<h3>“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”這句詩正是在幾百年前的今天,大詩人杜牧即興創(chuàng)作的。一提到清明節(jié),我想大家都會想到一種美食——艾糍。艾糍已然成為嶺南清明節(jié)不可缺少的傳統(tǒng)美食。</h3> <h3> 接下來:摘艾葉??清洗艾葉??煮艾葉??和面團??包艾葉??蒸艾糍</h3> <h3> 幾位學(xué)生的奶奶們先做艾團的材料提前做好,先把摘來嫩綠艾葉和糯米粉混在一起,形成艾團,王俊熙和曾子祥奶奶餡是在家弄好。</h3> <h3> 發(fā)艾團給學(xué)生們自己做艾糍。</h3> <h3> 孩子們都在躍躍欲試,干勁十足做艾糍</h3> <h3> 音樂老師黃老師手把手教孩子做艾糍。</h3> <h3> 看小小的艾團在我們手里創(chuàng)作成各不相同的形狀?? </h3> <h3> 孩子們說送給老師一顆心,另外一個說送一朵玫瑰花?? </h3> <h3> 艾糍在我們?nèi)?班同學(xué)齊心協(xié)力之下都做好,同學(xué)對著自己作品自夸,都認(rèn)為自己做的好。</h3> <h3> 經(jīng)過15分鐘時間的蒸制,艾糍終于蒸好了,孩子等不到艾糍完全涼透,已經(jīng)迫不及待地拿起一個自己包的艾糍,一口下去,滿嘴都散發(fā)著“春天的味道”,艾糍不甜不膩,不黏牙,艾草的清香仿佛融入了糖餡中,散發(fā)出清淡悠長的味道,看著大家吃著自己包的艾糍贊不絕口,不僅享受著美味,更有一股幸福與自豪感。</h3> <h3> 艾糍制作過程看似簡單,孩子在其中體會到傳統(tǒng)文化。</h3> <h3> 中華傳統(tǒng)文化是柔軟的,是堅硬的。它是日月星辰,揮灑光芒而不與螢火爭輝。它亦是堅實鐵胚,經(jīng)得起烈火灼燒,千錘百煉,誓死不屈的龍脊柱??嫉檬俏覀兠恳淮讼嗷鞒醒永m(xù)至今。中華文明的韌性支撐著這座華夏大廈屹立不倒,學(xué)生是強盛之路上破浪前行。</h3> <h3><br><br><br>編寫 心瑜<br>時間 2021年4月7日</h3>