小小餃子??香·濃濃家園情—烏蘭圖克鎮(zhèn)幼兒園愛(ài)心家長(zhǎng)走進(jìn)廚房活動(dòng)

清

為進(jìn)一步增進(jìn)幼兒園同家長(zhǎng)之間的友誼,加強(qiáng)家園之間的了解,讓家長(zhǎng)們更直觀、更準(zhǔn)確、更詳細(xì)的了解寶貝們?cè)谟變簣@的生活及伙食情況,2021年4月14日上午特開(kāi)展愛(ài)心??家長(zhǎng)委員會(huì)成員進(jìn)廚房活動(dòng)。 本次活動(dòng)由后勤主任張巧珍召開(kāi)家委會(huì)，介紹我園伙食管理委員會(huì)的成員和職責(zé)，我園的膳食管理制度和食譜制定原則，帶領(lǐng)家長(zhǎng)查看了解我園食堂的各項(xiàng)操作流程，因活動(dòng)空間有限，我園每月開(kāi)展一次家長(zhǎng)進(jìn)廚房的活動(dòng)。而我們今天要制作的食物是—餃子?? 后勤主任張巧珍帶領(lǐng)家長(zhǎng)們查看食堂各項(xiàng)操作流程并進(jìn)行詳細(xì)講解 看看我們每天的飯菜都要留樣，而且要做好記錄，在留樣冰箱里要48小時(shí) 向家長(zhǎng)介紹儲(chǔ)藏食品都有嚴(yán)格的監(jiān)督和要求，并要做好記錄。 了解完之后邀請(qǐng)家長(zhǎng)加人到包餃子活動(dòng)中。 　　香噴噴的餡已經(jīng)準(zhǔn)備好了，隔著屏幕都能聞著香味 　　在進(jìn)行了仔細(xì)的清潔消毒之后，家長(zhǎng)們就融入到包餃子的活動(dòng)當(dāng)中，揉面的，搟皮的，包餃子的，分工明確，各司其職。 　　媽媽們都是包餃子的能手，瞧，搟面皮那么熟練、有力。 　　想著孩子們吃到香噴噴的餃子??，家長(zhǎng)們干勁十足。每一個(gè)水餃??都摻雜著家長(zhǎng)們對(duì)孩子們的愛(ài)意??。 　　家長(zhǎng)們個(gè)個(gè)手藝精巧，都不甘示弱，包出的餃子個(gè)個(gè)都那么飽滿誘人。在包餃子的過(guò)程中大家還共同交流孩子的伙食營(yíng)養(yǎng)，拉近了幼兒園跟家長(zhǎng)之間的距離，幼兒園廚房沉浸在一片歡樂(lè)的氣氛中。 　　不一會(huì)兒，一盤(pán)盤(pán)精美的餃子就完成了！有了家長(zhǎng)的參與，既縮短了工作時(shí)間，提高了工作效率，又對(duì)幼兒園的食品安全起到直觀的監(jiān)督作用。 　　忙碌了一上午，“媽媽牌”水餃已經(jīng)下鍋了，翻滾的水餃??無(wú)不期待著寶貝們的品嘗 　　分享媽媽的勞動(dòng)成果，寶貝們吃的好香哦，露出了一張張開(kāi)心的笑臉。 　　最后特別感謝本次踴躍參與的家長(zhǎng)們，你們辛苦啦！一切為了孩子，承載著大家的肯定和信任，我們堅(jiān)信：在家園一致的共同努力下，烏蘭圖克鎮(zhèn)幼兒園一定會(huì)辦的越來(lái)越好！