<p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);"> 課程起源</span></p> <p class="ql-block"> 冬去春來(lái)，萬(wàn)物復(fù)蘇，大自然悄悄發(fā)生著變化，幼兒園里桃花開了，小草變綠了，柳樹枝上長(zhǎng)出了新芽葉......美麗的景色在孩子們眼中變得新奇有趣。</p> <p class="ql-block">美杉：老師，三月三我吃了薺菜煮雞蛋，薺菜是蔬菜嗎？ </p><p class="ql-block">俊辰：薺菜長(zhǎng)什么樣子呢？我不認(rèn)識(shí)。</p><p class="ql-block">亦涵：我看過(guò)，在我家菜地里有。</p><p class="ql-block">歡歡老師：我們可以一起去找找。</p><p class="ql-block">薺菜是一種可以吃的野菜。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);"> 我認(rèn)識(shí)的薺菜</span></p> <p class="ql-block">芯瑤：薺菜的葉子有長(zhǎng)有短，綠綠的，特別漂亮，它的根上有很多的小細(xì)根，很細(xì)很長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block">若夕：薺菜會(huì)開花，有的薺菜有花骨朵了。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">薺菜的味道</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">亦涵：薺菜有淡淡的草香味。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">慶鴻：薺菜的葉子有長(zhǎng)有短，綠綠的，有樹葉的味道，根上有好多小細(xì)根。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">薺菜的葉子像......</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">可馨：薺菜的葉子像愛心，它的花是白色的。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">美杉：薺菜的葉子是綠色的，像海草一樣，樹葉的味道，有淡淡的草香味。</span></p> <p class="ql-block">國(guó)楠：薺菜長(zhǎng)在什么地方呢？</p><p class="ql-block">可馨：我們一起出去找找吧？</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">馬路邊上的薺菜矮矮的。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">長(zhǎng)在蔬菜地里的薺菜，顏色更綠，葉子更寬大一些。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">討論：薺菜可以用來(lái)做什么呢？</span></p> <p class="ql-block"> 薺菜不僅可以做好多美食。餃子、包子、餅、餛燉、薺菜煮雞蛋等等，還可以用來(lái)做藥材，有清熱解暑的作用。</p> <p class="ql-block"> 薺菜敲開了我們探尋野菜的大門，孩子們對(duì)于探索自然界的興趣更加濃厚，我們還發(fā)現(xiàn)還有許多可以食用的野菜、有價(jià)值的野菜，如：馬齒莧、豬毛菜等。春天帶給孩子們的不僅是成長(zhǎng)，還有對(duì)自然的探索和學(xué)習(xí)，我們將持續(xù)追隨孩子，繼續(xù)發(fā)現(xiàn)更多自然的奧秘。</p>