<p class="ql-block"> 我們最?lèi)?ài)的課程之一—綜合實(shí)踐課。這次陳老師帶領(lǐng)我們又一次親近生活，學(xué)習(xí)怎樣制作壽司。了解壽司文化。</p> <p class="ql-block"> 說(shuō)起壽司大家都不陌生，世界美食之一，起源于東南亞的湄公河，后來(lái)傳到中國(guó)南部，在八世紀(jì)左右才引入日本。壽司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。壽司在公元九二七年完成的平安時(shí)代法典「延喜式」中，就已有記載。當(dāng)時(shí)的壽司指的是一種保存魚(yú)的方式。在魚(yú)身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發(fā)酵。當(dāng)產(chǎn)生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷卻之后要通過(guò)反復(fù)碾壓），其味甚佳。</p> <p class="ql-block"> 現(xiàn)在考驗(yàn)我們動(dòng)手能力的時(shí)刻到了。</p> 準(zhǔn)備中 <p class="ql-block"> 糯糯的米飯、紫菜、胡蘿卜、肉松、黃瓜條、火腿絲、沙拉醬、竹簾子。</p> 制作中 <p class="ql-block"> 老師指導(dǎo)我們一步步操作！</p> <p class="ql-block"> 看似簡(jiǎn)單，真的親身參與起來(lái)才知道有多么不容易。</p> 出成果 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><i style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">秀色可餐</i></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><i style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">快樂(lè)分享</i></p> <p class="ql-block"> 從準(zhǔn)備食材到親身制作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題到解決問(wèn)題，最后和老師同學(xué)們一起分享我們的成果，當(dāng)然也不會(huì)忘記帶回家給爸爸媽媽品嘗。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 好期待，下次老師又會(huì)教我們什么呢？？？</span></p>