??春田花花幼稚園?? 愛(ài)樂(lè)思幼兒園【大一班】油菜花的課程故事哎喲，不錯(cuò)哦！ <p class="ql-block"> 春光明媚的日子，處處生機(jī)盎然。這個(gè)充滿詩(shī)情畫意的季節(jié)，正是孩子們走出教室，擁抱大自然的美好時(shí)刻。秉承陳鶴琴先生“大自然、大社會(huì)都是活教材”的宗旨。在這萬(wàn)物復(fù)蘇，孩子們們最喜歡的小花小草也被賦予了新的生命。一次與大自然偶然的邂逅，開啟了孩子們對(duì)油菜花的探索之旅……</p><p class="ql-block"> 緣起：</p><p class="ql-block"> 某天戶外活動(dòng)時(shí)～</p><p class="ql-block">????：老師，后面菜地里的那一片黃黃的是油菜花嗎？</p><p class="ql-block">????：它們長(zhǎng)的好高?。∈裁磿r(shí)候種的？</p><p class="ql-block">????：我見(jiàn)過(guò)油菜花，我老家就有；</p><p class="ql-block">????：我也見(jiàn)過(guò)，就在我們小區(qū)鄰居院子里；????：旁邊的白色的是什么花？也是油菜花嗎？</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block"> 為了滿足孩子們對(duì)花的好奇心和探索欲，為此展開了一系列的探索小故事……</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 春天到了，田野里到處都是美麗的油菜花，金黃色的油菜花香氣襲人。我們的主題正好是拜訪春天，為了讓孩子們走進(jìn)春天，了解油菜花，我們一起漫步幼兒園花田，探索油菜花的秘密。</p><p class="ql-block"> 孩子們聞著花香，仔細(xì)觀察著油菜花，數(shù)著花瓣，尋找著花苞苞。</p><p class="ql-block">???????：小朋友們，仔細(xì)觀察，油菜花的花瓣有什么特征？</p><p class="ql-block">????：花瓣是黃色的</p><p class="ql-block">????：有很多片小花瓣圍在一起</p><p class="ql-block">????：它們有好多片花瓣</p><p class="ql-block">???????：小朋友們，油菜花的葉子是什么形狀的？</p><p class="ql-block">????：有點(diǎn)像長(zhǎng)長(zhǎng)的橢圓形</p><p class="ql-block">……</p> ??探秘花，發(fā)現(xiàn)秘密?? 揭秘小白花 <p class="ql-block"> ????：這是白色的油菜花</p><p class="ql-block"> ????：不對(duì)，它不是油菜花，油菜花是黃色的</p><p class="ql-block"> ????：它們長(zhǎng)得很像，就是顏色不一樣</p><p class="ql-block"> ????：老師這些白色的是什么花？</p><p class="ql-block"> ???????：你們仔細(xì)觀察，就能找到答案</p><p class="ql-block"> ????：我發(fā)現(xiàn)它的葉子不一樣</p><p class="ql-block"> ????：這個(gè)花好像身體粗一些</p><p class="ql-block"> ????：老師快來(lái)看，這里有蘿卜，這是蘿卜花</p><p class="ql-block"> 眾小朋友過(guò)來(lái)圍觀，紛紛開始觀察探討，小朋友的疑惑終于解開了</p><p class="ql-block"> ????：這個(gè)拔出來(lái)的蘿卜還能吃嗎？</p><p class="ql-block"> ????：能吃吧，就是太小了</p><p class="ql-block"> ????：不能吃，肯定老了</p><p class="ql-block"> ???????：你們拔出來(lái)的蘿卜扔在這里太可惜了，你們有什么好主意？</p><p class="ql-block"> ????：我們可以帶回教室，找個(gè)瓶子種起來(lái)</p><p class="ql-block">眾幼表示贊同，于是幾個(gè)小朋友把小蘿卜洗干凈了帶回了教室，放入了活動(dòng)區(qū)……</p><p class="ql-block"> </p> 我們的調(diào)查 <p class="ql-block"> 尋找花，情于花</p><p class="ql-block"> 在爸媽的陪同下，孩子們開始深入探究油菜花，在過(guò)程中初步了解了油菜花的生長(zhǎng)環(huán)境——為此我們還作了了簡(jiǎn)單的調(diào)查，讓孩子們?cè)诎謰寘f(xié)助下，對(duì)油菜花有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)……</p> ??發(fā)現(xiàn)油菜籽?? <p class="ql-block"> 油菜花是怎么長(zhǎng)出來(lái)的呢？帶著這個(gè)問(wèn)題，我們一起探索了油菜花種子的秘密。</p><p class="ql-block">????：老師，我發(fā)現(xiàn)油菜花中間是它的種子</p><p class="ql-block">????：不對(duì)，那是小花苞</p><p class="ql-block">???????：油菜花的種子在哪里呢？仔細(xì)觀察就能發(fā)現(xiàn)！</p><p class="ql-block">????：我找到了，是這個(gè)嗎</p><p class="ql-block">????：我也找到了，這個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的就是</p><p class="ql-block">????：我也找到了，我的這個(gè)種子好大</p><p class="ql-block">????：我找到的種子胖胖的，這就是種子嗎？</p><p class="ql-block">????：這個(gè)像豆莢一樣的里面藏著什么？</p><p class="ql-block">???????：剝開來(lái)看一看，就知道了</p><p class="ql-block">????：我的這里面有好多小小豆豆</p><p class="ql-block">????：我的也有，哦！這就是油菜花的種子啊！好神奇??！</p><p class="ql-block">???????：油菜花的種子可以做什么？</p><p class="ql-block">????：可以種油菜</p><p class="ql-block">????：可以吃</p><p class="ql-block">????：可以榨油</p><p class="ql-block">???????：可以炸什么油？</p><p class="ql-block">????：菜油炒菜用的，很香很香，我家吃過(guò)</p><p class="ql-block">????：老師我們把這些種子帶回教室，看看能不能榨出油來(lái)吧</p><p class="ql-block">???????：好的，我們把他們帶回去，放進(jìn)科學(xué)區(qū)你們后期可以來(lái)驗(yàn)證一下……</p><p class="ql-block"> ???????：油菜花不僅美麗，還可以榨油呢，這就是我們生活中的菜油。家里如果油菜的，回來(lái)可以看看菜油的顏色，聞聞菜油的味道。油菜花的種子圓圓的，小時(shí)候是綠綠的，成熟的時(shí)候黑黑的，小小的，滑滑的。</p><p class="ql-block">????????：哦，原來(lái)這就是油菜花種子。</p> ??油菜花的小百科?? <p class="ql-block"> 油菜的生長(zhǎng)過(guò)程～</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 跟著視頻一起來(lái)了解一下油菜的生長(zhǎng)過(guò)程吧</p> <p class="ql-block"> ????了不起的油菜花！</p> ??花田寫生??? <p class="ql-block"> 近距離觀察油菜花，花田寫生</p><p class="ql-block"> 春天在哪里？春天在哪里？春天在小朋友的畫紙上呀！這里有黃的花，還有綠的草就等小朋友們來(lái)創(chuàng)作～</p><p class="ql-block"> 可愛(ài)的孩子們對(duì)油菜花充滿了興趣，個(gè)個(gè)專注地繪畫，<span style="font-size: 18px;">每幅作品都是孩子們觀察油菜花后的情感的表達(dá)！ </span></p><p class="ql-block"> 瞧瞧，我們畫的油菜花美不美????</p> ??菜籽油全說(shuō)?? <p class="ql-block">菜籽油</p><p class="ql-block">用法:炒菜，炸食</p><p class="ql-block"> 菜籽油是以油菜籽經(jīng)過(guò)制浸而成的油，又稱“菜油”，是我國(guó)食用油品種之一。</p><p class="ql-block"> 菜籽油呈深黃略帶綠色,具有令人不愉快的氣味和辣味.一般需經(jīng)堿、脫色、脫臭等處理方可食用。菜籽油的粘度大，皂化值在半干性油中為最小、芥酸含量高，以此可以來(lái)鑒別菜籽油。</p><p class="ql-block"> 菜籽油具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，作為食用油,它的消化利用率可達(dá)99%。除此之外，工業(yè)上還可以作為潤(rùn)滑油、卒火用油、金屬防腐劑以及輕化工業(yè)的重要原料。</p> ??超市探秘菜籽油?? <p class="ql-block"> 老師交給了我們一個(gè)小任務(wù)：??超市里有很多種類的油，讓我們找一找菜籽油。對(duì)比菜籽油和其他食用油的差別。</p><p class="ql-block"> 我們通過(guò)觀察??圖標(biāo)，盡量不依賴爸爸媽媽，自己去探秘的！</p> <p class="ql-block"> 聽一聽小小解說(shuō)家們探秘之后的解讀吧！</p> ??舌尖上的的菜籽油煎餅?? <p class="ql-block"> 這是一場(chǎng)探秘菜籽油美食之旅～</p><p class="ql-block"> 我的美食我做主?? 洗蔥、切火腿腸、打雞蛋、加水?dāng)嚢琛?lt;/p> <p class="ql-block"> 跟著我們的菜籽油美食故事短片，來(lái)揭秘一下菜籽油帶來(lái)的美食之樂(lè)吧～</p> ??花田印象?? <p class="ql-block"> 春天常常帶給人一種心曠神怡的感覺(jué)，到大自然里去品味春的氣息，會(huì)給你增添無(wú)窮的力量，春天給人們帶來(lái)了希望和美好。人們?cè)诖禾觳ハ铝讼Ｍ姆N子，等待著秋的收穫。春天是花的世界，是一切美的融合，是一切色彩的總會(huì)。春花爛漫，給了我們親近大自然的機(jī)會(huì)，我們和油菜花來(lái)一場(chǎng)盛世之約吧～</p> <p class="ql-block"> 春日,暖陽(yáng),路邊的油菜花開了.綠油油的一片油菜地,黃色的小花，向人們昭示著春的生機(jī)與活力.</p> <p class="ql-block"> 本次生成活動(dòng)是以孩子的興趣作為出發(fā)點(diǎn)，并加以深入、了解。在活動(dòng)中，孩子們是主體，從未知——發(fā)現(xiàn)——觀察——了解，探索了花的世界。在這個(gè)過(guò)程中我們感受最深的就是活動(dòng)的生成與發(fā)展一定要追隨孩子的腳步，因?yàn)橹挥衼?lái)源于孩子的，才能真正調(diào)動(dòng)起他們參與學(xué)習(xí)的興趣；只有教師與孩子之間產(chǎn)生積極有效的互動(dòng)，才能更好地促進(jìn)孩子的發(fā)展，為他們的學(xué)習(xí)與發(fā)展創(chuàng)造更多的可能，這樣才會(huì)有更多精彩時(shí)刻呈現(xiàn)在我們面前。</p><p class="ql-block"><br></p> 油菜花菜籽油孩子種子春天小朋友我們探秘花田花瓣