<p class="ql-block">每當春回大地，萬物復蘇，河南省洛陽市大街小巷的空地上、分布市內的公園里牡丹綠葉伸展，花苞滿枝，預示著又一屆牡丹花會的繁榮。????</p> <p class="ql-block">據(jù)《隋唐佳話錄》載，有一年華朝節(jié)即谷雨牡丹盛開的季節(jié)，皇帝宮女游園觀花，看著爭奇斗艷的牡丹花兒，突發(fā)奇想。命令宮女采下大量的各色花朵，回宮按她的設計，和米搗碎，蒸制成糕，即名‘百花糕’她都用香糯可口的點心作為禮品分別賞賜群臣。故牡丹餅又稱百花糕，牡丹鮮花餅。??</p> <p class="ql-block">洛陽牡丹餅是一道美味可口的地方名點，屬于豫菜系。??</p> <p class="ql-block">洛陽四五月，天氣溫和，正適合牡丹花的生長，因此在這時期，鮮花餅最為流行。牡丹具有很高的藥用價值。???</p> <p class="ql-block">洛陽牡丹甲天下，牡丹花香沁人肺腑，令人陶醉。牡丹在送給人們視覺上美的同時，它還能滿足人們味蕾上的享受。</p><p class="ql-block">為此我們班進行了一節(jié)有意義的?食育課?——制作??牡丹鮮花餅????</p><p class="ql-block">讓幼兒了解牡丹花的外形特征以及它是我國特有的一種花卉，感受牡丹花的美激發(fā)喜歡和愛護牡丹花?的情感。</p><p class="ql-block">同時幼兒在動手制作過程中，體驗快樂及成功的愉悅。????????????</p> <p class="ql-block">準備好材料，腌制牡丹花???</p> <p class="ql-block">腌制好的牡丹花，看起來就很誘人??</p> <p class="ql-block">準備好油面、面團和清水。</p> <p class="ql-block">老師帶著寶貝們一起去了解制作牡丹花餅??的食材有哪些??</p> <p class="ql-block">牡丹花瓣??</p> <p class="ql-block">白砂糖??</p> <p class="ql-block">美味的蜂蜜??</p> <p class="ql-block">牡丹花</p> <p class="ql-block">白面</p> <p class="ql-block">接下來教寶貝們如何制作牡丹鮮花餅。</p> <p class="ql-block">安妮老師在給寶貝們做示范??</p><p class="ql-block">馬上寶貝們就可以自己動手制作啦！期待??</p> <p class="ql-block">先按照七步洗手法把小手洗干凈，都是講衛(wèi)生的好孩子????</p> <p class="ql-block">換好烹飪服，寶貝們開始動手制作啦！</p> <p class="ql-block">一群小廚師???????</p> <p class="ql-block">寶貝們做起來有模有樣的，很棒吧????</p> <p class="ql-block">認認真真的樣子真可愛！??</p> <p class="ql-block">棒棒噠！????</p><p class="ql-block">????????????????</p> <p class="ql-block">有愛的畫面。??</p> <p class="ql-block">寶貝們真不錯????</p> <p class="ql-block">做好啦！</p> <p class="ql-block">嘻嘻??拿去烤一下，坐等美味嘍！??</p> <p class="ql-block">烤過四十五分鐘之后的樣子??饞了</p> <p class="ql-block">寶貝拿著制作好的牡丹鮮花餅給園長麻麻????品嘗??</p> <p class="ql-block">趕緊給寶貝們分享吧。</p> <p class="ql-block">哇??看的到的美味??</p> <p class="ql-block">甜甜的，寶貝們吃的好香啊??</p> <p class="ql-block">自己做的吃起來別有一番滋味在心頭。比蜂蜜??還甜??</p> <p class="ql-block">??今天上午的活動圓滿結束， 雖然時間有點長， 但是寶貝兒們絲毫沒有不耐煩、而且特別的開心！?? </p><p class="ql-block">吃到自己實際參與制作的“”牡丹鮮花餅”??寶貝們心里甜甜的。??</p><p class="ql-block">著名教育家陶行知說過:“生活即教育”這次活動讓孩子們在生活中獲取知識和經(jīng)驗，孩子們受益匪淺！</p><p class="ql-block"> 金蓓蕾幼兒園（蒙氏中班） </p><p class="ql-block"> 2021.4.15??</p>