副校長呂金魚同志，總務(wù)副主任郝少鋒同志到會，食堂管理人員參會，食堂全體員工接受培訓(xùn)。 　　呂校長主持會議，通報了我校食堂開學(xué)以來的工作情況。對全體員工提出以下要求：一要始終將食品安全工作放在首位，從嚴做好采購、儲存、加工、配餐、供餐、消毒、添加劑使用、餐廚廢棄物處置、衛(wèi)生保潔、防疫及安全隱患排查整改等各個環(huán)節(jié)的工作。二要熱情服務(wù)，潛移默化感染學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生良好的文明用餐習慣。 　　郝主任強調(diào)會議紀律，并組織員工學(xué)習《華陽思源實驗學(xué)校食堂員工“十不準”》。嚴格要求員工不準“帶病上崗、不準將藥品、生活用品帶入食堂、或上班時間玩手機、違章操作、吸煙、酗酒、男不蓄長發(fā)、女不過分化妝、佩戴首飾”等。 　　呂校長組織員工學(xué)習《華陽思源實驗學(xué)校食堂員工招聘使用辦法》。主要從招聘條件，招聘方式，聘期；食堂員工分類，分工，工資待遇做重點培訓(xùn)。 　　食堂主管沙海洋同志組織員工學(xué)習《華陽思源實驗學(xué)校食堂員工請假制度》，主要將工傷假，婚假，病假，事假，曠工期間待遇，及請假規(guī)定和其他相關(guān)規(guī)定進行了培訓(xùn)。 　　食堂會計嚴春娥同志組織員工學(xué)習《華陽思源實驗學(xué)校食堂員工工資發(fā)放辦法》，主要從工資標準，工資發(fā)放形式，工資獎勵、處罰，工資計算做了詳細說明。 　　食堂管理員聶靜同志組織員工學(xué)習《食堂安全與消毒知識》，主要從食品安全，用電常識，燃氣使用，機械操作，地面防滑，環(huán)境消毒，餐飲具消毒等方面做了培訓(xùn)。 　　郝主任安排當前工作：一按照營養(yǎng)計劃進行安排；二保障全校師生及運動員伙食；三新招聘員工健康證辦理；四由于近期經(jīng)常停水，要做好應(yīng)急處理；五新增設(shè)備熟悉操作及保養(yǎng)；最后勉勵員工服從管理，團結(jié)協(xié)作！ 　　最后樊校長做講話，他肯定思源食堂從管理領(lǐng)導(dǎo)，管理老師到全體員工，在學(xué)生暴漲、經(jīng)常停水的情況下，克服各種困難，做好了師生供餐工作，提升了教師灶伙食質(zhì)量，辦好了全縣一流食堂，取得的成績有目共睹，代表學(xué)校表示感謝！同時希望每一位同志充分認識到自己的職責，對待學(xué)生如同對待自己孩子一樣，做好自己的工作，在平凡中干著偉大的事業(yè)。熱愛崗位，認真負責，嚴于律己，團結(jié)一致，不搞糾紛，做一個高品質(zhì)的員工。保正食品衛(wèi)生安全，確保食堂工作平平安安。 　　舊歲已展千重錦，新年再進百尺竿，就本次培訓(xùn)為開端，全體員工將以飽滿的熱情，嶄新的風貌投入到新學(xué)期的工作中去，去追求思源人的“卓越夢想”，揚帆“犇”向更美好的明天。