端午節(jié) <p class="ql-block"> 五月五日是端陽,龍船下水鬧羅江。朝拜屈原一爐香,年年五谷用船裝。</p><p class="ql-block"> 這首詩是紀(jì)念偉大的愛國主義詩人屈原的。端陽也就是端午節(jié),在各地的風(fēng)俗都不一樣,但劃龍船和吃粽子都是一樣的。這可是有來頭的故事,和屈原有關(guān)。</p><p class="ql-block"> 相傳,在屈原跳江后,人們?yōu)榱藧鄞骱捅Wo(hù)他,怕他被江里的小魚小蝦吃掉,就往河里扔包好煮熟的粽子,吸引小魚小蝦們?nèi)コ?,以此來保護(hù)屈原的身體。</p><p class="ql-block"> 從此就把五月初五這天,定為端陽節(jié),用包粽子,劃龍船和放置艾草等形式來懷念屈原。長久以來,每個(gè)地方每年都在這個(gè)日子里紀(jì)念屈原,但是形式上有所不同。譬如蘇南地區(qū)會(huì)喝雄黃酒,包括浙江也是。而我們南京,在這樣一個(gè)日子里,是一定要全家人齊坐一起,吃“五紅”的。</p><p class="ql-block"> 什么是五紅啊?媽媽告訴我說,在南京“五紅”就是烤鴨,咸鴨蛋,西瓜,莧菜和小龍蝦。聽起來不錯(cuò)吧,是的,有葷有素,還有水果,搭配的多好啊,關(guān)鍵是顏色上還都是紅色的??绝喥な羌t色的,咸鴨蛋黃是紅色的,西瓜壤也是紅色的,莧菜炒炒也是紅色的,小龍蝦一下鍋就立即變紅色啦!聽的我直流口水。</p>