<p class="ql-block" style="text-align: center;">四月的腳步踏著暖暖的春風(fēng)款款而至，在這春暖花開的日子里，我們迎來了中國傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)。4月2日上午，育才幼兒園的孩子們和媽媽開啟了一次別樣的實(shí)踐之旅。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">清明時(shí)節(jié)踏青行，剜艾田頭采嫩莖。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">米粉飴糖團(tuán)作餃，農(nóng)家野味滿鍋烹。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">寥寥數(shù)語道出了習(xí)著微風(fēng)，踏青剜菜的樂趣</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">清明粿，又名青團(tuán)、菠蘿粿（福州）、清明粑（江西）、清明饃饃（四川）、艾粿等，是中國南方各省漢族特色食品之一。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">??看吧！老師們都在這里迎接我們的到來??????</p> 清明節(jié)的由來 <p class="ql-block" style="text-align: center;">老師們通過更直觀形象的圖片和生動(dòng)有趣的清明節(jié)故事，讓孩子更好地了解清明節(jié)的由來。</p> 歷史淵源 <p class="ql-block">為什么清明節(jié)要吃清明粿呢？</p><p class="ql-block">傳說有一年清明節(jié)，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農(nóng)民上前幫忙，將陳太平化裝成農(nóng)民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到陳太平，清兵并未善罷甘休，于是在村里添兵設(shè)崗，每一個(gè)出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西。</p><p class="ql-block">回家后，那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時(shí)，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時(shí)只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時(shí)計(jì)上心頭，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進(jìn)糯米粉內(nèi)，做成一只只米團(tuán)子。然后把青溜溜的團(tuán)子放在青草里，混過村口的哨兵。陳太平吃了青團(tuán)，覺得又香又糯且不粘牙。天黑后，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。后來，李秀成下令太平軍都要學(xué)會做青團(tuán)以御敵自保。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開來。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">這可都是我們今天自己親手做的哦！</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">那肯定特別好吃??</p> 美味分享 <p class="ql-block" style="text-align: center;">清明粿的歷史可以追溯到南朝梁代，最初是寒食節(jié)的食俗，后因清明節(jié)與寒食節(jié)的發(fā)展，被賦予了清明節(jié)。到了明清開始流行，成為南方地區(qū)的傳統(tǒng)小吃。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">如今，更是春天的時(shí)令點(diǎn)心，家家戶戶都會或制作或買一些來嘗嘗這口春天的味道！看吧！我們的清明粿也出爐嘍！</p> 朵朵菊花開 <p class="ql-block" style="text-align: center;">“菊花的花語是：清凈隱逸、懷念悼念、高潔無私。陶淵明寫過“采菊東籬下，悠然見南山?！钡脑娋洌扔饕环N隱居、不問世俗的生活。它還常常被用來，悼念逝去的朋友或親人，表達(dá)一種對逝去的人的一種悼念。“梅、蘭、竹、菊”是植物界的四大君子，菊花也常常比喻人的高潔無私?！边@朵朵菊花寄托著我們深深的哀思和無限的敬仰。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">菊花有思念以及懷念的意義，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">清明掃墓時(shí)，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">主要選擇以菊花為主來祭拜。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">通過此次活動(dòng)，不僅讓孩子們進(jìn)一步了解清明的習(xí)俗，還讓孩子們體驗(yàn)了親手制作的快樂。孩子們紛紛表示：自己做的清明粿就是特別好吃。</p>