<p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 中國擁有極其古老的綜合性營養(yǎng)學(xué)，很多食物被食用，很多農(nóng)作物被栽培，就是因為他們的藥用和營養(yǎng)價值。人們烹制食用的目的不是風(fēng)味，而是補養(yǎng)身心，益壽延年。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 中醫(yī)藥和中國飲食“藥食同源”的觀念，深深影響著中國人的飲食生活。</p><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: justify;"> 中國人常說“民以食為天”，食物是我們?nèi)粘Ｉ钪惺种匾囊徊糠?。這小小的食材，可能有著大大的作用，在我們悅美幼兒園列舉出一些具有藥用功效的食物，供幼兒去參考學(xué)習(xí)其營養(yǎng)價值。</h3><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 菊花茶是一種以菊花為原料制成的花草茶，菊花茶性微寒，有疏風(fēng)散熱、清肝明目、平抑肝陽、清熱解毒等作用。</p> <h3 style="text-align: justify;">功效：養(yǎng)肝，補腎，潤肺。</h3><h3 style="text-align: justify;">主治：腰膝酸痛，眩暈耳鳴。</h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: justify;">功效：養(yǎng)陰潤肺，清心安神。</h3><h3 style="text-align: justify;">主治：咳嗽，咳血，失眠。</h3><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 教師們分年級組教研討論中醫(yī)料理的營養(yǎng)價值，并介紹在生活中常見的中草藥。</p> <p class="ql-block"> 教師們分別討論不同中草藥的營養(yǎng)價值，研討如何將中醫(yī)料理更好的融入日常教學(xué)活動中，并引導(dǎo)幼兒認(rèn)識常見的紅棗以及枸杞，羅漢果等藥理價值。</p> <p class="ql-block"> 通過本次教研討論，相信我們的中醫(yī)料理課程會滲入我們平時的幼兒園生活中，我們的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在幼兒階段也會得到創(chuàng)新性發(fā)展。</p>