<p class="ql-block">這款酥酥脆脆的小餅干是參照君之的方子，下面是他關(guān)于紅糖的描述。</p> <p class="ql-block">我的操作。</p> <p class="ql-block">配料：</p><p class="ql-block">低筋面粉 75克</p><p class="ql-block">黃油 60克</p><p class="ql-block">即食燕麥片 50克</p><p class="ql-block">牛奶 10克</p><p class="ql-block">紅糖 20克</p><p class="ql-block">白砂糖 20克</p><p class="ql-block">葡萄干 30克</p> <p class="ql-block">黃油軟化好，放入紅糖和白糖，打發(fā)蓬松。</p> <p class="ql-block">手持打蛋器打發(fā)的，場面狼藉。</p> <p class="ql-block">篩入面粉。</p> <p class="ql-block">攪拌均勻。</p> <p class="ql-block">加入葡萄干，均勻搓球。</p> <p class="ql-block">小搟面杖頂出一個圓。</p> <p class="ql-block">烤箱180℃，八分鐘（烤箱的脾氣不一樣，時間酌情）。</p> <p class="ql-block">妙搭黑咖??</p> <p class="ql-block">配著草莓也好吃。</p>