蕓苔之約——小一班

聊城開發(fā)區(qū)北城街道中心幼兒園

春天，是油菜花盛開的季節(jié)。在綠油油葉片的襯托下，它那小巧玲瓏花瓣，漂亮極了。油菜花，又名：蕓苔。 初見油菜花 　　我們班李心月從家中采摘了一束油菜花帶進了幼兒園，這下引起了許多小朋友的眼球。 “哇，是油菜花，我認識，我們幼兒園里就有，它是黃色的、綠綠的葉子……”幾位幼兒你一言我一語的討論起來。 　　老師也帶領(lǐng)孩子去到樓后面的油菜花田里與油菜花來個親密接觸。 安東:油菜花聞起來是什么味道？ 讓我們來數(shù)一數(shù)你的花瓣有幾個，1，2，3...... 甲順:你好呀！油菜花寶寶。 油菜花大調(diào)查 我們和幼兒共同討論大家疑惑的問題： 1.油菜花什么時候才會開花？ 2.它有幾片花瓣？ 3.聞起來什么味道的？ 4.油菜花可以用來做什么？ 結(jié)合《指南》中科學(xué)領(lǐng)域提出的: 1.經(jīng)常帶幼兒接觸大自然，激發(fā)其好奇心與探究欲望。如：本次活動我們就帶領(lǐng)幼兒去觀察幼兒園里的油菜花，和幼兒一起發(fā)現(xiàn)并分享周圍新奇，有趣的事物或現(xiàn)象，一起尋找問題的答案。 2.通過查找資料、調(diào)查表等多種表征方式保留和積累有趣的探索與發(fā)現(xiàn)。 探索油菜花 　　犀犀：油菜花是金黃色的花朵哦。 沐陽：我最愛畫油菜花啦！ 樂樂：油菜花身邊還有小蜜蜂、小蝴蝶在跳舞呢。 姝丹:油菜花的莖好長呀。 　　進一步將油菜花延伸進區(qū)域游戲中，引導(dǎo)他們進一步的探究與發(fā)現(xiàn)。 關(guān)于菜籽油 　　了解了油菜花這么多的特征，可是為什么要種這么多的油菜花呢？ 米粒：因為油菜花好看所以要種好多好多！ 樂樂：油菜花可以裝飾我們的教室！ 安東：我看到油菜花那里有蜜蜂，油菜花可以做花蜜嗎？ 老師給孩子們播放了菜籽榨油的過程。 　　針對孩子們提出的問題，老師也和孩子一起查閱了資料，了解到油菜花不僅好看還是中國第一大食用油原料。 　　通過談話等集體活動帶孩子了解了油菜花籽榨油的基本過程，和植物油對人體的營養(yǎng)價值；并且油菜花制成的蜂蜜還可以增強人體的抵抗力。 油水分離小秘密 德欽：原來水寶寶和油寶寶不是好朋友呀。 科學(xué)原理:因為油的密度比水小，油的密度大，水的密度小，油是脂溶性的，不溶于水，所以油和水混合時就會出現(xiàn)和水分離，油漂浮在水上的現(xiàn)象。 　　科學(xué)實驗，激發(fā)幼兒探究的興趣，讓幼兒體驗探究過程，讓幼兒通過直接感知，親身體驗和實際操作進行科學(xué)學(xué)習(xí)，只有關(guān)注其科學(xué)經(jīng)驗，才能滿足幼兒的需要，提升幼兒認識，促進幼兒發(fā)展。 做完實驗，我們一起來變一個小魔術(shù) 《彩虹雨》 　　《指南》中指出：要激發(fā)幼兒探究興趣，體驗探究過程，發(fā)展初步的探究能力。成人要善于發(fā)現(xiàn)和保護幼兒探究的好奇心。通過孩子們親身感知、體驗與探究，他們對油菜花有了更加深入的認識。環(huán)境即教育，生活即課程，教師充分利用了幼兒園的環(huán)境資源，使課程生活化，讓孩子走進自然，走近春天。