<p class="ql-block"><b>食物準(zhǔn)備工作——煎餅??</b></p><p class="ql-block">教具組成：水培???食用植物（麻豌豆、黑眼豌豆、四季相思豆、松柳、蔥等）</p><p class="ql-block">碗??、勺子??、刀、砧板、電餅檔、鍋鏟、盆、小圍裙、雞蛋??</p><p class="ql-block">感官：顏色、味道、形狀、比較長短、大小、觸感</p><p class="ql-block">數(shù)學(xué)：1和許多</p><p class="ql-block">間接目的:手眼協(xié)調(diào)性、肌肉運(yùn)動(dòng)的調(diào)整、生活自理能力、耐心以及獨(dú)立性的培養(yǎng)</p><p class="ql-block">直接目的:讓孩子認(rèn)識(shí)食物、喜歡吃蔬菜、練習(xí)使用剪刀和鍛煉剪、洗、攪的能力。</p> <p class="ql-block">蒙氏教育食物預(yù)備是日常生活工作的重要組成部分，通過食物預(yù)備工作，不僅能培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力，而且能培養(yǎng)其生活獨(dú)立性，并且在她們食物分享給其他小朋友的過程中，學(xué)到了更多的禮儀。</p> <p class="ql-block">在食物準(zhǔn)備的工作中，孩子不僅僅是學(xué)會(huì)了使用工具、學(xué)會(huì)保護(hù)自己、學(xué)會(huì)分享，變得更加獨(dú)立，孩子們還可以發(fā)揮自己想象力和創(chuàng)造力。通過觀察可以聯(lián)想到日常生活中所見過的形像的物品；通過自己“加工”后的食物來進(jìn)行創(chuàng)意擺盤。幼兒喜歡追求新鮮事物和知識(shí)，而蒙氏的孩子則是在“玩”的過程中，學(xué)到了新的知識(shí)。</p> <p class="ql-block">老師示范剪的工作。</p> <p class="ql-block">孩子們進(jìn)行剪的工作。</p> <p class="ql-block">別看我年紀(jì)小，本領(lǐng)???不小，我要大顯身手啦！我要開始剪小綠苗啦??</p> <p class="ql-block">接下來我要開始洗蔬菜啦！看！別再說我小，我也是個(gè)厲害的小幫手！</p> <p class="ql-block">老師幫助孩子把洗好的蔬菜切成丁。</p> <p class="ql-block">當(dāng)孩子洗蔬菜的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)有許多的蔬菜，當(dāng)他們攪雞蛋的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)每人一個(gè)雞蛋、一個(gè)碗??、一把勺子??，雖然孩子沒有察覺到，其實(shí)他已經(jīng)完成了一項(xiàng)感官分?jǐn)?shù)的工作。</p> <p class="ql-block">開始制作蛋餅了！</p><p class="ql-block">孩子們聞到香味，都忍不住要吃啦！好香呀，因?yàn)槭切∨笥褌兒屠蠋熞黄鸷狭ν瓿傻牡帮?，好像更香啦?lt;/p><p class="ql-block">每個(gè)小朋友都專心致志的等待蛋餅出鍋??</p> <p class="ql-block">好香好香！好好吃！</p><p class="ql-block">（老師煎餅的速度都跟不上孩子們的嘴啦??）</p><p class="ql-block">終于吃到了自己動(dòng)手的煎餅！</p><p class="ql-block">我今天一點(diǎn)也不挑食了，喜歡吃蔬菜??了，也喜歡吃雞蛋了呢！快夸夸我??</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">蒙氏教育核心目的，幫助個(gè)體自然發(fā)展，使個(gè)體能適應(yīng)并利用環(huán)境。跟隨孩子的內(nèi)在發(fā)展規(guī)律……老師為示范者，只要把正確的方法傳遞給與孩子。滿足孩子渴望的需求，經(jīng)過反復(fù)的鍛煉以及技巧上的練習(xí)，最后孩子獲得成就感的喜悅。</p>