書香門第幼兒園大（一）班班本課程-遇見蔬菜

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課程起源 　　每天的午飯時間，孩子們總是有各種各樣的問題，不是這個不吃就是那個不吃，類似這樣的聲音，在幼兒園午餐時間，還有很多......  基于班級的情況，構建并推進展開的課程線索！我們決定和孩子一起走進蔬菜的世界，讓孩子在看看、做做、嘗嘗等游戲實踐活動中，了解蔬菜的知識，探究蔬菜奧秘，逐步喜歡蔬菜和愛吃蔬菜。 指南鏈接 健康領域指出3—4歲幼兒能在成人引導下，不偏食、挑食，喜歡吃瓜果、蔬菜等新鮮食品，并幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣?；诤⒆觽兲羰车默F(xiàn)狀，我們確立活動從孩子的實際情況出發(fā)，生成了《遇見蔬菜》課程故事。 蔬菜??初遇 蔬菜巧遇 為了幫助小朋友們了解蔬菜世界的秘密，老師帶領小朋友們一起認識蔬菜??，知道蔬菜那個部位可以吃。 蔬菜大采購 玩轉蔬菜 蔬菜宴遇 帶領小朋友們一起體驗洗蔬菜、切蔬菜、蔬菜的各種吃法。 品嘗美味的蔬菜?? 　　在整個過程中，小朋友們知道許多日常吃的蔬菜名字，還知道了蔬菜是怎么來的、知道多吃蔬菜的好處、珍惜糧食，不浪費。