<p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 心臟是最受累也是最容易出問題的器官之一。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年因心臟病猝死的人數(shù)達(dá)到54.4萬(wàn)，相當(dāng)于一個(gè)小城市的人口總和。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，<span style="color: rgb(22, 126, 251);">食用蔬果</span>可有效降低心臟病達(dá)30%，運(yùn)動(dòng)則是14%。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">下面介紹的這跳動(dòng)的<span style="color: rgb(237, 35, 8);">心</span><span style="color: rgb(22, 126, 251);">34種素食</span>，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">記得常吃，對(duì)心臟益處多多。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">杏 仁</span></p><p class="ql-block">它包含植物固醇，長(zhǎng)期食用杏仁可減低壞膽固醇，減少罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);"> 亞麻籽 </span></p><p class="ql-block">自然界中亞麻酸含量最高的物種，具有降血壓、降血脂、預(yù)防冠心病等作用。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);"> 番 茄 </span></p><p class="ql-block">豐富的番茄紅素保護(hù)心血管，減少心臟病發(fā)作。番茄中的尼克酸，能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);"> 番 薯</span></p><p class="ql-block">堿性食品，含高纖維素，滑腸通便，還可中和人體內(nèi)所累積過多的酸性，所包含的膠原及黏液多糖類物質(zhì)，可預(yù)防動(dòng)脈血管硬化與保持血管彈性。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">菠 菜</span></p><p class="ql-block">包含葉黃素抗氧化物，預(yù)防血管阻塞，所含維生素可強(qiáng)化骨密度。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">迷迭香 </span></p><p class="ql-block">不單是香料，據(jù)《神經(jīng)化學(xué)雜志》調(diào)查迷迭香的鼠尾草酸可有效降低中風(fēng)概率40%。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">藍(lán)莓</span></p><p class="ql-block">屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的水果，具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、軟化血管、增強(qiáng)人的肌體免疫等功能。野生藍(lán)莓比種植藍(lán)莓多出26%抗氧化物。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);"> 綠 茶</span></p><p class="ql-block">是世界上最有力的抗氧化劑來(lái)源之一，包含人體所需要的抗氧成分——茶多酚、咖啡堿等多種成分，可以幫助解除油膩有預(yù)防和抑制肥胖，并對(duì)心血管類疾病如冠心病、高血壓有益。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">蘿 卜</span></p><p class="ql-block">荷蘭曾針對(duì)蘿卜進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)β胡蘿卜素能降低中老年人罹患心臟病的機(jī)會(huì)，其茄紅素也可預(yù)防心血管疾病。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">梅 子 </span></p><p class="ql-block">含豐富的膳食纖維，包括水溶性纖維，可減緩消化速度和快速排泄壞膽固醇，幫助血液中的血糖和膽固醇控制在最理想水平。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">全谷類</span></p><p class="ql-block">如燕麥、糙米等，具有抗血脂成分、高水溶性膠體、營(yíng)養(yǎng)平衡的蛋白質(zhì)，有益健康。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> </p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">核 桃</span></p><p class="ql-block">含植物n-3脂肪酸，維他命E、鎂、葉酸等。據(jù)查，100個(gè)核桃含有39.2毫克的膽堿，膽堿是少數(shù)能穿過“腦血管屏障”的物質(zhì)之一。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">姜 黃 </span></p><p class="ql-block">姜黃素可預(yù)防類淀粉斑在大腦中堆積，類淀粉斑被視為是造成罹患老人失智癥的主因。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">黑 豆 </span></p><p class="ql-block">微量元素如鋅、銅、鎂、硒等含量很高，對(duì)降低血液粘稠度或延緩衰老等非常重要，每天吃三安士的黑豆，可減低38%患心臟病概率。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">蘋 果 </span></p><p class="ql-block">包含的槲皮素，可降低心臟病、老人失智癥和帕金森癥等，紅蘋果含有更多抗氧化物，抗炎癥與食療效果更好。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">黑木耳 </span></p><p class="ql-block">含抗血小板凝結(jié)物質(zhì)，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病及阻塞性中風(fēng)具保健效果。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">石 榴 </span></p><p class="ql-block">石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">白 菜 </span></p><p class="ql-block">含有豐富的鉀，保持肌肉和神經(jīng)健康，降低血壓。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);"> 花 生 </span></p><p class="ql-block">美國(guó)科學(xué)家在花生中發(fā)現(xiàn)了生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇，是治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管和腫瘤類疾病的化學(xué)預(yù)防劑。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">花椰菜</span></p><p class="ql-block"> 含有定量的類黃酮物質(zhì)，對(duì)高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)作用。它也含有蘿卜硫素，對(duì)肺癌、食管癌等癌癥作用明顯。</p><p class="ql-block"><br></p>