<p class="ql-block"> 春天，正是幼兒生長發(fā)育的“黃金”季節(jié)，小朋友們的消化吸收能力將會增強，進食量隨之增加，身體迅速生長發(fā)育。所以在這個萬物復(fù)蘇的季節(jié)里，小朋友要合理飲食，補充身體所需營養(yǎng)，提高免疫力。</p> <p class="ql-block">1、保證鈣質(zhì)的充足供應(yīng) </p><p class="ql-block"> 春天是孩子長個兒的好季節(jié)，孩子長高主要是骨骼發(fā)育的結(jié)果。骨的主要成分是鈣，因此，春季應(yīng)供給孩子充足的鈣。孩子每天需要的鈣量是７００－８００毫克，適宜的供給量是每日不少于１０００毫克。多吃含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、芥菜、蝦皮等。再就是排骨湯或骨頭湯，這些湯不僅含鈣豐富，而且有助于身體對鈣的吸收。不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點，因為里面含有較多的磷酸鹽，能阻礙鈣在體內(nèi)代謝。</p> <p class="ql-block">2、食物多樣、谷類為主，保證能量供應(yīng)</p><p class="ql-block"> 每天的膳食應(yīng)包含谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。平均每天攝入12種以上的食物，每周25種以上。</p><p class="ql-block"> 以谷類食物為主，包括大米、面粉、雜糧等。每天攝入谷薯類食物的推薦量為250-400g，其中全谷物和雜豆類50-150g，薯類50-100g。</p> <p class="ql-block">3、餐餐有蔬菜，天天吃水果</p><p class="ql-block"> 多攝入新鮮的蔬菜、水果，推薦每天攝入蔬菜300-500g，其中深色蔬菜至少占一半。每天食用水果200-350g，因為春季乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以推薦家長給幼兒適量吃梨，梨可以生食、蒸、榨汁或者煮水。適量吃梨有助益脾氣，令五臟和平，以增強體質(zhì)抵御病菌的侵襲。</p> <p class="ql-block"> 多補充維生素ｃ，春季多風(fēng)，氣候干燥，盡量多吃些含維生素ｃ的蔬菜和水果。如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等食物。能提高免疫力和抗病毒能力。</p> <p class="ql-block">4、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 攝入適量的魚、肉、蛋、奶等，</span>少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品，堅決不吃野生動物。</p> <p class="ql-block">5、多喝白開水</p><p class="ql-block"> 孩子們新陳代謝旺盛，活動量多，水分需要量大，建議每天飲水以白開水為主，避免或少喝含糖飲料，可適當(dāng)選擇家庭自制的豆?jié){、果汁等天然飲品。</p> <p class="ql-block">6、少鹽少油</p><p class="ql-block"> 清淡飲食，減少食用油炸食品的頻率，不暴飲暴食。</p> <p class="ql-block">7、合理選擇零食</p><p class="ql-block"> 零食應(yīng)盡可能與加餐相結(jié)合，以不影響正餐為宜。避免選擇油炸及膨化食品，選擇新鮮、天然、易消化食物，如奶制品、水果、堅果和豆類食物。 </p> <p class="ql-block">8、注意食品安全</p><p class="ql-block"> 食物完全煮透再吃，特別是肉、禽、蛋和水產(chǎn)品類等微生物污染風(fēng)險較高的食物。少做涼拌菜，不吃過期、變質(zhì)的食物。避免食用平時很少食用或沒食用過的食品，避免過敏。</p> <p class="ql-block"> 爸爸媽媽們每天也很辛苦，除了陪孩子游戲、看書以外，勢必已經(jīng)對每天為寶寶做些什么飯菜發(fā)愁了呢？下面和大家分享一道低鹽少油的菜品——番茄雪梨雞丁，讓孩子們吃出健康，茁壯成長！</p> <p class="ql-block">??食材：雞胸肉、雪梨、番茄醬</p><p class="ql-block">??制作方法：</p><p class="ql-block">1. 將雪梨洗凈去皮切丁，雞胸肉切丁腌制備用。</p><p class="ql-block">2. 鍋中放油燒熱，把雞胸肉炒至金黃，放入番茄醬炒香后倒入雞胸肉、雪梨，加入調(diào)料出鍋即可。</p><p class="ql-block">??營養(yǎng)價值：</p><p class="ql-block"> 雪梨與雞胸肉一同食用，除了補充豐富的蛋白質(zhì)，還具有生津潤肺、清熱化痰的作用。</p> <p class="ql-block"> 幼兒健康是我們共同的希望，愿我們一起努力，用愛與專業(yè)守護孩子一生唯一的童年，讓孩子們健康快樂地度過這個美麗的春天！</p>