<p class="ql-block"> 清明時(shí)節(jié)，我們?cè)诩议L(zhǎng)的帶領(lǐng)下祭祀先祖，郊游踏青，感受春天給我們的饋贈(zèng)。</p> <p class="ql-block"> 你知道嗎？這毫不起眼小野草竟是一道美味的菜“清明菜”。平凡的外表下有著祛風(fēng)解表，化痰止咳的功效。</p> <p class="ql-block"> 清明菜的傳統(tǒng)食法是將其蒸成餅或煎面托。首先將清明菜洗凈，瀝去水分，搗爛為泥， 濾取鮮莖葉汁液，與糯米粉拌和均勻，加入白糖、鮮桔皮細(xì)絲等調(diào)料，制成圓餅，放入鍋內(nèi)蒸熟，即可食用，吃起來(lái)清香爽口，甜而不膩，獨(dú)具風(fēng)味。我們?cè)诩议L(zhǎng)的指導(dǎo)下做出了一道道美味。你瞧，這就是我們的成果！</p> <p class="ql-block"> 這青團(tuán)和用清明菜做的餅真美味！讓我們這些小饞貓忍不住吃了一個(gè)又一個(gè)呢！</p>