<p class="ql-block" style="text-align: justify;"><b> 前言</b></p><p class="ql-block"> 食育為兒童終身發(fā)展而奠基。民以食為天，食以兒童先。幼兒園食育課程不僅影響的是孩子，也是一個家庭。 幼兒食育課程對孩子們的影響很 大。食育是連接萬物的自然教育，亦是回歸家庭的生活教育。</p> <p class="ql-block">淡淡的麥香在空氣中彌漫</p><p class="ql-block">此刻的我通體潔白，松軟誘人</p><p class="ql-block">光滑的面皮下藏著無數(shù)孔洞</p><p class="ql-block">那是生命在高熱里不斷膨脹的熱望</p><p class="ql-block">讓人想起熾熱的金黃色麥浪，頭頂上的烈日陽光</p><p class="ql-block">想起從一粒粒小麥到一個饅頭</p><p class="ql-block">生命是如何漸漸變得柔軟</p> <p class="ql-block">成長如此謹慎</p><p class="ql-block">破土而出需要時機</p><p class="ql-block">天氣太冷生長會緩慢</p><p class="ql-block">天氣過暖則容易成為細菌的溫床</p><p class="ql-block">我祈禱溫度在15~20℃</p><p class="ql-block">泥土松軟，氧氣充足，水分恰到好處</p> <p class="ql-block">當(dāng)一切就緒，不用一個星期</p><p class="ql-block">我們就會悄然而至</p><p class="ql-block">齊刷刷地給大地披上淺綠的新裝</p> <p class="ql-block">苗在上，根在下</p><p class="ql-block">大地為界，相互支持</p><p class="ql-block">各自朝不同的方向努力伸展</p><p class="ql-block">我初生的根須又細又長</p><p class="ql-block">每一根都緊緊地扎根土壤</p><p class="ql-block">用力托起幼苗的夢想</p> <p class="ql-block">早晨的一縷陽光，把麥田照得晶瑩透亮我們頭頂著串串珍珠，熠熠發(fā)光</p> <p class="ql-block">當(dāng)我的第三片葉子抽出并展開</p><p class="ql-block">種子胚乳儲存的養(yǎng)分也漸漸耗盡</p><p class="ql-block">就像娃娃離開母乳的喂養(yǎng)</p><p class="ql-block">我們必須學(xué)習(xí)從土壤里吸收養(yǎng)分</p><p class="ql-block">生命的成長就是一次次告別依賴，奮力向前</p> <p class="ql-block">我的莖嘗試在接觸泥土的地方長出分蘗分蘗上的次生根又粗又壯 </p><p class="ql-block">我迫不及待地吸收水分和養(yǎng)分</p><p class="ql-block">像候鳥一樣儲存成長的食糧</p> <p class="ql-block">如果在北方，我們會像有些動物一樣</p><p class="ql-block">用冬眠去對抗嚴(yán)寒</p><p class="ql-block">我們被散葉片緊貼地面，儲存著能量</p><p class="ql-block">靜靜地等待著，在春天里茁壯成長</p> <p class="ql-block">當(dāng)三月的天空飛過整齊的雁行</p><p class="ql-block">當(dāng)燕雀在梁間呢喃，早春的風(fēng)呼呼吹過我們會用儲蓄了一冬的力量，迅速挺直腰桿</p><p class="ql-block">伸展枝葉，綠色像閃電一樣掃過田野</p><p class="ql-block">大地瞬間換上新裝</p><p class="ql-block">雨水也忍不住為我們的蘇醒鼓掌</p> <p class="ql-block"> 等到快成熟的季節(jié)，麥穗兒在無邊無際的綠海里昂揚</p><p class="ql-block">密密匝匝的細碎花兒爭相綻放</p><p class="ql-block">從黃色到黃白相間</p><p class="ql-block">最后全部變成白色</p><p class="ql-block">有關(guān)生命延續(xù)的隆重時刻</p><p class="ql-block">我們總是秘而不宣</p> <p class="ql-block">然而天空中的一陣風(fēng)</p><p class="ql-block">公開了所有的秘密</p><p class="ql-block">花粉滿天飄揚</p> <p class="ql-block"> 清晨的陽光劃過稻草人朦朧的睡眼</p><p class="ql-block">它輕輕搖起了蒲扇，驚飛一群麻雀</p><p class="ql-block">我們沉甸甸的麥穗安然無恙</p><p class="ql-block">熾熱的色彩在田野流動，一層層波浪隨風(fēng)蕩漾</p><p class="ql-block">早晨的陽光，被布谷鳥的歌聲染成金黃</p> <p class="ql-block">收割機恰似喜不自禁的漁船</p><p class="ql-block">它們慢慢地駛向我們，乘風(fēng)破浪</p><p class="ql-block">留下的麥稈是拖在船后的道道微瀾</p> <p class="ql-block">大約三萬年前，我們已目睹人類的聰慧他們嘗試用小石塊來回碾壓</p><p class="ql-block">迫使我們與堅硬的麥皮分離</p><p class="ql-block">當(dāng)驢子登場的時候，畫面開始變得獨特</p><p class="ql-block">后來又有了風(fēng)車、水車……</p><p class="ql-block">吱呀呀的石磨聲是鄉(xiāng)村里最動聽的豐收之歌</p> <p class="ql-block"> 而現(xiàn)代</p><p class="ql-block">面粉廠的設(shè)備已十分精良</p><p class="ql-block">我們從粗糙的麥粒變成細膩的面粉</p><p class="ql-block">一切變得輕而易舉</p><p class="ql-block">整個世界都變了模樣</p> <p class="ql-block">據(jù)說在漢朝，人們就開始用酵母制作饅頭</p><p class="ql-block">從此，我們有了百變的形狀</p><p class="ql-block">酵母能使面團發(fā)酵，產(chǎn)生許多種酶</p><p class="ql-block">酶把淀粉分解成麥芽糖，并產(chǎn)生二氧化碳</p><p class="ql-block">當(dāng)它們在蒸鍋里受熱膨脹</p><p class="ql-block">我們小小的身軀漸漸被撐大變寬</p><p class="ql-block">無數(shù)細密的小孔讓我變得又松又軟</p><p class="ql-block">淡淡的清甜，足以襯托萬物的滋味</p><p class="ql-block">因為平凡，所以不曾被贊美，亦不曾被淡忘</p> <p class="ql-block"> 本書擬人化手法讓“糧食”成為一個“生命”，以“一個饅頭”第一人稱“富有詩意”的敘述，講述“她”歷經(jīng)艱辛又與眾不同的“生命旅程”。 </p><p class="ql-block"> 本書兼顧“糧食科普”與“兒童審美”，用超寫實畫法，不僅讓孩子們了解麥子在地上成長動態(tài)，更以剖面形式解密麥子在地下的生長細節(jié)，立體展現(xiàn)麥子的生長之美。這本書不僅是傳統(tǒng)糧食文化的傳播，也是更新糧食內(nèi)在社會價值，更是一場關(guān)乎“糧食生命”的教育。</p>