<p class="ql-block"> 夏天邁著緩緩的腳步終于來了，號稱“初夏第一果”的櫻桃也開始陸陸續(xù)續(xù)地上市了。面對玲瓏剔透的鮮紅櫻桃，味道甘美、酸甜適中，相信不少人都垂涎三尺。</p> <p class="ql-block">那么問題來了：</p><p class="ql-block"> 聽說櫻桃鐵含量高，多吃可補血。但是病友說這東西鉀含量也高，那透析患者到底可不可以吃櫻桃啊？</p> <p class="ql-block">我們一起來看一看櫻桃的營養(yǎng)成分（以每100克可食部計）</p><p class="ql-block">櫻桃：</p><p class="ql-block">蛋白質：1.1g</p><p class="ql-block">脂 肪：0.2g</p><p class="ql-block">碳水化合物：10.2g</p><p class="ql-block">水 分：88g</p><p class="ql-block">鉀：232mg</p><p class="ql-block">鐵：0.4mg</p> <p class="ql-block"> 血透患者日常飲食應限制鉀的攝入。因為腎臟損傷，造成腎小球濾過率下降，通過腎臟排出鉀的量減少，多余的鉀無法隨尿液排出，蓄積在體內，易引起高鉀血癥。</p><p class="ql-block"> 而櫻桃的含鉀量確實挺高，每一百克含鉀232毫克，因此建議血透患者要少吃，淺嘗輒止。如果患者食用過多的大櫻桃，患者就會出現(xiàn)高血鉀。</p> <p class="ql-block"> 血鉀的正常值是3.5~5.5mmol/L，血鉀高于5.5mmol/L稱為高鉀血癥，>7.0mmol/L則為嚴重高鉀血癥，導致四肢麻木軟癱、心律失常，嚴重時可在數(shù)秒至數(shù)分鐘內使患者的心臟驟停。</p> <p class="ql-block"> 如果合并有高鉀血癥，最好就不要吃櫻桃了。</p><p class="ql-block"> 而且櫻桃的含水量高達88%，對于需要控制液體攝入的透析患者來說，更是不該放開來吃，吃個五顆十顆，嘗嘗鮮，千萬別貪多喲。</p> <p class="ql-block">健康熱線血透室：0914-5339685</p><p class="ql-block">節(jié)假無休，我們血透室全體醫(yī)護人員為生命堅守！</p><p class="ql-block">供稿：血液透析室 審核：湯正忠</p>