亚拍区欧拍区自拍区|日本强奸久久天堂色网站|午夜羞羞福利视频|你懂得福利影院|国产超级Avav无码成人|超碰免费人人成人色综合|欧美岛国一二三区|黄片欧美亚洲第一|人妻精品免费成人片在线|免费黄色片不日本

休閑潮汕 舌尖美食

老豬

多年來一直聽說潮汕人善于經(jīng)商，地域文化富于特色，特別是潮汕美食頗具盛名，令人神往，帶著實(shí)踐和體驗(yàn)的強(qiáng)烈愿望，我們兩家一行4人參團(tuán)前往這片略感神秘的土地。 D1：去程飛機(jī)和自由活動(dòng)<div>　　早上6點(diǎn)鐘到北京大興國際機(jī)場(chǎng)趕早班飛機(jī)前往揭陽，這是第一次目睹新建巨型機(jī)場(chǎng)的風(fēng)采。</div> 上午11時(shí)抵達(dá)揭陽機(jī)場(chǎng)，旅游公司接機(jī)中午時(shí)分入住汕頭市金樂大酒店。 酒店位于市中心地區(qū)，下圖為其所在的汕頭東西向主街之一金砂路街景。為了迎接11月在此舉辦亞洲青年運(yùn)動(dòng)會(huì)，汕頭市各主要道路都在維修升級(jí)。 為了方便游客品嘗美食，旅游團(tuán)大部分正餐自理。入住后我們?cè)诟浇凝堁勐访朗辰终业綄?dǎo)游小陳推薦的網(wǎng)紅小吃店“小吳腸粉”，一張門臉兩人做，顧客盈門得排隊(duì)。 腸粉的制作過程是：將粥狀粉汁倒入屜板上搖勻，放入方形籠屜中蒸成粉皮，再放上調(diào)制好的豬肉或牛肉或海鮮、雞蛋、生菜、豆芽等繼續(xù)蒸熟，出屜鏟包成型，倒入醬油熟油佐料等即可食用。一屜數(shù)格，并聯(lián)制作，兩人配合，一兩分鐘就完成一個(gè)，按不同餡品同樣大小的7—12元左右，物美價(jià)廉，味道鮮香。<br> 下圖中左是海鮮雞蛋腸粉，右是牛肉腸粉。各取所好，各點(diǎn)各餡，吃在嘴里，美在心中。 下午補(bǔ)了一個(gè)覺，晚飯前繼續(xù)逛街。長平路也是汕頭東西向主街之一，路兩旁一家挨一家都是小商店，其中小飯館和食品店數(shù)量最多；大多數(shù)居民的交通工具是電單車或摩托車，共享單車也以電動(dòng)為主；此處城市基礎(chǔ)設(shè)施比較落后，道路較窄，多數(shù)居民樓比較陳舊。 晚餐選在導(dǎo)游推薦的一家名叫“桂園白粥”的餐館，名為白粥，實(shí)為以海鮮為主的正餐館，餐館前廳擺滿了各種魚蝦蟹蛤、鹵味和青菜，一家小店食材品種如此齊全我很驚訝。 我們點(diǎn)了著名的潮汕鮮蝦膏蟹粥、蠔烙、鹵豬腳、小白菜、芥藍(lán)兩種時(shí)令蔬菜和白粥，這里基本不吃凍過的海品，上桌的都是純正的鮮貨，這是正宗潮汕美食清淡鮮香的主要特征，不用鮮貨，就做不成潮汕味道。 D2：游南澳島<div>　　早上乘車從汕頭市區(qū)經(jīng)南澳大橋到達(dá)南澳島長山尾碼頭。</div> 南澳島是汕頭市下轄的一個(gè)縣，距對(duì)岸直線距離9公里，過去兩岸來往靠輪渡，據(jù)說由于臺(tái)風(fēng)大霧等天氣原因，一年中只有約三分之一的時(shí)間能夠通航，對(duì)島上居民生活影響很大。2009年1月20日動(dòng)工興建大橋，2014年7月24日全線合龍，2015年1月1日通車。南澳大橋西起汕頭市澄海區(qū)萊蕪圍，上跨后江灣海峽，東至南澳島環(huán)島高速路入口，線路全長11.08公里，全橋長9342米。 <br> 給我們姐倆兒拍一張！ 上午10點(diǎn)鐘，早出的漁船陸續(xù)回港。 碼頭的背后是位于南澳島西部的黃花山海島國家森林公園。 乘車來到海島北部的后花園生態(tài)旅游村 在村中最高點(diǎn)圓頂山上遙望深澳灣。灣里海面風(fēng)平浪靜是島民主要的水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)。 首次到此一游，四位老友合影。 周圍的青山是綠色能源基地， 經(jīng)臺(tái)灣海峽助力加速的海風(fēng)為山脊上的風(fēng)力發(fā)電機(jī)提供了無盡的動(dòng)力。 昔日的防空洞變成了今天的“休閑洞”。 中午在當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)紅餐館“我家小廚”吃海鮮特色團(tuán)餐，8菜1湯，品種多，數(shù)量少，沒吃飽。 自然之門——南澳島北回歸線標(biāo)識(shí)塔。導(dǎo)游風(fēng)趣的說這個(gè)雕塑像兩只筷子夾一個(gè)牛肉丸。 標(biāo)識(shí)塔旁是東澳灣美麗的海灘。 海濱商品房 縣城東邊的北面坑白鷺生態(tài)公園 鳥兒迎春舞 鮮花斗艷開。 入住島上唯一5星級(jí)賓館：欣濤度假村 島上的繁華區(qū)： 前江灣海濱 南澳縣城內(nèi)街景，突出的感覺是：家家做生意，人人都經(jīng)商。 南澳島特產(chǎn)之一“頭水紫菜”，味道清香，潔凈無沙，可直接食用。 街邊媽祖廟，潮汕人的神廟。 晚餐在佳樂海鮮苑品嘗黑斑魚和生蠔。 前江灣海濱夜景。 D3: 游潮州<br>　　從南澳島出發(fā)驅(qū)車一個(gè)半小時(shí)到達(dá)潮州。韓文公祠位于潮州市城東筆架山麓，始建于北宋咸平二年（999年），是中國現(xiàn)存最早紀(jì)念唐代文學(xué)家韓愈的祠宇?，F(xiàn)祠主體于二十世紀(jì)八十年代中期重修，成為潮州一處著名的文物旅游勝地，為第六批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。 韓愈，唐代著名政治家、思想家、文學(xué)家，元和十四年（819年）因?qū)懥恕吨G迎佛骨表》，觸怒了皇帝，被令處死，幸得宰相裴度等講情，改貶為潮州刺史。以戴罪之身，在潮七個(gè)多月，把中原先進(jìn)文化帶到嶺南，驅(qū)趕鱷魚、解放奴婢、興修水利、興學(xué)育才，為民眾做了許多好事，被潮人奉為神，潮州人并將筆架山改稱韓山，山下的鱷溪改稱韓江。真是“為官七個(gè)月，百姓記千年。” 正殿左側(cè)有碑刻“功不在禹下”，這句話本出自韓愈的文章。他認(rèn)為治人的思想比治水還艱難，用此稱贊孟子傳播儒家思想的功績不比大禹治水低，后人反過來引用他的話來贊頌他。 祠宇的建設(shè)和修復(fù)中大量運(yùn)用了潮州民間傳統(tǒng)的“嵌瓷”技術(shù)，顯著提升了建筑的美感和文化內(nèi)涵。 韓江江濱，左邊是幾十米寬的沿江樹林，右邊是數(shù)百米寬的浩蕩韓江。 潮州廣濟(jì)橋，又稱湘子橋，位于潮州古城東門外，是我國古代橋梁建筑的杰作。該橋初建于宋代，距今已有800余年的歷史。湘子橋具有奇特別致的結(jié)構(gòu)，集梁橋、拱橋、浮橋于一體，是中國第一也是世界第一座啟閉式橋梁，以其“十八梭船二十四洲”的獨(dú)特風(fēng)格與河北趙州橋、 泉州洛陽橋、北京盧溝橋并稱中國四大古橋，是潮汕地區(qū)著名文物旅游勝地，也是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位 。 與廣濟(jì)橋相對(duì)的廣濟(jì)樓始建于明洪武三年(1370年)，歷代均有不同程度的維修，民國廿年(1931年)重修。 現(xiàn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。由于韓江水位較高，城墻和門樓的設(shè)計(jì)建造不僅用于觀景、防衛(wèi)，也可用于防洪。仔細(xì)看下圖3右側(cè)的城墻上可見測(cè)量水位的標(biāo)尺和近些年度達(dá)到的最高水位記錄。 圖中可見，1960年以來數(shù)十年中水位最高的記錄是1964年4月7日曾達(dá)到16.95米。 古牌坊是尊榮顯達(dá)、彰揚(yáng)鄉(xiāng)賢的紀(jì)念性標(biāo)志建筑，始于宋而盛于明清。據(jù)文獻(xiàn)記載，太平路牌坊多達(dá)39座，牌坊的種類、數(shù)量之多世上罕見。1951年，當(dāng)時(shí)尚存的19座石牌坊因阻礙交通、廢墜傷人而被悉數(shù)拆除。<div>　　2006年，潮州市啟動(dòng)牌坊街修復(fù)工程。歷時(shí)3年，總投資約1.4億元，修復(fù)后的潮州牌坊街全長1948米，古牌坊23座，制作工藝精致、古樸大方、每座牌坊都承載著大量的歷史文化信息或歷史故事。牌坊街連接城內(nèi)外眾多古跡景點(diǎn)，形成一個(gè)反映潮州歷史風(fēng)貌、人文環(huán)境和經(jīng)濟(jì)生活的古城文化旅游中心區(qū)。</div> 始建于宋朝熙寧8年（1075年）之前的東門大井，至今仍然正常使用。 導(dǎo)游請(qǐng)客：順興記的杏仁茶，遵古法制，味道不錯(cuò)。 潮汕特產(chǎn)：木雕、滋補(bǔ)品、陶壺、瓷器等。 潮汕美食：品種可不止這些。下圖第3張“仿膳樓牛肉丸”店內(nèi)墻上展示有習(xí)主席曾在店前駐足的照片，由此成為了名店，牛肉丸10元4個(gè)。 古城內(nèi)的開元寺始建于唐代開元二十六年（738年），向?yàn)闅v朝祝福君主、宣講官府律令之所，以地方寬敞、殿閣壯觀、圣像莊嚴(yán)、文物眾多、香火鼎盛而名聞遐邇，為粵東地區(qū)第一古剎?！拔母铩逼陂g，開元寺遭嚴(yán)重破壞，1982年海外僑胞、港澳同胞捐資，進(jìn)行全面維修，使開元寺重現(xiàn)昔日風(fēng)采。2001年開元寺被列入第五批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。 <br><div>　　導(dǎo)游介紹，下圖第5張是唐代的石獅。</div> 開元寺建筑上的嵌瓷藝術(shù)，其造型精致、形象生動(dòng)、色彩艷麗的作品令本人驚嘆不已！ 我們?cè)谶@家“正宗老店”吃了午餐，選了4種小吃，依次是筍粿、炸豆腐、咸水粿和鴨母捻（類似湯圓）。 占地750畝，坐落在硯峰山麓，頗具古色古香風(fēng)韻的淡浮院是由泰國著名潮藉僑領(lǐng)郭豐源先生投資近億元于1996年11月興建，是一處集文化、休閑于一體的中華文化精神家園。<div>　　下圖為院內(nèi)建筑，有些象寺廟。</div> 淡浮院院外風(fēng)景，是個(gè)大公園。 從潮州回到汕頭后，導(dǎo)游小陳（下圖左1戴眼鏡的小伙子）又代表旅游公司向大家贈(zèng)送了“大樹腸粉”，換一家店再嘗嘗味道如何，這一下不少團(tuán)友把晚餐都省了。 我沒有放棄美食的機(jī)會(huì)，晚上自己到街上吃了一碗粿條湯（湯粉），圖中可見有肉片、鮮蝦、生蠔、生菜、粿條、骨湯，味道鮮香，物美價(jià)廉，配菜自點(diǎn)，每碗20元。 D4：游汕頭<div>　　塔山位于位于汕頭市澄海城北5公里，是以塔山寺為中心的山水兼具的游覽區(qū)，由于時(shí)間關(guān)系我們?cè)诖伺懒艘蛔∩剑▓D右上角），感受了一下景區(qū)特色。</div> 山不高，只有100多米，但山石磷礪，形態(tài)各異，樹木繁茂，鳥聲不斷，爬起來還挺有趣味。 登臨山頂飄然亭，放眼山海目中行。 達(dá)濠古城位于汕頭市濠江區(qū)，建成于1717年（清朝康熙五十六年）是全國唯一保存最完好的袖珍古城，面積只有0.014平方公里。 達(dá)濠古城呈長方型。設(shè)東西兩個(gè)城門，“西濠門”和“達(dá)善門”。古城墻高5米，厚1.3米，四個(gè)轉(zhuǎn)角都筑有瞭望臺(tái)，城墻保存完好，但城內(nèi)已無古建筑。達(dá)濠古城墻于2010年列入第六批廣東省文物保護(hù)單位。 中午，我們趕到達(dá)濠德裕隆飯店去吃當(dāng)?shù)靥厣褪场~飯。德裕隆是制作魚飯的老字號(hào)，是省級(jí)非遺項(xiàng)目《達(dá)濠魚飯制作技藝》市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地，老板向我們介紹了企業(yè)發(fā)展歷史，大家現(xiàn)場(chǎng)參觀了魚飯的加工過程。 魚飯制作工藝大致是：1、魚品新鮮；2、搓鹽裝籃；3、老湯蒸煮；4、晾涼后食。我體會(huì)，工藝制作很簡單，關(guān)鍵是一個(gè)“鮮”字。 我們的魚飯包括：一條魚；一碗配有魚丸、肉丸、青菜的湯粉，幾種油炸小吃。魚飯用嘴吃，用心感受，它是一種含有潮汕人生活史的餐食。 西堤公園位于汕頭老市區(qū)鎮(zhèn)邦路尾，其在建設(shè)過程中，不僅致力提升公園環(huán)境質(zhì)量、提高園區(qū)綠化率，還深挖“僑批文化”內(nèi)涵，讓市民和來汕游客真切感受先輩那段背井離鄉(xiāng)奮斗的艱辛，體驗(yàn)獨(dú)具特色的“僑批文化”，它見證了汕頭從漁村、碼頭，到港口、商埠的時(shí)代變遷。<br> <p class="ql-block">　　全團(tuán)游客在礐（que、）石大橋前合影。</p> 園內(nèi)設(shè)置的“世界記憶名錄僑批紀(jì)念地記憶之流”，展示了百十年前潮汕游子的家書。 汕頭小公園，位于汕頭市老市區(qū)的商業(yè)和文化中心，是汕頭老城的核心地域和文化標(biāo)志，是汕頭開埠區(qū)百年滄桑的核心地標(biāo)。小公園片區(qū)的騎樓和街路呈扇形放射狀分布，形成了具有20世紀(jì)30年代建筑特色的繁華商業(yè)區(qū)、文化區(qū)。片區(qū)內(nèi)的百貨大樓高7層，前身是1932年華僑集團(tuán)集資創(chuàng)辦的“南生公司”，為解放前汕頭第二高樓，裝有汕頭市歷史上第一部電梯，是老汕頭的標(biāo)志性建筑及小公園的象征之一。<div>　　由于年代已久，小公園片區(qū)的許多房子已成為危房，經(jīng)維修裝飾，部分可繼續(xù)使用，但多數(shù)只能作為歷史的印記進(jìn)行展示，如下圖3左側(cè)的建筑是原百貨大樓仍可使用，右側(cè)的一排“房子”則僅有門面沒有房。</div> 這家“小公園甜湯鋪”只有一間房子，卻有數(shù)十種甜品銷售。 在“小公園”里買了潮汕特產(chǎn)“香黃老陳皮”，理氣和中，燥濕化痰。 越過石門向里望，“打石街”的房子的確很破舊了。 走出小公園，就到老媽宮。 圖中1和2是古廟“老媽宮”，圖3是老媽宮戲臺(tái)，圖4是宮旁的一個(gè)小吃店，起名為“老媽宮粽球”。 汕頭市海濱路，與上午去過的塔山景區(qū)隔海相望。 市委市政府旁的“人民廣場(chǎng)”。 D5： 自由活動(dòng)<div>　　說一下酒店早餐。中式早餐，中檔水平，但值得一提的是提供了多種潮汕的“粿”品，大米面做皮，里面包著紅豆、綠豆、芋頭、椰蓉、蘑菇、竹筍等各種餡，加上形狀和味道的不同，形成了許多種粿，是當(dāng)?shù)刂厣称贰?lt;/div> <div>　　為了休閑觀景又拍鳥，我們上午乘公交去了汕頭市中山公園。公園挺大，修建良好，亭臺(tái)樓閣，紅柱碧瓦，樹繁葉茂，鳥語花香，是個(gè)休閑的好地方。</div> 今天的午餐是重頭戲，特地在“大眾點(diǎn)評(píng)”上選了汕頭牛肉火鍋第一名的“杏花吳記牛肉火鍋”來品嘗汕頭重點(diǎn)美食之一的火鍋牛肉。 這里的牛肉都是最新鮮的，用手工按牛的十來種不同部位切片銷售，價(jià)格不同，我們選了3種位列前茅的肉品和一盤牛肉丸。 這是最貴的部位，牛脖上面的“雪花”肉，瘦中有肥，香而不膩，看著就喜人吧！ 牛肉的吃法是蘸佐料醬油，但涮法講究，湯不能大開，一般部位是3上3下共8秒鐘，醇香鮮嫩，美不勝收。 美食誘惑大，吃勁都不差。 潮汕牛肉丸也很有名氣，一種是純?nèi)獾?，另一種是筋肉混合的更有嚼頭。<div>　　有人大概覺得價(jià)格一定不菲吧？非也，我們3個(gè)人，點(diǎn)了3盤肉、1盤丸、外加生菜、粿條、鍋底，人均僅62元。</div> 午休后去了酒店附近的“金砂公園”。園內(nèi)很美，鳥兒不少。 D6：自由活動(dòng)后飛機(jī)返程<br>　　回程的航班是晚上6點(diǎn)，上午無事，再赴金砂公園體驗(yàn)汕頭人的早間休閑生活。唱歌、跳舞、武術(shù)、散步、聊天、觀景、雜技、戲耍，多種多樣。有少量玩撲克的，品茶的，沒有打麻將的，這是與四川休閑最大的不同。 幾天來我們一行4人已經(jīng)拍到了20多種鳥兒，有的還是首次見到或拍到，今天很幸運(yùn)碰上了烏鶇喂雛，又拍了不少照片，我準(zhǔn)備日后連同拍的其他鳥兒照片做一個(gè)專題美篇。 旅游的一路自己在想，潮汕文化的內(nèi)涵主要是什么？據(jù)本人所見所聞大致可以說三點(diǎn)：一是潮汕地區(qū)地狹人稠，人口與資源和環(huán)境矛盾很大，激烈的競(jìng)爭環(huán)境培養(yǎng)了潮汕人的創(chuàng)造、開拓和冒險(xiǎn)精神，不少人外出到海外謀生，形成社會(huì)風(fēng)氣；二是在農(nóng)業(yè)上精耕細(xì)作，在手工業(yè)上精雕細(xì)琢，“嵌瓷”技術(shù)就是突出的例證；三是在商業(yè)上更是精打細(xì)算，極善經(jīng)營，聞名海內(nèi)外，有"中國的猶太人"之稱。<div> 潮汕文化有特色，潮汕美食更出色，但短短幾天的旅游，接觸的只是皮毛，感受的不足萬一，我還要再來，有興趣的朋友們趕緊踏足這個(gè)美妙的地方。<div><br><div> 美篇《休閑潮汕 舌尖美食》結(jié)束。部分資料選自"百度"。<div>配樂：潮汕音樂“桃李爭春”。<br><div>　　篇中選用了好友王勉鈺、曹毓珠的部分照片，特表示感謝！</div></div></div></div></div>