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營養(yǎng)搭配——逛菜場

閆藝馨

<p class="ql-block">夜幕降臨,今天跟媽媽一起來到了超市,雖然是晚上,超市依舊是一片熱鬧的景象。我們推著購物車邊走邊看,來到了蔬菜區(qū),五花八門、琳瑯滿目的各種蔬菜印入眼簾,那嫩嫩的小青菜,如同一個個愛美的小姑娘穿著綠裙子,漂亮極了。最引人注目的是這個冬瓜,就像個大款爺鼓著大肚子,身上穿著灰色的禮服,懶洋洋地躺在那,好像在向大家炫自己了不起呢!而旁邊的青椒在大冬瓜面前就顯得那么的渺小,仿佛是個剛出生的小寶寶,別看它個頭小,吃一口保準(zhǔn)給你點顏色看看,讓你面紅耳赤的!</p> <p class="ql-block">晚上的菜品已不多,也不太新鮮了,看這幾個竹筍還不錯,竹筍的富含膳食纖維、植物蛋白、維生素、微量元素等,具有低脂肪、低糖、多纖維,今晚就來個竹筍炒肉吧</p> <p class="ql-block">一層一層的把竹筍的外殼撥掉,米黃的小竹筍真嫩,</p> <p class="ql-block">是時候表演我真正的技術(shù)了,洗凈切片,搭配點紅椒和香菇片。</p> <p class="ql-block">起火鍋內(nèi)適量油,因鍋沒燒干就倒入油,鍋內(nèi)頓時發(fā)出噼里啪啦的響聲,趕緊把臘肉下入鍋,三下兩下臘肉就變成了金黃色,接著倒入已焯好水的竹筍和香菇,香味一下就撲鼻而來,翻炒二分鐘,加入適量的鹽和生抽,整套動作顯現(xiàn)了我現(xiàn)在炒菜已經(jīng)很嫻熟了。</p> <p class="ql-block">媽媽做的水煮牛肉。</p> <p class="ql-block">看上去就會讓人垂涎三尺,今晚的晚飯又是控制不住自己的一頓??!</p>