<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 食育即飲食文化教育，其本質(zhì)就是生活與實(shí)踐。通過各種各樣的活動(dòng)學(xué)習(xí)與食物相關(guān)的知識，獲得有關(guān)飲食的正確知識，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，從而達(dá)到樂食、禮食、康食的目的。</p> <p class="ql-block">在2021年4月26日上午，由汪清縣雞冠鄉(xiāng)中心小學(xué)舉辦的九陽“希望廚房”“食育工坊”落成儀式在四樓紅色文化記憶館中舉行。</p> <p class="ql-block">朝氣蓬勃的和美少年為來賓們介紹了雞冠鄉(xiāng)中心小學(xué)的校園文化建設(shè)，展現(xiàn)了“揚(yáng)國學(xué)之韻 傳紅色經(jīng)典”的校園文化建設(shè)，來賓給予高度評價(jià)。</p> <p class="ql-block">出席活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：九陽股份有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人、公益基金會(huì)副理事長朱宏韜、九陽公益基金會(huì)項(xiàng)目經(jīng)理駱可放、汪清縣人民政府副縣長桑宏韜、國家發(fā)改委掛職干部汪清縣發(fā)展局局長閆之春、副局長徐建、汪清縣教育局副局長金東浩、雞冠鄉(xiāng)黨委書記沈常闊、部分學(xué)校的校長以及雞冠小學(xué)老師和學(xué)生代表。</p> <p class="ql-block">雞冠鄉(xiāng)中心小學(xué)學(xué)生代表為各位來賓佩戴紅領(lǐng)巾。</p> <p class="ql-block">九陽股份有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人、九陽公益基金副理事長朱宏韜先生致辭</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">“遠(yuǎn)朋自遠(yuǎn)方來”,雞冠鄉(xiāng)中心小學(xué)校長唐艷杰代表學(xué)校送上了最真摯的感謝詞。</p> <p class="ql-block">九陽股份有限公司代表向汪清縣受助學(xué)校捐贈(zèng)資助牌匾</p> <p class="ql-block">桑宏韜副縣長代表汪清縣人民政府向九陽股份有限公司贈(zèng)送感謝牌</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">“治大國，若烹小鮮”，烹飪美食也是像治理國家一樣需要智慧。</span></p> <p class="ql-block">儀式過后，來賓們觀摩了由九陽公益基金會(huì)項(xiàng)目經(jīng)理 劉璐營養(yǎng)師帶來的食育示范課《小廚事，大智慧》，通過人類對于食的改變，思考農(nóng)業(yè)、科技的變化對于生活的影響。孩子們在食育公里制作花色豆?jié){和網(wǎng)紅什錦飯，學(xué)習(xí)食物多樣、食物分類的基本原則和廚房廚具的使用。整個(gè)過程“小廚師”們在老師的帶領(lǐng)下忙得不亦樂乎。自己親手做的飯菜，同學(xué)們都吃得格外香甜可口，幸福溢于言。</p> <p class="ql-block">課本換成了鍋碗瓢盆，文具變成了果蔬魚肉，洗凈雙手，學(xué)習(xí)如何使用道具</p> <p class="ql-block">食育故事一</p><p class="ql-block">營養(yǎng)美味的花色豆?jié){</p><p class="ql-block"> 花色豆?jié){是怎樣做成的呢？和美少年們，在認(rèn)識豆?jié){的由來后，也嘗試著動(dòng)手切南瓜、了解紅棗的營養(yǎng)價(jià)值、打豆?jié){……一杯杯香甜的豆?jié){喝在嘴里甜在心里！</p> <p class="ql-block">來賓參觀食育工坊，了解食材</p> <p class="ql-block">食育故事二</p><p class="ql-block">香氣四溢的什錦燜飯</p><p class="ql-block"> 迎著最美四月天，五花八門的蔬菜清清涼涼、糯糯的米飯香香甜甜、白嫩的雞肉QQ彈彈，口感別具一格，讓人愛不釋口。少年們開始了對米飯的調(diào)配與制作……</p> <p class="ql-block">垂涎欲滴，香氣撲鼻的什錦燜飯</p> <p class="ql-block">心懷感恩，與師共享美食</p> <p class="ql-block">食育工坊”是學(xué)生最向往，最喜歡的地方，是孩子們美味創(chuàng)新的場所。學(xué)生們通過參與食育工坊的勞動(dòng)，學(xué)習(xí)營養(yǎng)健康知識，掌握制作美食的方法，品味用自己的勞動(dòng)創(chuàng)造美味的欣喜！讓學(xué)生了解傳統(tǒng)飲食文化的魅力，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，懂得用餐禮儀，勤儉節(jié)約，學(xué)會(huì)協(xié)同合作，創(chuàng)新審美，擔(dān)當(dāng)感恩，潤澤孩子的幸福人生！</p><p class="ql-block"> 未來的日子里，要飲水思源，讓“食育”促進(jìn)“智育”和“美育”！</p>