福祿貝爾幼兒園烘焙體驗——星空三班《美味的蛋撻》A嘿笑笑老師?? <p class="ql-block">烘焙操作是一項孩子可以直接接觸生活食材，進行真正意義上“做飯”的活動。孩子不僅通過烘焙了解各種原材料，主要是加強了幼兒的動手能力，寶貝們對美食制作充滿了濃厚的興趣，尤其是自己制作的美食，接下來我們一起開始制作吧！</p> <p class="ql-block">下面我們有請我們?yōu)t瀟老師為我們講解制作蛋撻的過程??</p> <p class="ql-block">準備好蛋撻皮和制作蛋撻液的材料：雞蛋、牛奶、白砂糖、煉乳。</p> <p class="ql-block">首先我們向攪拌盆里添加牛奶、細砂糖進行攪拌，讓糖融化在牛奶里?？次覀兊暮⒆觽兒孟裨谧鲆患貏e重要的事情，生怕灑到外面了，寶貝們做起事情來是如此的認真。</p> <p class="ql-block">加入甜甜的白砂糖</p> <p class="ql-block">牛奶和糖攪拌均勻喲??</p> <p class="ql-block">接著把雞蛋打入碗中，看！孩子們能有機會自己打雞蛋是多么開心和滿足呀！</p> <p class="ql-block">攪拌雞蛋液，寶貝在仔細觀察雞蛋液，平時都是吃熟雞蛋，還真沒有好好觀察過生雞蛋液呢！</p> <p class="ql-block">接下來把雞蛋液倒入牛奶中加上煉乳進行攪拌啦??</p> <p class="ql-block">哇！我們的蛋撻液制作完成啦??????我們的瀟瀟老師把蛋撻液進行過濾，讓口感吃起來更加的細膩??????</p> <p class="ql-block">下面請出我們的蛋撻皮</p> <p class="ql-block">接著往蛋撻皮里倒蛋撻液。這一步需要孩子們控制能力特別強，因為最多只能倒九成滿的蛋撻液，太多了在烤的過程中會膨脹溢出，可以看的出我們寶貝們控制能力特別棒喲??????</p> <p class="ql-block">瞧！我們已經(jīng)全部裝滿啦??</p> <p class="ql-block">裝好蛋撻液就開始放入200度預(yù)熱5分鐘后的烤箱烤制了，上下烤制30分鐘左右就可以啦??</p> <p class="ql-block">哇！香噴噴的蛋撻出爐啦 有沒有饞到你們呀?</p> <p class="ql-block">終于吃到自己做的美味蛋撻了，看看孩子們是多么開心和滿足呀！又香又酥，味道也太好啦??????</p> <p class="ql-block">通過這次美食課相信孩子們收獲的不僅僅是對于美食的滿足和快樂，更有內(nèi)心體驗閱歷的豐富，動作能力的提升，內(nèi)心力量感的增強！“爸爸媽媽，我都會自己做蛋撻這樣的美食，以后生活中的挑戰(zhàn)我都敢嘗試呢！”</p> 蛋撻液雞蛋蛋撻攪拌美食牛奶制作我們孩子烘焙