【紀(jì)海珊“名師+”研修共同體】第47期簡(jiǎn)報(bào)生命教育｜我們的“菇”事

西安市雁塔區(qū)第一幼兒園高毅蕊

【緣起】雨停后帶著孩子們后院散步，路過(guò)草坪發(fā)現(xiàn)枯樹(shù)桿上有一大片白色的點(diǎn)點(diǎn)，于是帶著孩子們走近觀察，原來(lái)是一個(gè)個(gè)小蘑菇，孩子們好奇的擠在一起，你一言我一語(yǔ)，蘑菇是孩子們熟悉的食材，也是生活中可見(jiàn)的，但日常中很多孩子們不愛(ài)吃會(huì)偷偷扔掉…于是我們的“菇”事因時(shí)而生。 【初遇】 ????：這些小蘑菇好像貝殼一樣???????：你觀察到蘑菇的形狀了????：老師，這是我們吃的蘑菇嗎？????：沒(méi)有太陽(yáng)也能長(zhǎng)大嗎！ 蘑菇大搜索??可食用性蘑菇：金針菇、香菇、平菇、花菇、茶樹(shù)菇、猴頭菇、雞腿菇、蟹味菇… ??蘑菇印象 喜悅說(shuō)：“我吃火鍋的時(shí)候見(jiàn)過(guò)這種金針菇?！?lt;/p> 馮瀚琪問(wèn)：“老師這個(gè)是什么菇？” 米拉說(shuō)：“我喜歡這個(gè)杏鮑菇?！?lt;/p> 不可食用性蘑菇：???????是所有的蘑菇都能吃的嗎？大多數(shù)野生蘑菇顏色鮮艷漂亮，含有毒素不能食用。從形態(tài)上很難辨識(shí)是否有毒，不可誤食會(huì)中毒。 ??我們的討論班級(jí)里來(lái)了些新朋友“蘑菇種植包”小朋友們你一言我一語(yǔ)的討論起來(lái)： ①這是什么呀？我覺(jué)得像個(gè)花盆！摸起來(lái)硬硬的，是石頭吧？有點(diǎn)白白的還有黑黑的，我覺(jué)得是泥土…②第一次見(jiàn)到菌菇種植包，孩子們都充滿疑問(wèn)和好奇，對(duì)新來(lái)的朋友產(chǎn)生極大的興趣，忍不住湊上前瞧一瞧、伸手摸一摸。③新朋友安家，孩子們悉心照料，早晨來(lái)園的第一件事就是去看看它們。給菌菇種植包澆澆水、蓋上一層紙巾，減少菌菇包的水分流失。 第一天過(guò)去了，第三天第五天……蘑菇種植包沒(méi)有任何變化。孩子們按捺不住發(fā)問(wèn)“蘑菇怎么還沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)呢？”“是不是我們水澆的太少啦？”“沒(méi)曬到太陽(yáng)吧，蘑菇需要曬太陽(yáng)！” 蘑菇喜歡什么樣的環(huán)境呢？我們開(kāi)展了一場(chǎng)小調(diào)查。在分享過(guò)程中，孩子們對(duì)蘑菇的生長(zhǎng)環(huán)境產(chǎn)生激烈的討論… 一天早晨，其中一個(gè)菌菇種植包上，冒著密密麻麻的、細(xì)細(xì)的、黑黑的蘑菇頭時(shí)，孩子們興奮得不得了，原來(lái)是第四組的蘑菇包上長(zhǎng)蘑菇啦！一夜之間，第四組蘑菇成了班級(jí)焦點(diǎn)。 第二天、第三天小蘑菇以肉眼可見(jiàn)的速度又增大了一倍，變得又大又圓。小朋友都來(lái)看它，摸一摸，感覺(jué)硬硬的，又有點(diǎn)軟軟的很光滑。聞一聞，“我聞到蘑菇的清香味道”。 我們想跟小蘑菇照相?? ??蘑菇安家 原來(lái)，蘑菇喜歡潮濕、通風(fēng)的的環(huán)境，在野外多分布在森林之中，蘑菇不耐強(qiáng)光直射??我們把小蘑菇放在大棚里照養(yǎng)。 我們來(lái)品嘗?? /椒鹽蘑菇/ 蘑菇面噴噴香?? 分享成果樂(lè)陶陶?? “種下責(zé)任生命教育”照養(yǎng)的不僅是植物，還有守護(hù)生命的責(zé)任感。小三班的孩子們為自己照顧的蘑菇創(chuàng)畫(huà)種植牌，宣告植物屬于“我”的責(zé)任感，照顧植物的儀式感；經(jīng)過(guò)親身感知、實(shí)際操作，才能沉淀于心。????????