<p class="ql-block"> 春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)。在這個五彩繽紛，花香四溢的季節(jié)里，自然萬物呈現(xiàn)出一片生機(jī)?；窗布t黃藍(lán)幼兒園大班年級組結(jié)合主題《我們在春天里》感受大自然的味道開展———“ ‘品’自然味道 ，‘串’趣味童年”制作冰糖葫蘆的活動。老師們帶領(lǐng)小朋友們開啟了一場美食文化之旅，將傳統(tǒng)小吃帶進(jìn)班級。幫助小朋友感受來自大自然的饋贈以及自己動手制作冰糖葫蘆帶來的樂趣。</p> 糖葫蘆的來歷 <p class="ql-block"> 你知道冰糖葫蘆的來歷嗎？</p><p class="ql-block"> 中國有五千年的文明歷史，延續(xù)到今天，處處展現(xiàn)出豐富多彩的中國傳統(tǒng)文化。有古老的民族藝術(shù)、獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣，還有傳統(tǒng)的民間美食。其中有一種風(fēng)味小吃，無論大人和孩子都愛吃，它酸甜可口，老少皆宜，不但好吃，而且好看，紅彤彤的山楂果整整齊齊地排列在竹簽上，外面裹著晶瑩透明的糖漿。哈哈，你一定猜到了，沒錯，就是糖葫蘆。</p> <p class="ql-block"> 老師請小朋友仔細(xì)觀察后介紹冰糖葫蘆長什么樣子的 ？什么味道？用什么做成的？</p> 材料準(zhǔn)備 <p class="ql-block"> 本次烘焙課所需要的材料：糖??、水、竹簽、糯米紙、以及各種水果。</p> <p class="ql-block"> 我們變成美食家之前，先帶上套袖，和圍裙，這樣會有正式感哦????</p> <p class="ql-block"> 讓我們排上長長的隊伍，把我們的小手洗干凈！</p> 串糖葫蘆咯 <p class="ql-block"> 香甜可口、營養(yǎng)豐富的水果，通過老師的洗、切變成了一盤盤制作“糖葫蘆”的食材。美味可口得水果已經(jīng)準(zhǔn)備好了，我們要馬上開始了。??????</p> <p class="ql-block"> 我們把洗好的水果，穿在竹簽上。小朋友，穿的時候要小心，不要扎到手哦??</p> 糖葫蘆串好咯 <p class="ql-block"> 所有水果都串好以后，我們準(zhǔn)備了鍋，往鍋中倒入綿白糖。加入水，然后大火煮開轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制成焦糖色。</p> 準(zhǔn)備淋上糖漿啦 <p class="ql-block"> 小朋友們興奮地不得了，在老師的幫助下，個個大顯身手，給糖葫蘆澆上了一層甜甜的糖汁，還不由得去舔一舔、聞一聞自己做的糖葫蘆。</p> <p class="ql-block"> ??溫馨小提示??</p><p class="ql-block"> 好吃的糖葫蘆淋上糖稀后把它平放到托盤里面，拉開一定距離，防止粘連一定要放在通風(fēng)的地方晾涼在吃哦??</p> 糖葫蘆做好啦 <p class="ql-block">“好香啊!”</p><p class="ql-block">“老師你看看我做的漂亮吧！”</p><p class="ql-block">“這是我自己做的冰糖葫蘆，我留給我媽媽吃。”</p><p class="ql-block"> 小朋友們開心的享受著自己的勞動果實，整個幼兒園都彌漫著甜甜的味道。</p> <p class="ql-block"> 今天大班的小朋友們將美味的水果親手制作成了自己喜歡的冰糖葫蘆，不僅有酸酸甜甜的美味，也能讓小朋友們感受到中國文化的傳承和中國人的幸福。通過這次活動，小朋友們提高了自己的動手能力，學(xué)會了分享與珍惜，更希望紅黃藍(lán)幼兒園的每一個寶貝的生活都像冰糖葫蘆一樣，甜甜美美，幸福圓滿。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">園所地址</p><p class="ql-block">淮安紅黃藍(lán)親子園地址：</p><p class="ql-block">淮安市健康東路永輝超市三樓</p><p class="ql-block">0517-80660666</p><p class="ql-block">紅杉托育中心地址：</p><p class="ql-block">淮安區(qū)萬達(dá)東邊學(xué)府壹號</p><p class="ql-block">19961809866</p><p class="ql-block">廈門路紅黃藍(lán)幼兒園地址：</p><p class="ql-block">淮安市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)廈門西路2號</p><p class="ql-block">0517-80778688</p><p class="ql-block">淮海西路紅杉幼兒園地址：</p><p class="ql-block">淮安市淮海西路169號鴻基雅園小區(qū)二期</p><p class="ql-block">0517-89727222</p><p class="ql-block">制作人:李嘉雯</p><p class="ql-block">拍攝人:大班全體老師</p><p class="ql-block">審核人:索靜</p>