<p><span style="font-size: 15px;"> 古人云,“寒食青團店,春低楊柳枝;酒香留客在,鶯語和人詩?!闭f的就是二十四節(jié)氣之一----清明。</span></p> <p> 又是一年清明至,一個艾草碧綠的日子,一個青團飄香的時節(jié)。大源鎮(zhèn)中心幼兒園開展了一場別開生面、熱鬧非凡的“風(fēng)吹春草 青團飄香”巧手做青團活動。</p> 準(zhǔn)備食材 <p>清明做青團,需要艾草葉,</p><p>艾草長什么樣的呀?</p><p>艾草葉子有點像芹菜葉。</p><p>艾草聞起來有味道的。</p><p>……</p><p>在幼兒園小朋友們對艾草有了基礎(chǔ)的認(rèn)識,本周末是個好天兒,我們和爸爸媽媽一起去摘艾草吧! </p><p>于是……</p><p>孩子們手持小竹籃去尋找清明草啦……</p><p>出發(fā)!</p><p>哇!</p><p>就在我們附近的草地邊就有許多的艾草!</p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">在這!我找到艾草啦~</span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">艾草好香呀!</span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">大豐收!</span></p> <p>一起動手來把艾草整理干凈吧!</p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">要把艾草梗和老葉子摘掉,留下鮮嫩的葉子哦~</span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">抖一抖,看看還有沒有雜葉子。</span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">放在水里洗一洗。</span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">瞧!綠綠的艾草清洗過后更香了!</span></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">把艾草放入鍋中加入小蘇打煮一煮。</span></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">把艾草和糯米團放在石臼里混合攪拌、捶打。</span></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">(隔著屏幕的你聞到味道了嗎)</span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">餡料豆沙也要煮熟了,濃濃的香甜味兒。</span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">把豆沙也讓進(jìn)石臼里敲敲磨磨一番。</span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">倒入紅糖后,餡料就準(zhǔn)備完成啦!</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">甜甜的餡讓人忍不住想偷偷嘗一口。</span></p> 搓青團 <p> 一番努力過后,一個個青團包裹著孩子們的喜悅呈現(xiàn)在眼前。</p><p> 雖然這些青團有大有小,有些甚至還露出了角兒,但孩子們的臉上個個寫滿了成功與喜悅!</p> 品嘗青團 <p> 綠綠的松軟的皮兒,豆沙餡心甜而不膩,帶有清淡艾草香氣,香糯可口。</p><p> 自己親手做的青團,味道肯定特別好!看著口水都要流出來了,我要開吃啦......</p> <p>我們還“打包”了帶回家和爸爸媽媽分享哦!</p> <p> 清明節(jié)制作青團是縉云清明節(jié)的風(fēng)俗之一,這次活動不僅讓孩子們了解了中國、家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化,更讓孩子們體驗到了動手參與的快樂。</p><p> 看著一盤盤親手制作的清明果,看著一張張掛笑容燦爛的面容,吃著一個個模樣不一但香溢滿口的青團,這個的清明節(jié)讓孩子們留下了深刻的印象。</p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">—End—</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">文字、排版:施靜</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">審核:邱曉慧</span></p>