學(xué)習(xí)故事·萬(wàn)物生長(zhǎng)之奇妙的蛋寶寶麗麗麗子 <p class="ql-block"> 觀察時(shí)間：2021.3.15—4.6</p><p class="ql-block"> 觀察地點(diǎn)：中一班</p><p class="ql-block"> 觀察對(duì)象：全體幼兒</p><p class="ql-block"> 觀察教師：劉麗</p><p class="ql-block"> </p> 活動(dòng)背景 <p class="ql-block"> 在成人的眼里，“蛋”似乎十分簡(jiǎn)單?？墒?，在孩子的眼里“蛋”是一個(gè)神秘的世界，它是一個(gè)迷，是一首詩(shī)，更是一個(gè)講不完的故事。幼兒對(duì)蛋有著濃厚的興趣，但對(duì)蛋的認(rèn)知僅是一些感性經(jīng)驗(yàn)，對(duì)蛋的結(jié)構(gòu)、孵化等知識(shí)并不了解。所以，幼兒可以從家長(zhǎng)、同伴、書上和網(wǎng)上等多種途徑來(lái)獲得有關(guān)蛋的知識(shí)。另外，在“認(rèn)識(shí)蛋的種類”“蛋的孵化”“做有關(guān)蛋的小實(shí)驗(yàn)”“品嘗蛋制品”“蛋殼制作”等活動(dòng)中，不僅可以追隨幼兒的興趣，培養(yǎng)幼兒的觀察能力、探索能力、口語(yǔ)表達(dá)能力及動(dòng)手操作能力，同時(shí)，創(chuàng)造能力、自主學(xué)習(xí)能力也得到發(fā)展。</p> 活動(dòng)過(guò)程 <p class="ql-block"> 為了有目的、有計(jì)劃的開(kāi)展“奇妙的蛋”探究之旅，我們從五大領(lǐng)域出發(fā)，制定計(jì)劃。</p> <p class="ql-block"> 1.認(rèn)識(shí)雞蛋，我可不是一枚普通的蛋??</p><p class="ql-block"> 2.孵蛋器也有母雞的溫度</p><p class="ql-block"> 3.繪畫《孵蛋的母雞》</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 4.雞蛋做的食物</span> </p><p class="ql-block"> 5.畫彩蛋</p><p class="ql-block"> 6.照蛋，畫雞蛋寶寶的B超圖</p> <p class="ql-block"> 我們要一起孵蛋寶寶的愿望達(dá)成一致！孩子們高興的手舞足蹈。</p><p class="ql-block"> “我能從家里拿一個(gè)雞蛋來(lái)孵嗎？”若涵問(wèn)道。</p><p class="ql-block"> “我也想帶一個(gè)來(lái)……”</p><p class="ql-block"> 他們太想擁有屬于自己的雞寶寶了。</p><p class="ql-block"> “你們平時(shí)吃的雞蛋可不一定能孵出小雞，老師從網(wǎng)上買了一些種蛋，也就是受精蛋，它們才能孵出雞寶寶”。我解釋說(shuō)。</p><p class="ql-block"> “為什么呀？”孩子們表示很不理解。</p><p class="ql-block"> 于是我?guī)ьI(lǐng)他們一起認(rèn)識(shí)了雞蛋。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 羅凱惠：“原來(lái)我們吃的雞蛋里面沒(méi)有小胚胎?！?lt;/p><p class="ql-block"> “你說(shuō)到點(diǎn)子上了！雖然雞蛋都有蛋殼、蛋膜、蛋白、蛋黃，但是只<span style="font-size: 18px;">有有胚胎的雞蛋才能長(zhǎng)出雞寶寶。”我為他們做了總結(jié)。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 第二天，我們就正式開(kāi)始孵蛋啦。</p><p class="ql-block"> 侯炳辰問(wèn)道：“老師，我們?cè)谀姆蹼u蛋？是放在被子里嗎？”</p><p class="ql-block"> 王依依馬上說(shuō)：“不對(duì)！要讓母雞媽媽孵，這樣才能孵出小雞，我奶奶家的母雞就是這樣孵的?！?lt;/p><p class="ql-block"> 孩子們恍然大悟，對(duì)呀，要讓母雞來(lái)孵。</p><p class="ql-block"> 可是問(wèn)題來(lái)了——上哪找母雞？</p><p class="ql-block"> 王依依：“讓我奶奶家的母雞幫忙孵吧。”</p><p class="ql-block"> 邢魯城：“你在家孵的我們又看不見(jiàn)！”</p><p class="ql-block"> 孩子們七嘴八舌的討論著。</p><p class="ql-block"> “這個(gè)大家不用擔(dān)心，我已經(jīng)為你們安排好了。老師從網(wǎng)上買了孵蛋器，把雞蛋放進(jìn)去，不久就能出小雞啦”。我把好主意趕緊說(shuō)給他們聽(tīng)。</p><p class="ql-block"> 孵蛋之前先給蛋寶寶洗個(gè)消毒殺菌澡??</p><p class="ql-block"> 邢凱恒：“老師，你們是要染紅雞蛋的嗎？”</p><p class="ql-block"> “老師，你們?yōu)槭裁匆央u蛋泡在紫色的顏料里？”孩子們一臉疑惑。</p><p class="ql-block"> 聽(tīng)著孩子們種種猜測(cè)，讓人忍俊不禁。我忙給他們說(shuō)：“這是高錳酸鉀溶液，用它給蛋寶寶殺菌消毒。就像我們洗澡用肥皂是一樣的?！?lt;/p><p class="ql-block"> “原來(lái)蛋寶寶也要洗澡啊，雞寶寶出來(lái)以后肯定是干干凈凈的。”凱恒說(shuō)。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 洗干凈的蛋寶寶被送到了孵蛋器中，設(shè)置溫度38攝氏度。我告訴他們，這就是母雞媽媽孵寶寶時(shí)的體溫，這樣蛋寶寶會(huì)感覺(jué)很溫暖。</p> <p class="ql-block"> 雖然孵蛋器能帶給蛋寶寶母雞的溫度，但是有的孩子是沒(méi)見(jiàn)過(guò)母雞孵蛋的。不如組織他們做一次《孵蛋的母雞》剪貼畫吧。</p><p class="ql-block"> 我先給他們看了真實(shí)母雞孵蛋的場(chǎng)景。他們開(kāi)始七嘴八舌的討論。</p><p class="ql-block"> 張子恒：“母雞的身體是半圓的，它趴在雞窩里一動(dòng)也不動(dòng)?！?lt;/p><p class="ql-block"> 張玉嫣：“它身體下面有雞蛋，雞媽媽會(huì)不會(huì)不小心壓碎雞蛋？”</p><p class="ql-block"> 孩子們討論完選擇<span style="font-size: 18px;">材料，開(kāi)始自由創(chuàng)作。</span></p> 活動(dòng)分享 <p class="ql-block"> “誰(shuí)能介紹一下你的作品？”我問(wèn)道。</p><p class="ql-block"> 陳若涵：“我的是粉紅色的母雞，它是一個(gè)漂亮的媽媽，它孵出來(lái)的小雞也是粉紅色的?！?lt;/p><p class="ql-block"> 張靳茹：“我給雞媽媽做了一個(gè)大大的窩，它在里面很舒服。我睡覺(jué)時(shí)候蓋著大被子也很舒服?！?lt;/p><p class="ql-block"> 陳俊男指了指羽婷的畫說(shuō)：“我喜歡她的，因?yàn)樗央u窩里的蛋涂的特別漂亮！”</p><p class="ql-block"> 我夸贊他們：“小朋友的作品都有優(yōu)點(diǎn)，你們做的雞媽媽肯定是個(gè)很有愛(ài)的媽媽?！?lt;/p><p class="ql-block"> “其實(shí)，雞媽媽在孵小雞的時(shí)候是非常辛苦的，它們有時(shí)太過(guò)專注，連飯都不吃水都不喝，還要經(jīng)常翻蛋。我們的媽媽也是這么的愛(ài)我們，你們愛(ài)媽媽嗎？想對(duì)媽媽說(shuō)些什么？</p><p class="ql-block"> 孩子們異口同聲的喊道：“愛(ài)媽媽”。他們想為媽媽做的事情有好多好多。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 我和她們聊起來(lái)，你們知道雞蛋能做哪些食物？沒(méi)想到小吃貨的本質(zhì)立刻暴露。</p><p class="ql-block"> 別奕涵：“能做西紅柿??雞蛋湯?！?lt;/p><p class="ql-block"> 一凡：“西紅柿炒雞蛋?！?lt;/p><p class="ql-block"> 張靜怡：“蛋撻?！?lt;/p><p class="ql-block"> 張欣悅：“能做蛋糕，我過(guò)生日的時(shí)候就吃蛋糕?！?lt;/p><p class="ql-block"> 侯依彤：“還能做蛋卷?！?lt;/p><p class="ql-block"> ……</p><p class="ql-block"> 他們一下子給了我很多答案。“你們喜歡吃雞蛋嗎？”我問(wèn)。</p><p class="ql-block"> “喜歡！”</p><p class="ql-block"> 一拍即合?！敖裉炖蠋熅陀媚銈儚募依飵?lái)的雞蛋，給你們做炒雞蛋。吃完分享一下你品嘗的味道如何，心情怎么樣？”</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 在幾十雙眼睛的期盼下，我為他們示范炒雞蛋的步驟：</p><p class="ql-block"> “鍋熱后倒油，打入雞蛋，用鏟子攪拌，撒上芝麻等佐料，出鍋～”我邊操作邊講解。（安全因素考慮，我這個(gè)環(huán)節(jié)我沒(méi)讓孩子自己動(dòng)手翻炒）</p><p class="ql-block"> 他們圍著桌子湊過(guò)來(lái)看，鼻子深深吸入一股熱氣，“哇～老師炒的雞蛋好香??！”他們用崇拜的眼神對(duì)我說(shuō)。</p><p class="ql-block"> 邢魯城說(shuō)：“我媽媽也會(huì)炒，我回家讓媽媽炒給我吃?！?lt;/p><p class="ql-block"> “我媽媽也會(huì)……”</p><p class="ql-block"> “我奶奶也會(huì)……”</p><p class="ql-block"> 香噴噴的炒雞蛋做好了，淋上芝士和番茄醬，撒上黑芝麻。他們樂(lè)津津的品嘗著。</p><p class="ql-block"> </p> 活動(dòng)分享 <p class="ql-block"> 她們盡情品嘗完炒雞蛋后，仍意猶未盡。他們?nèi)轮以俪匆诲伣o他們吃。由于時(shí)間關(guān)系，我們就進(jìn)行體會(huì)分享了。</p><p class="ql-block"> 我問(wèn)：“你品嘗的炒雞蛋是什么味道？吃完后心情怎么樣？”</p><p class="ql-block"> 張雅琳：“好吃，香香的?！?lt;/p><p class="ql-block"> 侯秉辰：“老師你做的炒雞蛋可真好吃，上面還有香的芝士，我吃了雞蛋高興的想跳起來(lái)?！?lt;/p><p class="ql-block"> 孟子絢：“老師，雞蛋上面還有番茄醬和芝麻，酸酸甜甜的。”</p><p class="ql-block"> 突然，邢魯城大聲的喊了聲：“老師，我愛(ài)你！”</p><p class="ql-block"> 全班孩子和他一起喊了起來(lái)：“老師，我愛(ài)你！”</p><p class="ql-block"> 頓時(shí)一股暖流涌上心頭，其實(shí)這不僅僅是一份炒雞蛋，這是一份充滿愛(ài)的炒雞蛋??</p> <p class="ql-block"> 炒雞蛋剩下的蛋殼可以用來(lái)做什么呢？</p><p class="ql-block"> 我把這個(gè)問(wèn)題拋給了孩子。</p><p class="ql-block"> 孟子絢說(shuō)：“雞蛋殼可以放在花盆里養(yǎng)花，我家養(yǎng)雞，有很多雞蛋，爺爺就用雞蛋殼養(yǎng)花的?！?lt;/p><p class="ql-block"> 蔣鈺涵：“還可以在蛋殼里種花?！?lt;/p><p class="ql-block"> 陳俊男笑道：“啊，雞蛋殼這么小能種什么花啊？”</p><p class="ql-block"> 鈺涵不服氣的樣子說(shuō)道：“能種小花唄?！?lt;/p><p class="ql-block"> 張語(yǔ)嫣說(shuō)：“老師，還可以畫彩蛋?！?lt;/p><p class="ql-block"> 他們想出了很多好辦法，不如我們就畫彩蛋吧。我們用還算完整的蛋殼畫了彩蛋，種了小麥，用碎蛋殼做了花的養(yǎng)料種在土壤里。</p> <p class="ql-block"> 彩蛋不僅可以畫在蛋殼上，還可以畫在紙上。</p> <p class="ql-block"> 孵蛋第8天，進(jìn)行了照蛋，我把拍攝的視頻放給孩子們看。</p><p class="ql-block"> 邢涵博：“雞蛋里面有個(gè)黑點(diǎn)，它動(dòng)了！”</p><p class="ql-block"> 侯依彤：“那個(gè)黑點(diǎn)是小雞嗎？”</p><p class="ql-block"> 王依依接過(guò)話茬：“是的，那是小雞，它動(dòng)了?！?lt;/p><p class="ql-block"> 我告訴他們，這是小雞的心臟。現(xiàn)在小雞的心臟和血管都在發(fā)育，它長(zhǎng)的非?？?！</p> <p class="ql-block"> 雞蛋寶寶第8天</p> <p class="ql-block"> 孵化第12天，照蛋的時(shí)候不小心把雞蛋打碎了！心痛不已！</p><p class="ql-block"> 把照片給孩子們看，他們很悲傷。</p><p class="ql-block"> 孟子絢：“老師，這個(gè)小雞死了！”</p><p class="ql-block"> 張欣悅：“他的眼睛真大，頭也很大。”</p><p class="ql-block"> 張羽婷：“我看見(jiàn)她長(zhǎng)身體了，還有爪子和翅膀。”</p><p class="ql-block"> 還有質(zhì)問(wèn)我的聲音：</p><p class="ql-block"> 邢一凡：“老師，你是怎么搞的呀！把它都打碎了！”</p><p class="ql-block"> “老師，你怎么這么不小心，小雞可疼了！”</p><p class="ql-block"> 我趕緊給他們道歉，表示我也不是故意的，老師現(xiàn)在也很傷心??</p><p class="ql-block"> 他們似乎原諒了我。那我們以后該怎么保護(hù)蛋寶寶？</p><p class="ql-block"> 一凡：“照蛋的時(shí)候小心點(diǎn)，用手抓住?！?lt;/p><p class="ql-block"> 蘇炳辰：“我們不能碰孵化器，好好保護(hù)它?！?lt;/p><p class="ql-block"> 邢俊澤：“說(shuō)話小點(diǎn)聲，不能嚇著它?！?lt;/p><p class="ql-block"> 他們想了很多保護(hù)蛋寶寶的方法，以后我們要倍加小心！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 孵蛋第20天，小雞馬上就要破殼了。正巧破殼日趕上清明節(jié)放假，于是我就把孵蛋器抱回家里觀察。我把視頻發(fā)到班級(jí)群里，家長(zhǎng)們回復(fù)說(shuō)：“孩子一看到這個(gè)雞蛋就說(shuō)里面有小雞?！?lt;/p> <p class="ql-block"> 雞蛋寶寶第20天</p> <p class="ql-block"> 21天的等待，小雞卻沒(méi)有破殼而出！</p><p class="ql-block"> 但我?guī)ьI(lǐng)孩子們通過(guò)看視頻、圖片的形式直觀的感受雞寶寶生長(zhǎng)狀態(tài)，引導(dǎo)他們畫了小雞生長(zhǎng)示意圖。</p> <p class="ql-block"> 張羽婷：“第一天，雞蛋里面是蛋清和蛋黃?！?lt;/p><p class="ql-block"> 張靜怡：“你看我的，到了第三天，小雞的血管就長(zhǎng)出來(lái)了，它和我們身體里的血管是一樣的?！?lt;/p><p class="ql-block"> 劉子玟：“18天的時(shí)候，雞寶寶身上長(zhǎng)滿了羽毛，和生出來(lái)的時(shí)候長(zhǎng)的差不多?！?lt;/p><p class="ql-block"> 張欣悅：“你們看，小雞出生后，毛茸茸的，真可愛(ài)?！?lt;/p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我們的蛋寶寶，第23天的時(shí)候還沒(méi)有出生。通過(guò)照蛋我發(fā)現(xiàn)有的蛋已經(jīng)停止發(fā)育了，有的蛋里面是活胚胎。出生了一只小鵪鶉，但卻體力不支沒(méi)有救活。究竟是什么原因?qū)е滦‰u晚產(chǎn)，我們將帶領(lǐng)孩子繼續(xù)探索……</p> 什么樣的學(xué)習(xí)在發(fā)生？ <p class="ql-block"> “奇妙的蛋”主題活動(dòng)持續(xù)了三周。在整個(gè)活動(dòng)中，我深深的為孩子們主動(dòng)探索的精神所感動(dòng)，也感受到了孩子關(guān)心保護(hù)小動(dòng)物的愛(ài)心。他們非常想探索小小的蛋里究竟可以變出什么東西來(lái)，他們?cè)谖粗你裤街?，進(jìn)行了很多“蛋”主題的創(chuàng)作。</p><p class="ql-block"> 從初步了解蛋的結(jié)構(gòu)，到圍繞“蛋”進(jìn)行手工創(chuàng)作，再到后期通過(guò)照蛋，畫雞寶寶孵化過(guò)程圖。各個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，難度由淺入深，幫助孩子循序漸進(jìn)的走進(jìn)“奇妙的蛋”。</p><p class="ql-block"> 教師在共同建構(gòu)活動(dòng)的過(guò)程中，讓幼兒通過(guò)直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)進(jìn)行探索，有利于實(shí)現(xiàn)幼兒自主學(xué)習(xí)。</p><p class="ql-block"> 唯一遺憾的是雞寶寶沒(méi)有順利誕生，這讓孩子有些失望，但這也為我們提供了繼續(xù)探索下去的機(jī)會(huì)，接下來(lái)我們將探索孵蛋失敗的秘密。</p><p class="ql-block"> </p> 下一步學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)和可能 <p class="ql-block"> 1.從這次孵蛋失敗中吸取教訓(xùn)，教師帶領(lǐng)孩子找出導(dǎo)致雞寶寶沒(méi)有孵出來(lái)的原因，以及如何改良改進(jìn)的措施。</p><p class="ql-block"> 2.別的班級(jí)將繼續(xù)開(kāi)展“奇妙的蛋”主題活動(dòng)，我們借鑒經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，期待這個(gè)春天，聽(tīng)到金雞報(bào)曉！</p> 雞蛋寶寶小雞母雞孵蛋孩子炒雞蛋媽媽老師他們