舌尖上的春天——大一班尋春主題活動(dòng)【韭黃炒蛋】

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主題活動(dòng)來(lái)源 春天來(lái)了，春天真的來(lái)了，春天在哪兒呢？孩子們發(fā)現(xiàn)：它在綠油油的小草里，它在盛開的桃花里，它在暖暖的陽(yáng)光里，它在小朋友的眼睛里……在一路的找尋中，孩子們笑著、嬉鬧著，個(gè)個(gè)樂(lè)開了花。 　　“萬(wàn)紫千紅總是春”，春天像一個(gè)魔術(shù)師，讓大地上的每個(gè)角落都充滿萌動(dòng)溫暖的氣息，為人們帶來(lái)美好和希望，忍不住走出家門去踏青。 尋春味 　　和煦的春風(fēng)中，春意漸濃。煙花三月，萬(wàn)物復(fù)蘇，處處彌漫著春的氣息，春風(fēng)吹綠了沉睡的大地，春風(fēng)喚醒了愉快的記憶，春風(fēng)帶來(lái)了春天的味道…… 春天來(lái)了，到處彌漫著春的氣息，那是怎樣的味道??！小朋友的心中春天是什么味道呢？我們一起來(lái)看看吧！ 春天的味道，是什么？是楊柳依依，迎春花和各種各樣花兒的盛開，到處彌漫著的花香，讓人深深體會(huì)到了春天的味道；是綠草茵茵的田野上，野菜恣意地蓬勃著，婆婆丁（蒲公英）、曲魔菜（苦菜）、薺菜應(yīng)有盡有；是楊柳依依，柳絮飄滿天空；還是那暖暖的春天的陽(yáng)光灑在我們的身上。孩子們說(shuō)······? 我喜歡蛋糕，春天就是蛋糕的奶油味道。? 我喜歡檸檬，春天就是檸檬酸酸的味道? 我喜歡彩虹棒棒糖，春天是甜甜的味道。? 我喜歡草莓冰淇淋，春天就是冰淇淋的味道。 春天是小草的綠，是桃花的粉，是小朋友們的歡笑...... 那么，關(guān)于春天的蔬菜，又有什么呢？ 春天也是孩子身體機(jī)能發(fā)育最迅速的時(shí)期，讓我們一起去尋找春季的美食吧，為孩子儲(chǔ)蓄能量，助力生長(zhǎng)！經(jīng)過(guò)大家討論，有幾種代表春天味道的食物脫穎而出，它們分別是:青椒、韭菜、香蔥、香椿、韭黃。 探“春”香 春天來(lái)了，晨談活動(dòng)中，開動(dòng)腦筋，把春的味道帶到了我們每個(gè)小朋友的身邊??為你最喜歡的蔬菜炒蛋投上一票吧？ 緊張激烈的投票下，最終決定下廚【韭黃炒蛋】！ 好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。雨水節(jié)氣因雨水增加，氣溫忽冷忽熱，氣候多變，寒濕之邪易困著脾臟，難以去除。因此，保養(yǎng)陽(yáng)氣就顯得特別重要。在雨水前后就十分適合吃韭黃來(lái)進(jìn)行食補(bǔ)，特別是春天的韭黃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值格外豐富，具有健胃提神、強(qiáng)腎護(hù)陽(yáng)的作用。在雨水時(shí)節(jié)，選用韭黃搭配雞蛋來(lái)做一道美味的時(shí)令菜肴——韭黃炒雞蛋，一起來(lái)試一試吧！ 制“春”肴 雞蛋炒春韭，春天陽(yáng)氣生發(fā)，萬(wàn)物復(fù)蘇，這個(gè)時(shí)節(jié)，人也應(yīng)該順應(yīng)植物吐露嫩芽，生發(fā)正氣之時(shí)吃頭茬春韭補(bǔ)充陽(yáng)氣，陽(yáng)氣為身體的動(dòng)力，適時(shí)補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)給身體正氣，使人精力充沛。 【洗手】活動(dòng)準(zhǔn)備開始啦：（小朋友們戴好圍裙洗洗干凈小手哦） 【洗菜】洗干凈了之后，我們把洗好的韭黃放一邊。韭黃含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，小朋友們吃了有助于消化哦。 【切菜】接下來(lái)就是切菜啦? 【打蛋】敲蛋、攪拌、下鹽調(diào)味... 今日掌廚，動(dòng)手給午餐加個(gè)菜吧嘻嘻嘻 【裝飾】再來(lái)點(diǎn)蔬果裝飾一下～進(jìn)階成美味的韭黃炒蛋的擺盤啦！ 成品— 品“春”鮮 　在活動(dòng)中幼兒參與度高，增強(qiáng)幼兒的動(dòng)手能力。動(dòng)手能力是一個(gè)人生存、生活和工作的先決條件，對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)，也是早期發(fā)展思維、開發(fā)智力、養(yǎng)成樂(lè)于動(dòng)手操作的良好習(xí)慣的一個(gè)重要前提。 原來(lái)，孩子們認(rèn)為春天的味道是綠色的，健康的，快樂(lè)的！?讓我們相約美妙的春天，用愛(ài)陪伴孩子健康快樂(lè)的成長(zhǎng)！?