<p class="ql-block">芳原綠野，細雨紛紛，清明時節(jié)，又到掃墓祭祖的日子。在郊外郁郁蔥蔥的山脈之中，我父親安息在這里，回歸在大自然的懷抱之中。</p><p class="ql-block">父親是前年的某天，突患腦溢血去世的。當天，我坐上高鐵回故鄉(xiāng)奔喪。一路上雨不停，雨水模糊了車窗，淚水也模糊了我的視線。父親80剛過，身體一直很硬朗，幾天前還通過電話，說來天津旅游呢，今天，父親的生命卻走到了盡頭。一路上，心里陣陣酸楚，想起每年春節(jié)回家，父親做的蘿卜丸子。那是沒有任何雕琢和修飾的普普通通的丸子，但那是我遠在他鄉(xiāng)，蘊藏在心中永遠忘不掉的家的味道。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">（圖片來源于網絡）</p><p class="ql-block">記憶中的那些年，每到春節(jié)前夕，父親從市場里買回來個個綠翠渾圓的蘿卜，洗去上面的泥土，切成圓圓的片，然后入水中煮開，那清新的蘿卜味道便開始在廚房里蕩漾。水涼后，擠出里面的水分，剁成小顆粒，和肉餡攪拌均勻，調好味道，開始起油鍋榨。只見父親很利索的用手擠出圓圓的蘿卜餡，輕輕地放到油鍋里，待丸子飄起時，用笊籬把它撈出，個個都是金黃色的，吃一口，油而不膩，質嫩爽口。</p><p class="ql-block">父親每次都做很多，說，過年了，肉類等油膩食物吃的太多，這個可助消化，清熱。每年春節(jié)，我離開家鄉(xiāng)的時候，父親還會精心的裝上一大盒，讓我?guī)Щ貋怼?lt;/p><p class="ql-block">自從上大學離開家鄉(xiāng)，在北方定居后，這是我逢年必帶回來的一道菜，這么多年早已習慣這個特有的味道?？梢院笪以僖渤圆坏接筛赣H親手制作的這道美食了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">（圖片來源于網絡）</p><p class="ql-block">今日，疏雨淅淅瀝瀝，又逢清明這一文化傳統(tǒng)節(jié)日，掃墓祭祀，慎終追遠，又一次喚醒我對父親的情感記憶。我靜靜的立在墓碑前，“惟有淚千行”。點上香，并獻上自己親手制作的蘿卜丸子，把心中的追憶和思念也放上，念叨著：“老爸，我來看望你了，您品嘗品嘗這丸子，看是不是您做的那個味道。”</p>