“關(guān)注食品安全，共筑幼兒成長(zhǎng)” 新芽藝術(shù)幼兒園2021年春季學(xué)期伙委會(huì)會(huì)議

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幼兒園安全無(wú)小事，而食品安全、膳食營(yíng)養(yǎng)更是重中之重，為了讓家長(zhǎng)們更加全面細(xì)致的了解幼兒園的食品安全管理工作情況，增進(jìn)家園之間的交流互通，充分體現(xiàn)家長(zhǎng)的參與權(quán)與發(fā)言權(quán)，真正達(dá)到家園共育的目的，更好地促進(jìn)幼兒的健康成長(zhǎng)。2021年4月26日上午11:40召開(kāi)了2021年春季學(xué)期伙委會(huì)會(huì)議。 首先由后勤陳園長(zhǎng)致開(kāi)幕詞，宣布會(huì)議流程第一項(xiàng)：介紹本學(xué)期各班級(jí)伙委會(huì)成員 第二項(xiàng) 介紹成立伙委會(huì)的意義，伙食委員的職責(zé)，組織機(jī)構(gòu)，讓家長(zhǎng)參與到幼兒園飲食管理，對(duì)幼兒膳食、營(yíng)養(yǎng)、幼兒健康進(jìn)行監(jiān)督，提出合理化的意見(jiàn)和建議，讓家長(zhǎng)們了解到作為伙委會(huì)成員應(yīng)該負(fù)起幼兒園和家長(zhǎng)之間的橋梁紐帶作用 第三項(xiàng) 講解如何制定符合膳食科學(xué)的食譜，如何吃才更有營(yíng)養(yǎng)，制定出適合幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的食譜，保證食譜的新花樣，并做到粗細(xì)搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡，品種豐富，色香味俱全，吃應(yīng)季蔬菜水果，保證幼兒健康成長(zhǎng)！ 第四項(xiàng) 介紹幼兒園膳食制度、食堂管理、采購(gòu)索票索證，食堂人員情況及規(guī)范操作等內(nèi)容…我們承諾，嚴(yán)格按照食藥監(jiān)要求，對(duì)所有食材進(jìn)行每批次的索證索票，定點(diǎn)采購(gòu)，不購(gòu)買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品與臨期產(chǎn)品，當(dāng)日食材當(dāng)日送，保證食材的新鮮、安全。 第五項(xiàng) 接下來(lái)到了我們的餐點(diǎn)品嘗環(huán)節(jié)，廚師們精心準(zhǔn)備了美味的飯菜，這些飯菜都是孩子們平時(shí)餐點(diǎn)，看著這些色香味俱全的飯菜，家長(zhǎng)們紛紛感慨：難怪孩子們都說(shuō)幼兒園的飯好吃呢，聞著都覺(jué)得香味撲鼻！ 　　此次會(huì)議的召開(kāi)，不僅讓家長(zhǎng)們對(duì)幼兒園食品安全、日常膳食制作過(guò)程等環(huán)節(jié)有了進(jìn)一步了解，而且充分挖掘了伙食委員的教育資源，征集了大家對(duì)膳食的寶貴建議，發(fā)揮了伙委會(huì)的監(jiān)督作用，提高了幼兒園食堂管理的透明度，對(duì)家園共育起到了推動(dòng)作用，進(jìn)一步為幼兒的健康保駕護(hù)航。