“開心包餃子，快樂(lè)過(guò)寒假”----龍雨聯(lián)小一年級(jí)包餃子實(shí)踐活動(dòng)

云卷云舒

“清水飄芙蓉，元寶落玉盤。餐餐世間味，最是此物鮮?！睘榱藗鞒兄腥A民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，豐富孩子們的生活，培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，一年級(jí)全體同學(xué)開展了以“開心包餃子，快樂(lè)過(guò)寒假”為主題的實(shí)踐活動(dòng)。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。民間有“好吃不過(guò)餃子”的說(shuō)法。相傳張仲景任長(zhǎng)沙太守時(shí)，常為百姓治療疾病。有一年冬天傷寒流行，很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。張仲景便把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵狀的嬌耳，下鍋煮熟后分給病人。他們吃后渾身發(fā)熱，血液通暢，抵御了傷寒，耳朵也好了。這便是“祛寒嬌耳湯”的故事。現(xiàn)在，我們不再擔(dān)心耳朵凍爛的問(wèn)題，但是依然對(duì)餃子的美味情有獨(dú)鐘。小巧手們和自己的第一個(gè)水餃閃亮登場(chǎng) 大家的不懈努力，換來(lái)了錯(cuò)落有致的水餃大家不僅感受到“自己動(dòng)手、豐衣足食“的樂(lè)趣，而且明白了奶奶和媽媽對(duì)家人無(wú)私的愛(ài)。這次活動(dòng)增進(jìn)了家人之間的感情，為形成家庭凝聚力搭建了橋梁，又使大家心情愉悅，對(duì)生活產(chǎn)生了自豪感、責(zé)任感和滿滿的幸福感。